شوربة كريمة البطاطا الحلوة مع طماطم مجففة وجبنة

[مشرف]

شوربة كريمة البطاطا الحلوة مع طماطم مجففة وجبنة

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
بطاطا حلوة	700 جرام
جزرة	200 جرام
كريم	150 جرام
بابريكا طازجة أو مجففة	100 جرام
جبنه	100 جرام
طماطم مجففة بالشمس	6 عناصر
البهارات والأعشاب	المذاق

طريقة طهو

• نأخذ الخضار والتوابل والقشدة والجبن والطماطم المجففة بالشمس.
• 
• قشر البطاطا الحلوة والجزر.
• قطّع إلى قطع كبيرة وأرسله ليغلي (طهيت في طباخ متعدد Dex-60) لمدة 10-15 دقيقة في ماء مملح قليلاً.
• نسكب البطاطا الحلوة المطبوخة مع الجزر وجزء من المرق بمغرفة في وعاء الخلاط أو قدر صغير ،
• نضيف نصف فص ثوم (اختياري) ، جبن مبشور أو في خلاط ، قشطة ، بابريكا. ملح و
• بيوريه مع خلاط يدوي لمدة 10 ثوان.
• يُسكب في أطباق مقسمة ، يُضاف الطماطم المجففة بالشمس مقطعة إلى قطع ، ويُزين بالأعشاب في الأعلى.
• تقدم مع الخبز المحمص أو الخبز المحمص.
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

3 حصص

وقت الطبخ:

20 دقيقة

برنامج الطبخ:

طبخ

ملحوظة

إذا لم يكن لديك طماطم مجففة ، أنصحك بتجفيفها!
لقد جفت هذه الوصفة من مشرف:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140265.0

تعطي الطماطم في هذا الحساء الكريمي قيمة html. "واو!" ...
حسنًا ، كريم ... حسنًا ، حساء ... لا شيء جديد وغير عادي. نعم - لذيذ. نعم - بلطف.
لكن شرائح الطماطم في حساء الكريمة هي التي تجعل من الممكن الاستمتاع بالرائحة الحلوة والحامضة غير العادية ،
التي "فجأة" من العدم - تفتح في فمك.

وصفات مماثلة

حساء اليقطين المهروس في Philips HR2206 / 80 Mix & Cook Multikocher (جوالا)

حساء القرع الكريمي والسمك المدخن (فزاعة)

حساء اليقطين المعكرونة (غالا 10)

نمت هذه البطاطا الحلوة في حديقتي.
اليوم حفرت أول شجرتين ،
وحصلت على حوالي 3 كيلوجرامات من الخضار.
لا توجد صعوبات خاصة في تنميتها. أول مرة سقيناها لأنها نمت بجانب الخيار ،
وبعد ذلك ، في أغسطس / آب - سبتمبر / أيلول ، لم نقم بالسقي على الإطلاق. البطاطا الحلوة عميقة الجذور ولها رطوبة كافية.
على عكس البطاطس ، أو اليقطين (أقرب "أقرباء" البطاطا الحلوة) ، فإن أوراقها لا تزال خضراء وغنية بالعصارة ، ولا تعاني البابات من الخمول أو الجفاف ، مثل سيقان البطاطس.
الشيء الرئيسي هو أن البطاطا الحلوة لا تحب الصقيع ودرجات الحرارة المنخفضة كثيرًا.
لذلك ، نقوم بزراعة شتلات البطاطا الحلوة فقط في أواخر مايو - أوائل يونيو ، بعد بداية الموسم الدافئ ، دون درجات حرارة منخفضة ليلا.

ونحفره مع بداية الصقيع في الليلة الأولى - في أكتوبر ونوفمبر.

[ايلينا]

ايلينا، حسنا شكرا لك! : روز: لكل من الحساء والبطاطا الحلوة المثير للاهتمام! اتضح أننا ننمو ...

