سمك القد البروفنسال مع الخضار

سمك القد البروفنسال مع الخضار

الفئة: اطباق سمك

مطبخ: فرنسي

مكونات
فيليه سمك القد (على الجلد)	2 قطعة
فاصوليا خضراء	2-3 حفنة
طماطم	2 قطعة
البصل (يفضل الأحمر)	حاسب شخصي 1
الريحان الأخضر للزينة
زيت الزيتون	3 ملاعق كبيرة. ل.
ثوم	1-2 أسنان.
نبيذ أبيض جاف	2 ملعقة كبيرة. ل.
زيتون منزوع النواة	5-7 قطع
الخردل جاهز	1 ملعقة صغيرة
بقدونس	3 طبيب بيطري.
نبات الكبر (اختياري)	1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون طازج	المذاق
ملح	المذاق

طريقة طهو

• يقطع البقدونس والثوم والكبر والزيتون. يُضاف الخردل وزيت الزيتون والنبيذ الأبيض (يمكن استبداله بخل النبيذ الأبيض) إلى الخليط ويخلط جيدًا. أضف بعضا من الفلفل والملح من أجل المذاق.
• 
• ضعي الفاصوليا الخضراء والطماطم مقطعة إلى قطع على ورقة من ورق القصدير. من الناحية المثالية ، يتم استخدام الفاصوليا الخضراء الطويلة والطماطم الكرز.
• 
• ضع جانب جلد سمك القد لأسفل على الخضار. دهن الجزء العلوي من سمك القد بالصلصة وضعي حلقات البصل.
• 
• غلفي ورق القصدير واخبزي السمك في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة ، حسب سمك الفيليه.
• 
• ضعي السمك الجاهز في طبق مع الخضار واسكبي العصير المذاب وزينيه بالريحان الأخضر إذا رغبت في ذلك.

الطبق مصمم ل

2 حصص

وقت الطبخ:

30-40 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

هذه إحدى الطرق المفضلة لطهي سمك القد. الطبق ليس مزعجًا ، لكنه لذيذ. إنه جيد جدًا لتناول العشاء.

إنه جيد جدًا لتناول العشاء.

Hospadya ، سألتهمها لتناول الإفطار!
يول ، سمكة باردة! والصوم ...

[جوليا 007]

جوليا 007, جولياكم هو لذيذ! هذه سمكة لذيذة ...

هل تريد أن تأكل أيضا؟
لقد هربت بالفعل لتناول الطعام ، وإلا فسوف تختنق باللعاب ، فقط ابدأ في الركض وفقًا للوصفات ...

لذلك بالنسبة لي السمكة أحلى من الحلوى ...
اجعلني أختار - وسأختار سمكة.

تمتمت "تيمكينا" وهي تطارد "البرباريس" فوق فمها: "توف لي".

هذا لأنه ليس لديك سمكة ... ولكن عندما تطبخ سمكة وفقًا لوصفة يوليا ، فإنك ستبصق البرباريس على الفور.

نعم ، سأحصل على سمكة طبيعية في الوقت الحالي ، سأعاني من مرض السكري ، نافق.

أوه ، كم أحب سمك القد المنحرف! مرجعية. الآن فقط عائلتي تأكل السمك المقلي أو في الخليط. ربما تكون المعجب الوحيد المتحمس لابتكاراتي في الطهي.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم, أغنية*، شكرا جزيلا! سعيد لأنك تحب سمكتي!

[جسر]

جسرفي وقت سابق ، أيضًا ، أكل السمك المقلي فقط ، لكنهم الآن يطلبون ذلك.

[جوليا 007]

جوليا 007 جوليا وضعي لي قطعة من هذه السمكة الرائعة احب السمكة بأي شكل .. فقط لا احب ان اطبخها

[جوليا]

جولياشكرا على الوصفة! التكوين رائع. وطريقة الطبخ ايضا. آخذه إلى الإشارات المرجعية.

[ميليسا 72 ر]

ميليسا 72 ربالطبع سأفعل ، دعونا نحصل على طبق. أما بالنسبة للطبخ ، فلا داعي للقلق على الإطلاق ، فقد وضعت كل شيء ولفته وأخبزه. لكن النتيجة ...

[حفل 10]

حفل 10الرجاء طبخ للصحة!

[جوليا 007]

جوليا 007 جوليا، أحب ذلك! لذيذ!!