خبز البرقوق في الميناء

خبز البرقوق في الميناء

الفئة: الفراغات

مكونات
البرقوق المحفور	1 كجم
ميناء النبيذ	200 مل
السكر	400 جرام
الينسون	2 نجوم
قرفة	1 ملعقة صغيرة
حب الهال	1 ملعقة صغيرة
زلفيكس 2: 1	1 حزمة

طريقة طهو

• مربى لذيذة ورائعة بشكل مذهل! قطع البرقوق إلى نصفين ، قشره. يُمزج نبيذ بورت والسكر واليانسون والقرفة والهيل ، ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين. نملأ البرقوق بهذا الخليط ونتركه لمدة 3-4 ساعات. أضف Zhelfix (يمكن استبداله بملعقة صغيرة أجار أجار. مع 1/2 ملعقة صغيرة. حامض الستريك) ، اخلط بلطف وصب كل شيء على صينية الخبز. نخبز في 190-200 * درجة مئوية لمدة 1 ساعة. نضعها في برطمانات معقمة ونغلقها بإحكام.
• 
• 
• لذيذ بشكل استثنائي للبسكويت المنقوع في القهوة. ممتاز للآيس كريم والقهوة والكعك!

رائع !!! حلوى الذواقة !!! احفظ بالتأكيد !!!!!

دكتور ، خذها معك ، من أجل علاجي

[يفغينيا]

يفغينيا، شكر! ستعجبك ! يتم تلطيخ المنجم للتو على الخبز المحمص في الصباح مع القهوة.

لي للعلاج

لينوك ، لديك كيلوغرام على الأقل!

[كم هو جميل]

كم هو جميل بينما يكون البرقوق للبيع -

[ايرينا]

بينما البرقوق معروض للبيع

ايرينا، هذا من لديه مشكلة ، ولدي - مكان إرفاق طن من البرقوق. تعال - سأعيدها!

[لينادوك]

لينادوك، Linochka!
ترفع العيون ... لا تستطيع الأيدي مواكبة ذلك!
الآن المشكلة ... في الميناء ... أي واحد يأخذ؟
لقد انتهى بالفعل الخوخ المبكر ، وما زال الخوخ المتأخر "نيئًا" ، لذلك هناك وقت! وضع إشارة مرجعية عليه.

في الميناء ... أي واحد يأخذ؟

كيتي ، خضع للاختبار في شباب الطلاب - "777". لا فرق ، فقط الرائحة تبقى منه وهذا كل شيء. لكن هذا لذيذ جدا !!!

سهل جدا. لقد نضج البرقوق الأزرق المتأخر ، وسأفعل ذلك بالتأكيد ، ولا يوجد منفذ حالي. يوجد ليكيور الويبرنوم ونبيذ الكشمش الأسود الحلو والويسكي والكونياك. يمكن أن يقلب 200 غرام من شيء ما. شكرًا للرابط بـ agar-agar ، اشتريته اليوم في Auchan. Zhelfix ليس هناك ، ولم أذهب إلى دوبروفكا من أجل البكتين.

[ايرينا]

يوجد ليكيور الويبرنوم ونبيذ الكشمش الأسود الحلو والويسكي والكونياك.

ايرينا، إيرا ، نبيذ الكشمش الأسود سيكون رائعًا ، يمكنك أيضًا استخدام كونياك (ستحتاج فقط 100 جرام منه).

لينوتشكا!

خضع للاختبار في شباب الطلاب - "777"

فهمت ... شكرا لك!

وعندما كنت طالبًا ، كنت متواضعًا جدًا ... هذا أحمق
وليس هناك شيء لنتذكره باستثناء صالون الآيس كريم كوزموس

كيتي ، لا تقلق ، يوجد الآن بديل.