وكيف نزرع؟ بذور السنة الأولى ، ثم العقيدات (مثل البطاطس تنمو على السطح) أو الدرنات الجاهزة على الفور؟

ناتالي ، شكرا لزيارتكم.
لقد زرعت هكذا: اشتريت شتلات البطاطا الحلوة ، عن طريق القياس ، مثل شتلات الخيار أو الطماطم - في أكواب مع التربة ، 15 سم من النباتات.
في السنة الأولى ، عندما ينمو المحصول ، دون انتظار الصقيع ، إذا كنت تريد زراعة الشتلات بنفسك ، فهناك خياران:
خذ براعم النباتات التي تنمو في حديقتك في أكتوبر - قبل الصقيع ، وزرعها بنفسك في أكواب ، وزرعها في اليوم التالي. الصيف على حافة النافذة أو في مكان دافئ آخر (بالمناسبة ، لديهم أوراق جميلة على شكل قلب - ستبدو مثل زهرة المنزل.
الشيء الرئيسي هو أن البطاطا الحلوة لا تحب الطقس البارد القاسي ، ناقص ، لذلك لا يمكنك الزراعة بجوار نافذة مفتوحة أو إذا كانت النوافذ غير محكمة الإغلاق ومتجمدة ... بشكل عام ، فهي تحتاج إلى مكان دافئ.
الخيار الثاني هو إنبات درنة البطاطا الحلوة ، في الفترة من يناير إلى فبراير ، وزرع البراعم منها.
الخيار الأول أبسط ، لأنك تأخذ نبتة مباشرة من الحديقة وتقريباً كل نبتة بها "برعم خامد" ، إذا وضعته في الماء ، ستبدأ الجذور في النمو في غضون أسبوع.
ويقولون إن صنع الشتلات من "باتاتينا" أصعب قليلاً ، لكنني لم أصنعها من البطاطا الحلوة بعد.

[ناتاليار]

ناتاليارفارق بسيط آخر: في نوفوسيبيرسك ، على الأرجح ، لن ينمو - فقط في خطوط العرض الجنوبية لروسيا.
لأنه نبات أفريقي ويحب ارتفاع درجات الحرارة والحرارة ومدة نموه في الحديقة عند درجة حرارة 25-35 درجة حوالي 5 شهور. ثم يكون للثمار الوقت لتتشكل وتنمو بشكل كبير.
كان لدي شجرتان تزنان 200-300 جرام ، وكان هناك ما يصل إلى 800 جرام. وكان هناك أنواع أخرى من الأجنة لا يزال بإمكانها النمو ،
لكن صقيع الليل بدأ معنا - وكان علينا اختيارهم.

لديك بطاطا حلوة مثيرة للاهتمام. لدينا لب برتقالي (من البرتقالي الفاتح إلى الأحمر تقريبًا) وبشرة برتقالية داكنة. أحيانًا يكون الجلد أحمر. وأنا لم أر قط مثل هذا اللون الأبيض والأرجواني مثلك ، وأتساءل عما إذا كانوا مختلفين أم لا.

[ايلينا]

ايلينا، لقد فهمت كل شيء ، شكرًا لك .... يمكنني أن أغتنم فرصة زراعة النباتات الأفريقية في سيبيريا

[المجد الغرب]

المجد الغربنعم ، يأتون بأصناف مختلفة.
ولسوء الحظ ، لم أجرب البطاطا الحلوة البرتقالية ، لذا لا يمكنني إلا أن أخمن وأقرأ الأوصاف في منتديات تربية البطاطا الحلوة.
يكتبون هناك أن الطعم مختلف بالطبع. بعضها أحلى
البعض أكثر حيادية. لكن بشكل عام ، هناك شيء ما بين طعم البطاطس واليقطين ، بالنسبة لي.

سأغامر بزراعة النباتات الأفريقية في سيبيريا

ناتالي ، تحمل المخاطر!
إنه فقط أن وقت الأيام الدافئة في سيبيريا قد لا يكون كافياً لتطوير ثمار كبيرة.
لدي وزن يصل إلى 1.5-2 كجم. ولكن هناك أيضًا صغيرة ، 200-300 جرام. ومن الواضح أن هناك أجنة جديدة ، \
أفهم أن هذه ليست بطاطس ، والتي ، من الناحية النظرية ، لديها دورة واحدة من نضج الثمار. هنا تنمو الثمار بشكل شبه مستمر ،
البعض يكبر في وقت مبكر ويتمكن من الوصول إلى أحجام كبيرة ،
والبعض ليس لديه الوقت للنمو في الطقس البارد. على نفس "درنة".

[ايلينا]

ايلينا، شكر!