إرجي وكومبوت الكشمش الأبيض

إرجي وكومبوت الكشمش الأبيض

الفئة: الفراغات

مكونات
لعلبتين سعة 3 لتر
ايرغا	1.5 لتر
الكشمش الأبيض (أحمر)	1.5 لتر
السكر	3 ملاعق كبيرة.
ماء	كم سوف يستغرق

طريقة طهو

• لا يحب الجميع إيرغا في الكومبوت ، وهي ليست دائمًا لذيذة فيها ، ولكن في هذه المجموعة - لقد أحببناها حقًا.
• نقوم بفرز التوت ، لا يمكن فصل الكشمش عن الفروع. نغسل الجرار جيدًا بالصودا ونشطفها ونسكب التوت فيها بنسب متساوية. اغلي الماء حوالي 2.5 لتر لكل جرة ، اسكب التوت في مرطبانات بالماء المغلي لمدة 10 دقائق ، ثم اسكب الماء مرة أخرى في المقلاة وأضف السكر واتركه حتى الغليان ، ثم اسكب الشراب المغلي في البرطمانات ولفها. نلفها في بطانية حتى تبرد تمامًا.
• يتم تخزين الكبوت بشكل جيد ، ويتم شربه بسرعة ، وشهية طيبة!

الطبق مصمم ل

2 ب. 3 لتر لكل منهما.

[V- تينا]

V- تيناوما هو ايرجا؟)

[إينوشكا]

إينوشكا, التوت

[V- تينا]

V- تينا، توت جميل ، من المؤسف أن هذا لا ينمو معنا ، على الأرجح هو نباتات الغابات ، لكن لدينا السهوب والبرية)))

[اينا]

اينا، لديها شجيرات صحية تنمو ، في منطقتنا ، كل منزل مزروع ، ويقول زوجي ، في قريته يسمونها كارينكا ، وأمي تسميها برباريس ، ولفترة طويلة اعتقدت أنه برباريس

Korinka - توت عنب صغير (4-5 مم) بدون بذور مجفف بالشمس ، ويسمى irgu أيضًا في بعض المناطق

كومبوت لذيذ من اليرجي + الكشمش (للحمض)

أيضا إيرجا + ليمون ، إيرجا + برتقال = لذيذ للغاية

[ايرشا]

ايرشا، إيرا ، لم أجربها مع الليمون والبرتقال - شكرًا

لا أضع الكثير من التوت في البرطمان = 500 مل من كل التوت في جرة 3 لتر + نصف كوب من السكر
لأنني غالبًا ما أغلق ما لا يقل عن 5 علب (أحيانًا 20-25 علبة في المساء) ، أضع التوت في علب + سكر ، ورجها حتى يبرز العصير ويصب الماء المغلي ، وألفه وتحت معطف من الفرو حتى الصباح

أسهل من لك أسهل

والمربى من إيرجي هو أغنية

لدينا أيضًا الكثير من زراعة نبات إيرجي - سواء في الحدائق أو في الغابات

[V- تينا]

V- تينا، لم أكن أعرف: عفوًا: أين أضيف إيرجا بشكل لذيذ ، شكرًا لك ... ثم سأركض لجمع

[ايرينا]

ايرينا, ايرشا، أنا على وجه التحديد أضع المزيد ، لا أحب أن نشمر الماء .. وهكذا - يأكل الزوج والابن التوت بكل سرور ، ونخفف الكومبوت بالماء المغلي لكل منا.

هزهم حتى يبرز العصير ويسكب الماء المغلي ، وألفهم تحت معطف من الفرو حتى الصباح

لدي درجة حرارة موجبة ، وأنا أحذر بطريقة ما من القيام بملء واحد في الجرار غير المعقمة

الإضافة الخميس 14 يوليو 2016 6:36 مساءً

ايليناتحضيرات لذيذة

طبقاتي في درجة حرارة أعلى من الصفر

نعم ، لدي أيضًا كل شيء في الشقة ، ولكن لمدة عام كل شيء يدور = كل شيء طبيعي

علاوة على ذلك - هناك حشوة واحدة فقط ، لكن العلب تقف تحت معطف من الفرو لعدة ساعات ، والتعقيم لا يزال كما هو وهناك أكثر من علبة واحدة - يسخنون بعضهم البعض
أزيل البطانية في الصباح - الجرار لا تزال ساخنة ، ولم أضعها رأسًا على عقب ، فكل شيء يسخن تمامًا بين عشية وضحاها ، وبرطمانات السكب نظيفة فقط ، ولا يزال التوت غير معقم
جربها - إنها أسهل بكثير

وأنا أصنع كومبوت للشرب كأخصائي ، علب البحر

أضع لترًا واحدًا من التوت و 0.5 لترًا من السكر المحبب في وعاء سعة 3 لترات. الشيء نفسه!

[1185]

وأنا أصنع كومبوت للشرب كأخصائي ، علب البحر

ليس لدي مكان لتخزين الكثير منهم ، ونحب كل شيء بطرق مختلفة من أجل الحلاوة

الإضافة الخميس ، ١٤ يوليو ، ٢٠١٦ ٧:٤٤ م

0.5 لتر من السكر الحبيبي. الشيء نفسه!

1185، Irga عبارة عن توت حلو جدًا ، هل يستحق سكب الكثير من السكر فيه

أعني التوت المختلف.أنا لا أفعل ذلك من irgi واحد ، وأضيف الكشمش وزهر العسل إذا تركت.

[1185]

1185أنا أفهم أن هذه مسألة ذوق بالطبع

إيرجا + ليمون ، إيرجا + برتقال = لذيذ للغاية

كيف ذلك؟ كومبوت أو مربى؟

فاليوشا ، تم طبع وصفتك.

[ايلينا]

ايليناهيلين ، شكرًا لك ، كما هو الحال دائمًا ، لا أعرف ، فهم يأخذونه بأنفسهم ، ما يحلو لهم هو الجدير بالذكر أن الصورة ليست لي في الوصفة ، لقد حفروها في مكان ما