باستثناء صالة آيس كريم كوزموس

أتذكره ، لكنها كانت باهظة الثمن جدًا. أسهل نبيذ بورت ، "منزلق" الدجاج الخاص به (الأزرق) المخبوز والسلطات مخططة "في الجوقة". هذا لم يتدخل في الشهادة "الحمراء" ، لكن الذكريات بقيت.

سأخبر والدتي بكل شيء!

هل ستذهب المنعطفات والويسكي؟ لا يوجد خوخ هذا العام ، أشواك ممتلئة ، منفذ غير موجود هنا ، يوجد ويسكي في المنزل ...
إذا لم ينهار الدور بحلول يوم الأحد ، فيجب أن نحاول (سنغادر للتو في رحلة عمل). إنه مغري ...

لين ، لدي أم عالمية! أنا ، من وجهة نظرها ، ذكي للغاية. من الأفضل أن تعامل نفسك مع البرقوق! المطبخ الفرنسي (وإن كان لذيذًا للغاية ، حتى لو أخفيه للإمساك!).

[جالينا]

هل ستذهب المنعطفات والويسكي؟

جالينا، كلا ، هذا خيار آخر. سلوي أفضل للصلصات ، والويسكي عمومًا هو لغو (بدون رائحة). إذا كانت شوكة ، فهي في النبيذ ، في أسوأ الأحوال. لقد ملأت الأشواك كامل منطقتي ، وأنا أعاني - أوراق الشاي ، والتوت في الصلصة. سأعد الوصفة الأسبوع المقبل.

كلا ، هذا خيار آخر.

Ehe-he-he ... عندما كنت أصنع صلصة هوب-سونيلي بالثوم من الأشواك ...حسنًا ، بشكل عام شيء لذيذ جدًا .. مسحة وتناول الخبز ...

الويسكي في لغو العام

حسنًا ، نعم .. رائحة كريهة ...: girl_wink: لا أعرف طعمها ... لم أجربها ..

هذا لم يتدخل في الشهادة "الحمراء" ، لكن الذكريات بقيت.

تبا تبا! وليس لدي أي شرف ... لا ذكريات!
حسنًا ، حسنًا ... سأذهب لأشرب شاي Vanechny ، ومع مربى البرقوق والكمثرى. وغدا أو بعد غد سأذهب لحقيبة ميناء ... وسأخرج هذا المربى من قلبي!

[لينادوك]

لينادوكأوه ... وصفة رائعة

[جولسين]

جولسينتفعل بصحتك!

أوه ، Linochka ، مجرد أنيقة! كل شيء موجود هناك - البرقوق والميناء والعلب ... شكرًا لك ، Linochka!

فقط مع الفراغات هذا العام أطير ... أنا أحدد الوصفة في الوقت الحالي.

لودا ، نعم ، لقد فهمت كل شيء ، دعها تكمن في الإشارات المرجعية ، ثم ستفعلها من أجل المتعة!

سأفعل ذلك بالتأكيد ، Linochka! ربما سيكون لدي وقت هذا العام أيضًا ...

[لينادوك]

لينادوك، Linochka! اليوم هرعت إلى المحلات التجارية لهذا المنفذ "777" ... وانقطعت - مستحيل!
اشتريت واحدة من القرم ... عدت إلى المنزل وفكرت - ما نوع الميناء الذي يجب أن يكون؟ أبيض أم أحمر؟ لدي أحمر. : girl_in_dreams: هل سينجح هذا؟

الأحمر أفضل ، لكن الأبيض ممكن أيضًا. الذوق مطلوب منه وهذا كل شيء.

Linochka ، شكرا لك - هدأني!

