كب كيك الليمون

[عجينة]

كب كيك الليمون

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
الزبدة (المارجرين) لدي 50 إلى 50	70 جرام
السكر	100 جرام
دقيق القمح / الصف	180 جرام
بيضة C1	1 قطعة
حليب	150 جرام
قشر الليمون	1 ملعقة صغيرة
ملح	قرصة
الكركم	1/5 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	2 ملعقة صغيرة
كريم
عصير ليمون	100 جرام
بيضة C1	2 قطعة
قشر الليمون	1.5 ملعقة صغيرة
خيار الكركم	قرصة
زبدة	300 جرام
السكر	280 جرام

طريقة طهو

• يجب أن تكون جميع الأطعمة في درجة حرارة الغرفة.
• عجينة
• تُخفق الزبدة (السمن) مع السكر والملح.
• أضف البيض. تغلب.
• صب الحليب. مزج.
• اخلطي الدقيق مع الكركم والبيكنج بودر والقشر.
• أضف إلى المكونات السائلة وحركها بملعقة.
• العجين مثل الفطائر.
• املأ الاستمارات حوالي 2/3.
• تخبز في فرن محمى على حرارة 170-180 درجة لمدة 25-30 دقيقة.
• احصل عليه. برد.
• كريم
• اغسل الليمون وأزل القشر واضغط على العصير.
• اخلطي العصير مع السكر والبيض والقشر.
• يُغلى المزيج مع التحريك المستمر ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق حتى يتماسك.
• أضف الكركم.
• برد.
• يخفق الزبدة حتى يصبح رقيقًا.
• يُضاف فادج الليمون في أجزاء مع الخفق المستمر.
• إذا كان الكريم سائلاً ، فقم بتبريده لمدة 20-30 دقيقة في الثلاجة. يجب أن يثخن الكريم لكن يظل طريًا. اضرب مرة أخرى لفترة وجيزة.
• المجسم
• نخرج الوسط من الكعك باستخدام جهاز خاص. إذا لم يكن كذلك ، فقم بملعقة قهوة. لا داعي لذلك.
• انقلي الكريمة إلى كيس معجنات بفوهة.
• املأ التجويف بالكريمة وزينه من الأعلى.
• احفظه في الثلاجة أو تناول الطعام على الفور.
• 
• 
• استمتع بالشاي!
• 
  كريم زيت الليمون (آنج كاي)
  
  

الطبق مصمم ل

12 قطعة

وقت الطبخ:

1-1.5 ساعة

ملحوظة

لقد تجسست على الكعك على موقع "Good Kitchen" من إيرينا كوتوفا. شكرا جزيلا لها. أضفت طحين أكثر مما فعل المؤلف.
كعك معطر جدا ، دقيق ، لذيذ. تبدو احتفالية. نوصي!

واو ، ما أجمل ذلك ، لكن الكركم ضروري؟ للون؟

[أمل،]

أمل،، شكر. الكركم اختياري. انها فقط للون.

وبالتالي،

أول 5 فئران راتاتوي المتساقطة. أين تريشكا؟ ما زلت لم أتعلم كيفية إدخالها.

أنجيلا ، الفتات لا مثيل لها.

الكركم - أنت عبقري! لم تكن لتفكر في نفسها أبدًا أنها تستطيع اللعب.

و الكريم .. و الكريم حلم. كنت جاهزًا بالفعل للعق الشاشة في الصورة الأخيرة.

شكرا لك يا عزيزي!

الكركم اختياري

كل شيء ، بوم للقيام به!

[سفيتا]

سفيتا، لا على الاطلاق. هذا ليس أنا عبقري ولكن مؤلف الوصفة. لكن شكرا على أي حال.

كم هو جميل! أنجيلا ، برافو

كل شيء ، بوم للقيام به!

أنا منتظر.

[تانيوليا]

تانيولياشكرا لزيارتكم

شكرا على وصفة رائعة! جميل جدا!

يجب أن يكون لذيذ !!

أين تريشكا

وما هو مائل على الفور ...
توتا أنا بالفعل ، زحفت ، ابتعد عن الكريم ، الآن سأقع هنا ، انضم إلي ...
🔗
🔗
والثالث للشركة

🔗

[رادا- dms]

رادا- dms, كيربوشكا, تريشكاشكرا يا أعزاء. اخبز واستمتع!

أنجيلا صنعت هذا اللذيذ ، لكنني لم أزينه بأي كريم ، سيأكل الأطفال ، ولم أفعل))) فقط للشاي ، لذيذ جدًا ، رائحته مثل الليمون

[ناديوش ،]

ناديوش ، اتضح أنه رائع. صعدوا جيدًا والشقوق في الأعلى ، كما أحب. سأكون سعيدا إذا أحب الأطفال. شكرا لجلبك هذا الجمال.

لقد جعلت هذا لذيذ

ناديوش ، مثل هذا رائع)) أحسنت !!

يا فتيات ، هذا ليس كل شيء ، لقد صنعت ثلاث حصص ، فرح للأطفال)))))

[Angelchik!]

Angelchik! هذا الجمال! تبنيني قريبا! على الأقل لفترة حتى يمكنك أن تأكل ...تتراكم الخاص بك لذيذ! وبمجرد أن أتوقف عن دخول مقعد الطائرة ، سيكون من الممكن أن أعود إلى سيبيريا "بشعور عميق بالرضا" من حياة لم تكن عبثًا ...

[ايرا ،]

ايرا ، كم أنا سعيد برؤيتك تعال وانظر

[آنج كاي]

آنج كاي, أنجيلاوهل هي بسكويت أم مافن أثقل؟ لا عجين دهني جدا في الاذواق؟
هل هذه القاعدة كافية لـ 12 قطعة؟

[إليزابيث]

إليزابيث، تحصل على الكعك. المعيار يكفي لـ 12 قطعة. انا لست بدينا. لكن لكل شخص ذوق مختلف.

[أنجيلا]

أنجيلاوصفة رائعة. بالنسبة لي ، الليمون متوازن تمامًا هنا. سأكرر بالتأكيد. الشيء الوحيد في الكريم هو أنني سأستبدل الزبدة بفيلادلفيا أو الماسكاربوني بالكريمة

[سفيتا]

سفيتاكل شيء سار على ما يرام. : girl_claping: ممتاز جدا. شكرا للمشاركة. ستحاول مع مسكربون ، شارك انطباعاتك.

[سفيتا]

سفيتاقبعات أنيقة !!! أنا مهتم أيضًا بمعرفة كيف سيكون الأمر مع مسكربون! أعتقد أنه لذيذ!

وضعت الموقد. كان شكل عجين مافن السيليكون الخاص بي كافياً لمدة 10 قطع.

[نيكيتوس]

نيكيتوس، ننتظر)

[أنجيلا]

أنجيلا، خبزت كعكات الليمون. نحن أحب ذلك كثيرا. اتفق مع سفيتينكيأن الليمون متوازن تمامًا. لم يكن لدي سوى ليمون واحد ، ولذلك صنعت الكريمة لكل بيضة واحدة (نصف القاعدة) ، وملأت فتحات الكعك بمربى المشمش. لم تفسد الوصفة الأصلية. شكراً أنجيلا

[ناتاليا]

ناتاليا، فقط شاهد التقرير. أنا سعيد لأن كل شيء سار على ما يرام وأعجبني.