صدر دجاج متبل بصلصة رسيستيرشاير

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
* صدر دجاج	حاسب شخصي 1.
* صلصة الصويا	2 ملعقة كبيرة. ل.
* صلصة رسيستيرشاير	2-3 ملاعق صغيرة
* بصلة	3 قطع. صغير
* خليط من الفلفل المطحون	المذاق
* جبال البهارات	5 قطع.

طريقة طهو

انقع الصدر في خليط من الصلصات (15-20 دقيقة) غطي القالب بورقة كبيرة من ورق القصدير. ضع الشرائح المحضرة. نضع البصل المفروم فوقها والفلفل (لدي خليط من الفلفل في المطحنة) ، أضف البازلاء الحلوة. صب الصلصة المتبقية. لف ورق القصدير. نخبز في الفرن (من الأعلى إلى الأسفل) 175 * C 35 دقيقة. ثم افرد ورق القصدير وحمّره تحت الشواية (أعلى) عند 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
تتميز صلصة Worcester (Worcestershire) بمذاق ورائحة خاصة ودقيقة ، مما يضفي عليها طابعها العطري وطبقها. تقدم مع الأعشاب (الكزبرة والبقدونس)

الطبق مصمم ل

2 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة .10 دقيقة.

برنامج الطبخ:

فرن صغير كيتفورت

وصفات مماثلة

صدور الدجاج المخبوزة في المقلاة الهوائية (مشرف)

صدور الدجاج المخبوزة في مغلف مع الفطر والزبدة والنبيذ الأبيض والزعتر من قبل جيمي أوليفر (V- تينا)

صدر دجاج مخبوز بالبرتقال والزعتر (آنج كاي)

ريتوسليا

Natul وصفة رائعة!
الصورة مجرد يم يم.
من المحتمل أن يكون الثدي كثير العصير.
والآن عن مرق الصويا. أنا لا أتبل أي شيء بهذه الصلصات ، فهذا ليس لذيذًا جدًا بالنسبة لي. ربما أشتري صلصة الصويا الخطأ؟ ناتول ما هو صدرك؟
أين تُباع صلصة ورسيستيرشاير؟

أنجلينا بلاكمور

طقوس، الثديين غير جافين. كلما زاد النضج مع الرطوبة (ماء مالح + بصل)
أما بالنسبة للصلصة ، فلم أستخدمها من قبل - لم أحبها. اشتريت Mivimex. ولم يكن يريد أن يكون صديقًا لي ، أو بالأحرى أنا معه)) ثم تحولت إلى Sen Soy وشعرت بالرضا.
صلصة Real Worcester باهظة الثمن وصعبة الشراء. ولكن هناك نظير (أظن أن التناظرية ليست مناسبة للحاضر ، لكنها أيضًا رائعة جدًا لرائحتها وطعمها) تسمى Appel "Worcester" ، وتباع في Auchan. حسنًا ، ربما في مكان آخر ، اشتريته في أوشان.

ديانا

أنجلينا بلاكمور، لم أر شيئًا كهذا في أوشان. وإذا لم يكن هناك بهارات ، فبدونها ستخرج الرائحة ، فما هو المطلوب؟ ليس طعمه جيدًا ، أليس كذلك؟ او انا مخطئ؟ لسبب ما لا أستخدم العطر.
وصفة المرجعية.

أنجلينا بلاكمور

Dinochka، سوف يتحول بدون البهارات. هذا كله من منطقة الفروق الدقيقة. وكلنا لدينا أذواق مختلفة. لا تخف من تجربة التوابل. حاول توسيع القائمة المعتادة للتوابل المستخدمة. أتقنت أولاً التوابل بشكل منفصل. ثم بدأت في جمع الكاري ، و Provencal وجميع أنواع مختلفة من ذوقها. إنه ممتع ولذيذ للغاية.

تايا

ناتاشا شكرا على الوصفة. لقد بحثت على وجه التحديد عن صلصة ورسيستيرشاير في قريتنا ، ولدهشتي ، وجدتها! وهي ليست باهظة الثمن ، لكنها على الأرجح تناظرية.
تضيف هذه الصلصة نكهة فريدة إلى اللحم. صدور الدجاج حسب الوصفة الخاصة بك هي طرية ورائعة ولذيذة. (صحيح ، أنا أطبخ بدون بصل ، لا أستطيع تحمله). أنا آخذ الوصفة للاستخدام الدائم. وستكون صلصة ورسيستيرشاير أيضًا الآن في ترسانتي من التوابل.
يقولون أن الثدي جاف ، لا طعم له - أؤكد للجميع ، هذا ليس صحيحًا. أنت فقط لا تعرف كيف تطبخه! مرحبا بكم في هذه الوصفة!

أنجلينا بلاكمور

تايتشكا، شكرًا على هذه التعليقات اللطيفة على الوصفة والطبق.
أنا أيضًا أحب هذه الصلصة حقًا.في الشركة ، اشتريت له صلصة المحار وصنعت أيضًا صلصة بالخل البلسمي. إنه لمن دواعي سروري الآن أن "أزين" مذاقات الأطباق. حتى أنني أتناول المعكرونة الفارغة مع مثل هذه الصلصات ، دون أي لحوم وأسماك))

تايا

لقد لاحظت ، إذا وجدت صلصة المحار ، سأشتريها.
لقد اشتريت خلًا بلسميًا خصيصًا لوصفة المسؤول ، ولكن لا يوجد وقت حتى الآن لإعداده.
أود أيضًا اكتشاف أذواق جديدة لنفسي.

أنجلينا بلاكمور

اقتباس: Taia