الآيس كريم اليوناني - 2 (ماركة 3812 صانع الآيس كريم)

الآيس كريم اليوناني - 2 (ماركة 3812 صانع الآيس كريم)

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
حليب	100 + 50 جرام
زبدة	30 جرام
نشا الذرة	10 جرام
كريم 10٪	200 جرام
زبيب	100 جرام
السكر	50 غ
شراب (لدي كشمش)	60 جرام

طريقة طهو

• اشطف الزبيب (إذا كان الزبيب قاسياً ، صب الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة) ، اخلطه مع السكر والشراب ، واخلطه واتركه لمدة 30 دقيقة. قلّب من حين لآخر لإذابة السكر تمامًا.
• يُغلى الحليب (100 جم) والزبدة حتى الغليان.
• يخفف النشا في الحليب البارد (50 جم) ، يُسكب في الحليب المغلي مع التحريك بقوة. يرفع عن النار على الفور. يغطى بورق ورقائق ويترك ليبرد. كنت في عجلة من أمري ، فوضعت المغرفة في وعاء من الماء البارد. كان الخليط يتحرك باستمرار.
• تخفق الكريمة مع الحليب المبرد والنشا.
• يُضاف الزبيب ويُحرّك ويُسكب في دلو الآيس كريم.
• قم بتشغيل برنامج صنع الآيس كريم التلقائي. لدي برنامج مدته 60 دقيقة ، لكنني أضفت أيضًا وقتًا ... بإجمالي 1 ساعة و 30 دقيقة.
• أوقفت صانع الآيس كريم. عندما لم يعد بإمكان الشفرة تدوير الخليط ، على الرغم من أن درجة الحرارة كانت -2 درجة مئوية فقط
• 
• يمكن تناولها على الفور أو نقلها إلى وعاء وإرسالها إلى المجمد لتتجمد.
• 
• أخرج الآيس كريم من الفريزر قبل الاستخدام واتركه ليذوب على الطاولة لمدة 10 دقائق.
• 
• 
• سأعيد صياغة العبارة المعروفة: "المرأة الحقيقية من لا شيء يمكنها أن تصنع سلطة بوظة، قبعة خبز وفضيحة "الطفل لديه آيس كريم مفضل بالزبيب. هذه وصفة. لكن ، لم يكن الكريم الصحيح في المنزل ، فاضطررت إلى إخراج ما كان من الثلاجة وسحب صانع الآيس كريم من الشرفة. اتضح أنه لذيذ جدا.

[أوميلا]

أوميلا، إغاظة عن قصد ، آه
أنا مريض ولا يمكنك حتى صنع الآيس كريم

[ماريا]

ماريا، لذلك أنت نفسك مجرد مضايقة !!! تحسن!!!

[أوميلا]

أوميلا، شكرا بووو ، سأفعل بالتأكيد ...
بالأمس فقط صنعت صينية كاملة من الشوكولاتة ، وعندما ننتهي ، سيكون اليوناني القادم ...

[جالينا]

جالينا، لكل شخص أذواق مختلفة ، لكن لدينا هذا في المفضلة لدينا!)

[أوميلا]

أوميلانعم نحن نعالج))

[جالينا]

جالينا، كل شخص لديه أذواق مختلفة ، لكن لدينا هذا في المفضلة لدينا!)

لماذا أنت طعام شهي مفضل وصنعت نصف دلو من كل شيء وليس كله ...؟

أتعلم ، عندما صببت الخليط في الدلو ، فوجئت أيضًا ، لماذا قليل جدًا ؟؟؟ لم أفعل ذلك منذ فترة طويلة ، لقد نسيت ... لذلك ، اتضح أنه صحيح .. بدأ الخليط في الارتفاع عندما يتجمد ، بالإضافة إلى وجود الزبيب ، إذا كان هناك المزيد ، فلن يكون لوح الكتف قادرًا على الدوران على الإطلاق. لي ذلك kAATSa.

أتعلم ، عندما صببت الخليط في الدلو ، فوجئت أيضًا ، لماذا قليل جدًا ؟؟؟ لم أفعل ذلك منذ فترة طويلة ، لقد نسيت ... لذلك ، اتضح أنه صحيح .. بدأ الخليط في الارتفاع عندما يتجمد ، بالإضافة إلى وجود الزبيب ، إذا كان هناك المزيد ، فلن يكون لوح الكتف قادرًا على الدوران على الإطلاق. لي ذلك kAATSa.

حسنًا ، سأفعل ذلك - سأخبرك ... ، ...... عندما أفعل ذلك ، أضع الدلو دائمًا على الميزان - اتضح أنه 1300 مع الدلو ...

حسنًا ، سيكون هناك بالتأكيد أقل هنا. لم يسبق لي أن وزنت دلوًا كاملاً.

حسنًا ، سيكون هناك بالتأكيد أقل هنا. لم يسبق لي أن وزنت دلوًا كاملاً.

حقيقة؟ وأنا دائما أزن ... وأحاول أن أجلب المكونات إلى هذا الرقم ، حسنا + ؛ - بالطبع ...

حسنًا ، لقد حيرتني فقط ... التركيب مختلف للجميع .. وسيزداد أيضًا بطرق مختلفة. بشكل عام ، حتى بدون وزن ، لم يكن هناك ثقب. من ناحية. لم يخرج من الدلو).

حسنًا ، لقد حيرتني حتى ... التركيب مختلف للجميع .. وسيزداد أيضًا بطرق مختلفة. بشكل عام ، حتى بدون وزن ، لم يكن هناك ثقب. من ناحية.لم يخرج من الدلو).

أوكسان ، وأنا دائمًا آسف جدًا لعمل دلو غير مكتمل ...
أريد شيئًا أكثر لذة ...

حسنًا ، إذا كانت لهذه الأسباب ... لا آكل ، لم ينتفخ شواب اللفت. .. دلل طفلي وزوجي.

[أوميلا]

أوميلاكلاسسس !!!

حسنًا ، إذا كانت لهذه الأسباب ... لا آكل ، لم ينتفخ شواب اللفت. .. دلل طفلي وزوجي.

هنا لديك قوة إرادة ... وأنا لزوجي وطفلي ...

[جوليا]

وأنا من أجل زوجي وللطفلة ...

تستطيع فعل ذلك. ... رأيتك.

جوليا، شكر!)

إذا كان هناك كريم ، فمن السهل بالطبع صنعه وفقًا للوصفة الأصلية ، فأنا بالفعل هكذا .. لقد تم نفي.

أريد ، أريد ، أريد صانع أيس كريم