[لينادوك]

لينادوك، أذكر))) رائحة الشقة بأكملها)) تذوقتها ساخنة وجعلتها بأجار أجار وحمض الستريك ، اتضح أنها ليست سميكة جدًا ، لكنني لا أنوي استخدامها كمربى ، لذلك كل شيء يناسبني. شكرا على الوصفة))


لقد صنعت استنزافًا من 1 كجم ، عند الخروج جرة لتر

بحلول الصباح ، كان كل شيء يبرد ويكرمل ، تحول إلى مربى جميل جدًا)))
لقد جربناه لتناول طعام الغداء مع الآيس كريم ، لقد أحببنا ذلك حقًا))

إنه ليس مجرد لذيذ ، إنه رائع! جمعت دلوًا من البرقوق الأزرق في دارشا - مزيج من البرقوق مع الأشواك والفروع الشائكة. البرقوق ناضج وحلو ، لكنه صلب ، لا يتناثر ، يمكن فصل الحجر بسهولة. اتضح أن 1 جرة 0.55 لتر ومزهرية. كل شيء مجمد مثل مربى البرتقال. السكر ، كما أحب ، حامض ، والآيس كريم مناسب تمامًا ، ويمكنك وضعه في الخبز. بشكل عام ، أضع جزءًا مزدوجًا آخر. في الحمل الحراري ، خفضت درجة الحرارة إلى 175 درجة. شكرا على الوصفة. وأخيرًا اشتريت قنديل البحر في القارة السابعة. كان هناك 1: 1 أيضًا.

[لينادوك]

لينادوك، يا لها من وصفة رائعة وميناء ، ووجبة خفيفة))) لن أنتظر حتى الشتاء ، بل كنت آكل بملعقة ، وأصفع شفتي

[لينا]

لينا، ويمكن استبدال Zhelfix البكتين؟

تاك ، تم القبض عليه! أنا فقط أتساءل أين أضع الصناديق الخمسة من البرقوق. بالأمس عدت من القرية وقمت بسرقة كل ما كان قبل مغادرتي. البرقوق كبير وحلو. علاوة على ذلك ، فقد تم قطعه عن شجرة ، لذلك سيستمر حتى يوم غد (بينما أشتري حقيبة بورت). الباقي في التجميد ، جزء من الكومبوت ، جزء من المربى.

[لينادوك]

لينادوك، Linochka! هذا مع شكري!
لقد قدمت حصتين في وقت واحد (من الواضح أن أحدهما ليس بحجمي). الرائحة عند الخبز .... اتضح 4 عبوات سعة 0.5 لتر. وقليلا من أجل "المحاولة". تبرد ... سأكون مع الآيس كريم.
يتبقى نصف زجاجة من المنفذ ... لذا سأنهيها بحصتين إضافيتين!

[تاتيانا]

شكرا على الوصفة))

تاتيانا، نعم أنا سعيد للغاية لأن الوصفة ذهبت! انها لذيذة جدا! أضع هذا البرقوق على بسكويت منقوع في القهوة ، بالتناوب مع كريمة الخثارة ، ثم فوقها! قنبلة!!!

إنه ليس مجرد لذيذ ، إنه رائع!

ايريناIrochka ، أقول ، بسيط ، لكنه مذهل!

هل يمكن استبدال Zhelfix بالبكتين؟

يفغينيا، يستطيع. Zhelfix هو نفس البكتين ، ولكن مع حامض الستريك. أنا فقط لا أعرف النسب. من الضروري أن تفعل كما في وصف البكتين.

أنا فقط أتساءل أين أضع الصناديق الخمسة من البرقوق.

حسنًا ، يمكنك هنا!

لذلك سأنهيها بقطعتين إضافيتين!

كيتي ، كما تفهم ، ليس لدي حصتان ولا حتى 4 حصص ... لذا افعلها!

[لينادوك]

لينادوك، وفي أي طبقة تنتشر على صينية الخبز؟

كيف تسير الأمور ، حصلت على 1.5-2 سم.

