يخنة مع الدجاج في وعاء غذائي

يخنة مع الدجاج في وعاء غذائي

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
بطاطا	700-800 غرام
دجاجة	600 غرام
بصلة	100 جرام
جزرة	100 جرام
ثوم	30 غرام
الفلفل الأسود	9 قطع
أوراق الغار	3 قطع
ملح	المذاق
زبدة	30 غرام
الخضر	المذاق

طريقة طهو

• طبق آخر من فئة "الأيدي الحرة" معروف لدى الجميع ولكن لا يزال ..
• بالنسبة لليخنات في القدور ، عادةً ما أتناول قطع الدجاج المتبقية بعد تقطيع اللحم المفروم ، وعادةً ما يكون هذا هو ظهر الدجاج. لقد قطعتها بدقة يتم غسل وتنظيف جميع الخضروات جيدًا. أقوم بتقطيع الثوم إلى شرائح ، والبصل إلى أنصاف حلقات ، وفرك الجزر في مبشرة خشنة ، وقطع البطاطس بشكل خشن ، وتزن كل حبة بطاطس حوالي 100 جرام. حوالي 8 قطع. أقوم بتوزيع جميع المكونات في ثلاثة أواني (لديّهم بسعة 800 مل).
• أضع قطعًا صغيرة من الزبدة في الأواني في الأسفل ، ثم الثوم والبصل والفلفل وأوراق الغار ، فوق عظام الدجاج ، أضف القليل ، في الأعلى - الجزر ، في الأعلى - البطاطس ، كل شيء يأخذ حوالي ثلثي القدر. مرة أخرى ، أضف القليل من الملح وأسكب بعض الماء - إذا كنت تريد أن تكون أكثر سمكًا ، ثم ما يصل إلى نصف القدر ، إذا كان مع المرق ، فعندئذٍ يغطي الماء البطاطس قليلاً (ولكن بعد ذلك يمكن أن يغلي ، وهو ما حدث مرة أخرى اليوم). أغطي الأواني بأغطية وأرسلها إلى الفرن ، مسخنًا مسبقًا إلى 220 جرامًا. لمدة 60-80 دقيقة. نأكل طبقًا جاهزًا بالأعشاب والقشدة الحامضة.
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

3-5 حصص ، حسب الشهية

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

بالطبع ، بدلاً من عظام الدجاج ، يمكنك تناول شرائح اللحم أو لحم الخنزير ، لكن طفلي ، الذي يتم تحضير هذا الطبق من أجله ، يصر بتعصب على العظام

لقد تناولته للتو وأعددته اليوم وأكلت بالفعل جزءًا منه. حسنًا ، كم هو لذيذ ، إذا قمت بذلك ووضعته على هذا النحو ، ش ش ش ش لذيذ. شكرا على الفكرة !!!! لم آكل مع القشدة الحامضة ، لكنني ما زلت رائعة. أي نوع من البطاطس يتم الحصول عليها في نفس الوقت (أكلت وأكلت).

[نيكا]

نيكا، أنا سعيد جدًا لأنك أحببتها إذا كنت لا تريد القشدة الحامضة ، فإن ابني يحترم هذا الحساء كثيرًا ويأكله دائمًا مع الخيار المخلل

[نيكا]

نيكا، أنا سعيد جدًا لأنك أحببتها إذا كنت لا تريد القشدة الحامضة ، فإن ابني يحترم هذا الحساء كثيرًا ويأكله دائمًا مع الخيار المخلل

أريد قشدة وخيارًا حامضة ، لكن الجسم - لا ، لا بأس ، إنه لذيذ جدًا لدرجة أنه حتى بدونها - فئة.

[نيكا]

نيكا، أنا آكله أيضًا بدون أي شيء ، لكن إذا قمت بالكثير من الطعام وفجأة لم أتناوله مرة واحدة ، فعندئذ بحركة خفيفة من يدي يتحول الحساء إلى حساء رائع