الجدي الأخضر

الجدي الأخضر

الفئة: الصلصات

مطبخ: الجورجية

مكونات
فلفل اخضر حار 0.5 كيلو
بذور الكزبرة المطحونة 1 كوب
حبات مطحونة من الحلبة 0.5 كوب
200 جرام ثوم
100 جرام جوز مطحون
ملح 0.5 كوب ملح

طريقة طهو

• أزل البذور من الفلفل. ارتدِ القفازات. مرري المكسرات والثوم والفلفل في مفرمة اللحم. يضاف الملح والكزبرة والحلبة. امزج كل شيء. لا حاجة للطهي. أضعاف في جرة جافة. احفظها بالثلاجة. توابل لذيذة للحوم أو البطاطس.

الطبق مصمم ل

800 جرام

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

مفرمة اللحم

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفا، وكم من الوقت يمكن تخزين هذا الملحق؟

[توسيا طاسيا]

توسيا طاسيا، في الثلاجة أشهر 8

[جايان]

جايانأخبرني ، هل يمكنني إضافة الأعشاب الطازجة هنا - الكزبرة والريحان الأخضر ، هل ستفسد جودة الطعم أو العمر الافتراضي؟

جايان ، شكرا لك. سأحاول عندما يذهب الفلفل.

[Alex_Fil]

Alex_Filلا ، لا يمكنك وضع الخضروات الطازجة ، وإلا فسوف تتدهور على الفور

[جايان]

جايانشكرا لك على الوصفات والتوضيحات!

[Alex_Fil]

Alex_Fil، لصحتك.

جايان ، كيف تبدو الحلبة؟ هل يمكنك استبداله بشيء؟

[لارسيفسك]

لارسيفسكتشبه الكزبرة المطحونة لكنها أفتح في اللون. ويسمى أيضا utskho suneli.

أضيف بتاريخ الثلاثاء 09 أغسطس 2016 09:57

كحل أخير ، يمكنك استبدال الكزبرة والحلبة بمزيج من القفزات المشعة.

جايان. والفلفل الأخضر من حيث المبدأ.؟ لقد رأيت اللون الأحمر فقط. سأذهب لإلقاء نظرة على عطلة نهاية الأسبوع. حسن جدا أحب أي جيجيكا. سأجرب وصفاتك هذا الموسم. شكر

أضيف بتاريخ الثلاثاء 09 Aug 2016 12:01 PM

محاولة

[العمة اسيا]

العمة اسيا، فقط الفلفل الأخضر يكون ألذ مع المكسرات. ويتم استخدامه ببساطة كتوابل. وباستخدام بيرم أحمر ، يمكنك وضعه في الأطباق عند الطهي. بالمناسبة ، اتضح كثيرًا ، يمكنك عمل نصف جزء.

شكر!! سوف ابحث عن.