ماك اند تشيز (ماك اند تشيز)

ماك اند تشيز (ماك اند تشيز)

الفئة: وصفات الطهي

مطبخ: أمريكي

مكونات
معكرونة	300 غرام
حليب	1.5 كوب
طحين	1.5 ملعقة كبيرة
الجبن المبشور	1.5 كوب
زبدة	100 جرام
ملح	1.5 ساعة لتر

طريقة طهو

• على الرغم من أن هذا الطبق يسمى "المكرونة والجبن" ، إلا أنه عادة ما يكون عبارة عن قرون أو زوايا. لقد استخدمت اللوالب (فوسيلي).
• أنا حقا أحب هذا الطبق. أنا أحب الجبن والمعكرونة. ويجمع هذا الطبق بين الدسم وطعم الجبن. من الأفضل تناول جبن الشيدر.
• اسلقي المعجون إلى حالة "ألدينت" ، ثم ارميه في مصفاة واتركيه جانبًا. ضعي الزبدة في قدر بقاع سميك ، أضيفي الدقيق والحرارة مع التقليب المستمر حتى تختفي الكتل. أضف الحليب. مع التحريك باستمرار ، اتركيه ليغلي. اخفض الحرارة إلى الحد الأدنى. عندما يبدأ الخليط في التماسك ، أضيفي الجبن والملح. يقلب ويوضع المعجون في هذا الخليط. قم بالتسخين أثناء التحريك. كل شىء!
• عندما دخلت إلى محلات السوبر ماركت الأمريكية ، كنت دائمًا مندهشًا من مجموعة متنوعة من الصناديق والحقائب التي تحمل عنوان "Mac & Cheese". يبدو لي أن هذا هو أحد الأطباق المفضلة هناك. وقد تساءل دائمًا لماذا يصنع معظم الأمريكيين هذا من حقيبة أو صندوق. نعم سهل. نعم ، بلا متاعب. فقط اضف ماء حليب!
• لكن مذاقه أفضل بدون مواد حافظة ومحسنات! وليس من الصعب على الإطلاق الطهي!

[تانيشكا]

تانيشكا ! سأحاول بالتأكيد طهي المعكرونة وفقًا لهذه الوصفة في كوكر!

تاتيانا ، لا أعرف الطرق الأمريكية لطهي المعكرونة ، لكني أطبخ المعكرونة بنفس طريقة طهيها. أؤكد أنه بالنسبة لأولئك الذين يحبون المعكرونة والجبن ، هذا لذيذ جدًا جدًا. تساعد الوصفة الجيدة جدًا أحيانًا عندما تحتاج إليها بسرعة وشهية

[سفيتا]

سفيتا، أعتقد أن الطباخ سيكون مثاليًا. أنا بالفعل أريد طباخًا!

[أمل]

أمليقوم الأمريكيون بإعداد هذا الطبق في شكلين: على الموقد (كما فعلت) أو خبز في الفرن ، مع رشه بفتات الخبز أو لحم الخنزير المقدد ، أو أي شيء آخر. هناك العديد من الوصفات. كنت أفعل ذلك طوال الوقت بالعين ، لكن هذه المرة قررت القياس / الوزن .. ومشاركة الوصفة.

[تانيشكا]

تانيشكا، ها هي فكرة الشرب في الفرن ولحم الخنزير المقدد في الوقت المناسب! سأحاول بالتأكيد ، لأنني أحب جميع أنواع أطباق المعكرونة. شكرا لك

[تاتيانا]

شكر، تاتيانا، لذيذ ، ابني كان بالفعل يخرخر بسرور ، سأجربه بالتأكيد في الفرن.

[تانيا]

تانيا، لصحتك! أنا أحب كلا الخيارين.

[تاتيانا]

تاتياناشكرا جزيلا على الوصفة لك! اليوم أطبخ لتناول طعام الغداء - vkuusnooo ، لكن لسبب ما أصبحت سمينًا جدًا. في المرة القادمة سأحاول تقليله. ربما يعتمد ذلك على الجبن؟ كان لدي Brest-Litovskiy كلاسيكي 45٪. هل يمكنني إضافة المزيد من الجبن؟

أنقلها من زوجي! وقالت دوشا أن هذه المعكرونة تشبه من فيلم عن التوائم. حيث ألقوا بهم جميعًا في المخيم.

[فاسيليكا]

فاسيليكا، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الوصفة! يمكنك تقليل كمية الزيت وتناول الحليب قليل الدسم. يمكنك تناول الجبن بقدر ما تريد - مسألة ذوق! وتطعم زوجك!

شكرا! خطوة إلى اليسار ، خطوة إلى اليمين - لن يكون هناك تنفيذ؟ شكرا على الحليب ، لقد حصلت على حليب مثالي.

نعم سأطعم زوجي وصفة سهلة وسريعة والأهم لذيذة.

[تاتيانا]

تاتياناشكرا جزيلا على الوصفة لك! اليوم أطبخ لتناول طعام الغداء - vkuusnooo ، لكن لسبب ما اتضح أنه دهني جدًا. في المرة القادمة سأحاول تقليله. ربما يعتمد ذلك على الجبن؟ كان لدي Brest-Litovskiy كلاسيكي 45٪. هل يمكنني إضافة المزيد من الجبن؟

لقد رسمت لك كيف أفعل ذلك بحيث يكون محتوى الدهون أقل. ولكن بعد ذلك قمت بنقلها كلها إلى موضوعي ، حتى لا أتطرق إلى وصفة شخص آخر كاملة ومختلفة جوهريًا.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38542.0

[ناتا]

ناتا، شكر! مفيد جدا!

شكرا جزيلا على الوصفة لك !!!
كنت أبحث عن طبق مكرونة بسيط ولذيذ - وصفتك فقط! أخذته إلى الإشارات المرجعية ، والآن سأطبخه بانتظام.

[دافي]

دافي، شكر!

جاليون 6, ايلينا,

[بابوشكا ، تانيوشا]

مرحبا
المفضلة لدى الجميع بابوشكا ، تانيوشا شكراً جزيلاً على الوصفة التي قمت بطهيها أكثر من مرة ، لكنها اليوم ستنجح وتتفاخر
صلصة:

ماكاروشيكي من إليفانت فيلي:


ولا جوليان:

لذيذ جدا

أشكركم على حد وصفه

لذيذ جدا