عندما تناولت جرعة مضاعفة ، وضعتها في قدر في الفرن ، وما زلت لم أزيد جرعة زلفكس ، ضع كيسًا واحدًا على 2 كجم من البرقوق. اتضح أنه ليس سميكًا جدًا. لكنها لا تزال لذيذة بحيث لا توجد كلمات كافية لوصفها. لكن في المستقبل ، ما زلت بحاجة إلى القيام بذلك تدريجيًا من 1 كجم وصبه على صينية الخبز ، إنه لذيذ بشكل مؤلم ، ويكاد يكون مربى البرتقال. لم يعد هناك المزيد من البرقوق ، ولكن هناك كمية غير محدودة من الأشواك في كل من داشا وفي الغابة ، حيث أذهب للفطر. يمكن أن تجعل منه؟

[لينادوك]

لينادوكشكرا على وصفة البرقوق! صور فاتح للشهية جدا !!!!
ليس لدي الوقت لتتبع السمات الجديدة من هاتفي

هنا الجرار الخاصة بي)

شكرا يا لينوشكا على الوصفة الرائعة !!!!

[أوكسانا]

هناك عدد غير محدود من الأشواك

ستخرج الشوكة عظيمة!
أوكسانا، افعلها ، لذيذ جدا!

هنا الجرار الخاصة بي)

الجمال! فتاة ذكية!

الوصفة رائعة ، بالفعل 3 كيلوغرامات من البرقوق "مخمور". لكن مع zhelefiks لم أتدرب في المرة الأولى ، لذلك قمت بالجزء الثاني بدونها. الطعم ممتاز

كل ما في الأمر أنني لم أنجح مع الهاتف

وما هي الصعوبات؟ لم أجد أي صعوبات على الإطلاق.

وما هي الصعوبات؟ لم أجد أي صعوبات على الإطلاق.

نعم ، في الواقع ، لا توجد صعوبات ، إلا أن مفعولها صفر. صحيح ، لقد أخذت 1: 1 ، ربما كان سيتبلور من هاتف 2: 1. لكن بشكل عام ، لست بحاجة إليه ، فهناك شراب رائع - أسكب الآيس كريم معه ، واللبن الزبادي والحليب المخمر. أريد فقط أن أشرب بسكويت الشوكولاتة

أريد فقط أن أشرب بسكويت الشوكولاتة

نعم ، سيكون هذا رائعًا! ومع ذلك ، فقد وضعت البرقوق نفسه على بسكويت منقوع في القهوة. كانت بشكل عام ألعاب نارية.

مصقول ، رائع ، مذهل !!! ضجة كاملة ، تبدأ من الاسم والمكونات وتنتهي بالنتيجة!

[يفغينيا]

يفغينيا، شكر! انها حقا عطرة جدا!

هل يمكنك تناول النبيذ الأحمر المقوى بدلاً من الميناء؟ في الواقع ، إذا كان إنتاجنا واحدًا. أريد أيضًا أن أعرف شيئًا عن الهلام. هل من الضروري إضافته أم يمكنك الاستغناء عنه على الإطلاق؟ بدونها سيكون المربى أرق ، هل أفهم بشكل صحيح؟

[لينادوك]

لينادوكأخبرني ، إذا كنت تستخدم أجار أجار ، فماذا تنقع قبل الاستخدام؟ في الميناء؟

هل يمكنك تناول النبيذ الأحمر المقوى بدلاً من الميناء؟

يمكنك ، لا يمكنك تحصينها.

تعرف على zhelfix

سيعطي الجيلاتين سمكًا أكبر ، وبدونه سيكون هناك برقوق في الشراب ، على الرغم من أنه لذيذ ورائع.

إذا استخدم أجار أجار ، فماذا ينقع قبل الاستعمال؟

يمكن إضافته ببساطة إلى البرقوق مع المنفذ ، بينما يكون كل شيء قائمًا وعصيرًا ، يتضخم أجار أجار.

لقد فعلت ذلك مع نبيذ الكشمش الأسود ومسكرات الويبرنوم. لم أحب قط مربى البرقوق ، لكن هذه المعجزة العطرة هي المفضلة لدي.

[ايرينا]

ايرينا، سعيد لأن الوصفة ظهرت!