ملفوف ملفوف سافوي يتدحرج مع الكرفس على وسادة من الفاصوليا الخضراء في طباخ متعدد الطهي Redmond RMC-M 4502

ملفوف سافوي محشي ملفوف مع كرفس على وسادة من الفاصوليا الخضراء في طباخ متعدد الطهي Redmond RMC-M 4502

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
ملفوف سافوي	8 أوراق
جذر الكرفس	250 جرام
الكرفس المطارد	200 جرام
بصل أحمر	1/2 جهاز كمبيوتر
البقدونس ، الشبت الطازج	2 فروع
اوريجانو جاف	1 ملعقة صغيرة
مزيج الفلفل	1/2 ملعقة صغيرة
ملح البحر	1/2 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون	1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت عباد الشمس غير مكرر	1 ملعقة كبيرة. ل.
فاصوليا خضراء مجمدة	200 جرام
ماء	100 مل

طريقة طهو

افصل أوراق الملفوف ، اشطفها ، ضعيها في وعاء طهي متعدد الطهي للبخار (على دفعات من 2-3 قطع) واتركيه مع الغطاء مغلقًا على وضع "البخار" لمدة دقيقتين.
تحضير الخضار. اغسل جذر الكرفس وقشره وابشره على مبشرة خشنة. اغسل الكرفس المطارد وابشره بشرائح. يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة. اغسل البقدونس والشبت وجففهما واقطعهما جيدًا.
يُسكب الزيت في وعاء الطهي المتعدد ويضاف البصل. اضبط وضع "فراي" لمدة 5 دقائق. بعد دقيقة يضاف جذر الكرفس والسويقة والبقدونس والشبت والأوريغانو وخليط الفلفل والملح ويقلى مع التحريك من حين لآخر حتى نهاية الوقت. أضف الخضار من جهاز الطهي المتعدد ودعه يبرد قليلاً.
قطع جذعًا صلبًا من قاعدة أوراق الملفوف ، ضع 1 ملعقة كبيرة لكل منهما. ل. حشوات ولفائف ملفوف.
ضعي الفاصوليا المجمدة في وعاء متعدد الطهي ، وضعي الكرنب المحشو في الأعلى ، وصبي الماء ، وأغلقي الغطاء واضبطي وضع "الحساء" لمدة 30 دقيقة.
أتمنى لك وجبة شهية!!

الطبق مصمم ل

8 قطع

وقت الطبخ:

45 دقيقة

برنامج الطبخ:

جهاز طهي متعدد الوظائف ريدموند RMC-M 4502

وصفات مماثلة

لفائف الملفوف مع لحم الخنزير (دونا روزا)

ملفوف بكين محشي بملفوف الهلبوت والخضروات (غلاية مزدوجة) (مشرف)

لفائف الملفوف مع الخضار والفطر المجفف (جلفح)

رجاء

أعزاء جميلة جوليا

زويا

وصفة جميلة - صور - رائعة! لم أطبخ أبدًا بالفاصوليا - أضع فقط لفائف الملفوف المحشوة فوق البصل والجزر والطماطم. سأحاول خيارك. شكرا على الوصفة جوليا.

تومانشيك

وصفة رائعة للأطباق الخالية من الدهون! شكرا لك جوليا!

بيانكي

رجاءنادية شكرا! ولذيذ ، خاصة لمحبي الكرفس مثلي!

أضيف الخميس ، 17 مارس 2016 1:08 مساءً

زويا، شكرا جزيلا! في هذه الوصفة ، لفائف الملفوف خفيفة ورائحة ولذيذة - أوصي بها بشدة!

أضيف الخميس ، 17 مارس 2016 ، 01:10 مساءً

تومانشيكشكرا ايرينا! أنا سعيد لأن الوصفة أحببت!

سفيتينكي

Yulechka، هل وجدت لها سافويارد! الوصفة مناسبة لي - لذلك لا يفوتني استخدام ملفوف سافوي لفائف الملفوف في المرة الأولى!

ذهبت لشراء سافويارد - الآن سأفعل ذلك بالتأكيد

شكر!

بيانكي

سفيتينكي، سفيتوتشكا ، لست أنا ، لكنها وجدتني بنفسها !!! لقد استسلمت بالفعل لعدم رؤية ملفوف سافوي ، أمشي على طول أوشان على طول الواجهة الخضراء ، وأخفض عيني وأرى - هي! عزيزي متواضع في صندوق!
تبين أن لفائف الملفوف المحشي ممتازة !! حسنًا ، كما كان يجب أن يتضح من ملفوف سافوي ، فهذه ليست المرة الأولى التي صنعت منه (وهي تعمل بشكل رائع مع اللحم المفروم!)

ألينكا

بيانكي، Yulechka ، وصفة ممتازة!
شكر!!! أسحبهم إلى "صناديق الوطن الأم".
الآن لن أبحث عن خضروات "غريبة" بأسعار "كونية" في المتاجر.

اليوم رأيت فلفل أحمر في الهجوم مقابل 405 روبل ...

وفي الصيف سأجمد لفائف الملفوف المحشوة ...

بيانكي

ألينكا,

اقتباس: أ