بروفيترول مع آيس كريم الشوكولاتة على كريمة الفانيليا - طعم لا تشوبه شائبة للكلاسيكيات الفرنسية

[تجهيز]

بروفيترول مع آيس كريم الشوكولاتة على كريمة الفانيليا - طعم لا تشوبه شائبة للكلاسيكيات الفرنسية

الفئة: وصفات الطهي

مطبخ: فرنسي

مكونات
لكريم الفانيليا
حليب	250 مل
صفار البيض	3 متوسط
زبدة	30 جرام
السكر	2-3 ش. ل.
الفانيليا السكر	1 ملعقة صغيرة
من أجل البروفيترول
عجينة البروفيترول حسب وصفتك المفضلة
آيس كريم شوكولاته	250 جرام
لصلصة الشوكولاتة
شوكولاتة سوداء	100 جرام
زبدة	15 جرام
كريمة ثقيلة (20٪)	45 جرام
ليخدم
التوت والنعناع

طريقة طهو

• أوجه انتباهكم إلى الحلوى الفرنسية التقليدية ، والتي يمكن العثور عليها في جميع المطاعم تقريبًا في باريس - معجنات شو محشوة بالآيس كريم. كقاعدة عامة ، يتم تقديمها مع كريمة الفانيليا وتسكب فوقها صلصة الشوكولاتة. تُصنع عجينة البروفيترول أحيانًا بالشوكولاتة ، وفي هذه الحالة يتم حشوها بآيس كريم الفانيليا الكريمي. هذه الحلوى لذيذة وأصلية ومفيدة للغاية من حيث التقديم.
• تجهيز
• - نخبز البروفيترول باستخدام وصفتنا المفضلة مسبقًا ونخزنها في مكان جاف.
• 
• - طبخ صوص الشوكولاتة. تُسخّن الزبدة والشوكولاتة والكريمة على نار خفيفة جدًا مع التحريك باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة. اجعليه يغلي تقريبًا ، لكن لا تغليه أبدًا. هذه الصلصة جيدة على حد سواء باردة وساخنة. يخزن تحت ورق القصدير قبل التقديم.
• - طبخ كريمة الفانيليا. اخفقي الصفار جيدًا مع السكر. يُسخن الحليب مع سكر الفانيليا حتى الغليان تقريبًا ويُسكب في تيار رقيق مع التحريك المستمر في الصفار المخفوق. يُسكب المزيج مرة أخرى في القدر مع التحريك باستمرار ، ويُغلى المزيج تقريبًا. يجب أن يثخن الخليط. نضيف الزبدة ونخلط الكريمة جيدا. تبرد الكريم الناتج.
• (في بعض الأحيان أستخدم ما يسمى بسكر الفانيليا محلي الصنع. لصنعه ، يمكنك أن تأخذ حبة فانيليا طبيعية ، وفتحها بسكين حاد ووضعها في وعاء به حبيبات السكر لمدة أسبوع تقريبًا. سيكتسب السكر نكهة الفانيليا.)
• 
• - قبل التقديم على أطباق مقسمة (يحب الفرنسيون تقديم هذه الحلوى في أوعية عميقة) صب كريمة الفانيليا. قم بقطع البروفيترول بعناية من الأعلى ، وصنع أغطية وحشو الآيس كريم. نضع الكعك على كريمة الفانيليا ، نسخن قليلاً مباشرة. تُسكب صلصة الشوكولاتة في الأعلى وتُقدّم وتزين كما يحلو لك.
• تقدم هذه الحلوى مع ملعقة حلوى.

ملحوظة

لقد صنعت بروفيترول حسب الوصفة من ناتا (فزاعة) كعكة "أصابع السيدات".
ناتا ، شكراً جزيلاً لك ، ضع في اعتبارك هذه الوصفة تقريري ، والتي ما زلت لا أستطيع القيام بها في موضوعك.

