سلمون بالخضار (بالفرن)

سلمون بالخضار (بالفرن)

الفئة: اطباق سمك

مكونات
ذيل السلمون	6 قطع = 1 كيلو
مزيج من الخضار (جزر ، بازلاء ، كراث ، جذر كرفس ، بصل)
جبنة قاسية	6 كس
البهارات (أعشاب بروفنسال) اختيارية
ملح
النبيذ الأبيض ع / ثانية	200 مل
مقبلات
بطاطس متوسطة	6
بهارات (أعشاب بروفنسال)
ملح
زيت عباد الشمس
ليمون	حاسب شخصي 1

طريقة طهو

• 1. اترك الخضار على نار هادئة وأضف النبيذ واتركها على نار هادئة حتى ينخفض ​​حجم السائل بمقدار النصف. ثم نفصل حوالي ثلث الكتلة.
• 2. اغسل السمكة وأزل القشور وقطعها (كان لدي ذيولان) ، واتضح أن 6 شرائح لحم.
• 3. رش شرائح اللحم بعصير الليمون. نضعها على الخضار ونغطي السمك بالخضروات ونضع شرائح الجبن الرقيقة على الخضار.
• 4. ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة.
• 
• 5. حضري الطبق الجانبي: اغسلي البطاطس الصغيرة وقطعيها إلى شرائح ، ضعيها على صينية خبز مغطاة بورق ، رشيها بالبهارات وأضيفي القليل من الزيت = اخلطيها وضعيها في الفرن.
• يتم طهي السمك والبطاطس معًا.
• اقلب البطاطس في هذه العملية حتى تقلى من جميع الجهات.
• 
• صوص بطاطس (زبادي كلاسيكي + ثوم + شبت وبقدونس + ملح + بشر ليمونة)
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

6 حصص

ملحوظة

مارينا - تحريف مع الوصفة "سمك البيك مع الخضار والريحان والطرخون" أصبح مصدر إلهام لإبداعي
(قدر ضغط متعدد الطهي ماركة 6051) "(https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283143.0... شكر!

مارينا ، ما أجملها ولذيذ! أنا أحب السمك ، وهناك الجبن في الأعلى وصلصة الزبادي رائعة جدًا.
لقد أخذته حتى الآن إلى الإشارات المرجعية ، وفي الأسبوع سأحاول فعل الشيء نفسه ، سيتعين شراء الأسماك فقط.

جميل جدا . لذلك أيضا لذيذ.

يا إلهي ، كيف أحب السمك ، بل وأكثر من ذلك سمك السلمون)))) لا بد من طهي الطعام وبعد ذلك يظل فرني خاملاً لمدة أسبوع كامل (((

نعم ، عليك أحيانًا أن تدللها وإلا ستصاب بالركود! أتمنى أن تعجبك السمكة!