كاتشب الفلفل الحار في طباخ بطيء

كاتشب الفلفل الحار في طباخ بطيء

الفئة: الفراغات

مكونات
فلفل أحمر بلغاري	الوزن الصافي 1800 جرام
زيت عباد الشمس	100 جرام
ثوم	الوزن الصافي 175 جرام
ملح	المذاق
السكر	المذاق
الفلفل الأحمر المر	1-2-3 ... جهاز كمبيوتر شخصى.
طماطم مسلوقة / معجون طماطم	100 جرام
بقدونس

طريقة طهو

• قمت بتسخين الزيت في وعاء طهي بطيء على وضع عصيدة الحليب / الحساء / الخبز ، وأضفت الثوم والفلفل المطحون إلى نصفين ، مطبوخين حتى نهاية البرنامج. مقطعة بخلاط في جهاز الطهي متعدد الوظائف. أضفت البقدونس ، المفروم ناعماً جراب الفلفل الحار ومعجون الطماطم ، شغّلت "الطهي بالبخار" ، في الدقيقة الحادية عشرة بدأت في اللف دون إيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد.

الطبق مصمم ل

2 لتر

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

برنامج الطبخ:

جهاز طهي متعدد - "عصيدة الحليب / الحساء / الخبز" ، ثم "الطهي على البخار" - أو الموقد

ملحوظة

بالطبع ، كانت هذه محاولة للطهي في قدر بطيء و "للخلف" Adjiku من الفلفل الأحمر... لكن بعد الطحن باستخدام الخلاط ، أدركت أنه لم يتضح أنه ليس أزيكا ، بل كاتشب. في رأيي ، يجب أن يكون لدى Adjika هيكل "عض" أكثر ...
حسنًا ، أضفت المزيد من الفلفل الحار ، وطلبت من زوجي أخذ عينة ، وحصلت على الموافقة ، ولفّت الكاتشب الساخن.

[طبرها]

طبرها، في رأيي ، رائع ، سأفعل ذلك بالتأكيد ، بالتأكيد المرجعية. شكر!