وصفات مماثلة

آيس كريم شوكولاتة مع أفوكادو (olgea)

آيس كريم شوكولاتة (بدون بيض) ماركة 3812 صانع الآيس كريم (سونادورا)

آيس كريم شوكولاتة مع طبقة ليمون كورد (julia007)

حول! Wuusnyashki لتناول الافطار.

سأخبرك سراً ، أخاف من معجنات شو. إنه من المحرمات بالنسبة لي. لكني أخبز البوب ​​اوفر. إنها لذيذة أيضًا.

كم هو لذيذ! أنا أحب البروفيترول كثيرا.

[رادا- dms]

رادا- dmsتحفة جدا! تأثرت! جميل ولذيذ!
لقد تعلمت كيفية صنع فطائر شو. أفتخر بهذا!

حسنًا ، أنا أعشق ذلك أيضًا ... يمكنني أن أفعل ذلك أيضًا ... خاصة وأنك ، أولغا ، تكتبها وتضعها على الرفوف ، ولن أضطر حتى إلى الإجهاد ...
شكرا على الوصفة ... سأطبعها ، وإلا فإن الإنترنت في البلد أصم وأعمى ولا ..
أول ، وأين يمكنني البحث عن عجينة البروفيترول؟هل لديك أي اهتمام؟ ... الآن سأقوم بعمل المستندات ، وسأحاول البحث ..

Ol ، وأين يمكنني البحث عن عجينة البروفيترول؟

النكا ، ها هي العجينة:
منتجات للاختبار:

دقيق القمح 1 ملعقة كبيرة.
ماء 1 ملعقة كبيرة.
قليل من الملح
زبدة 100 جم
4 قطع بيض

ألينكا ، ها هي العجينة

سأضيف إلى النسخة المطبوعة
شكرا لك، يا عزيزي

ولا تكاد أولغا تنام وتفسدنا بمختلف الأشياء الجيدة
أوليا لا تقارن !!!! أحسنت!

أوليا لا تقارن !!!! أحسنت!

حسنًا ، كيف شموغلا .. اعتبره كطالب تمهيدي!

لقد تعلمت كيفية صنع فطائر شو. أفتخر بهذا!

تونيا وأنا سعيد جدا من أجلك! لقد مررت بفترة لم يعملوا فيها على الإطلاق ، والآن تعاملت معهم أيضًا. دعونا نتفاخر معا!

كم هو لذيذ! أنا أحب البروفيترول كثيرا.

ناتاشا ، من الجميل أن تتطابق أذواقنا في نواح كثيرة. شكرا لك ، أدعوك لتذوق!

[رادا- dms]

رادا- dms، حول! جمال! وربما يكون الطعم لذيذًا! أحسنت! أنيقة جدا...

[أنا سعيد!]

Profitrolkiiiiii ... تحولت هذه الحلوى اللذيذة ، أنا سعيد!

[أنا سعيد!]

Profitrolkiiiiii ... تحولت هذه الحلوى اللذيذة ، أنا سعيد!

أعتقد أنك يجب أن تعجبك يا روحي!

سوف أمشي على رؤوس أصابع قدمي عندما أبدأ في الخبز من أجلك

عليا لدينا
الكاسترد بروفيترول!
سكب الكريمة اللذيذة ،
تقدم على طبق
واللوحة ليست بسيطة:
طبق شوربة
لتناسب المزيد من الحشو
حتى تغني الروح بسعادة ،
كبروا ... عفوًا -
سكب شراب!
سوف ألعق الشاشة
لجعل النوم أحلى)))

عليا لدينا
الكاسترد بروفيترول!
سكب الكريمة اللذيذة ،
تقدم على طبق
واللوحة ليست بسيطة:
طبق شوربة
لتناسب المزيد من الحشو
حتى تغني الروح بسعادة ،
كبروا ... عفوًا -
سكب شراب!
سوف ألعق الشاشة
لجعل النوم أحلى)))

تان ، هذه ليست الوصفة الأولى لتلقي التعليقات في الآية !! : برافو: سأستمر في الطهي ، كما ترى ، سنكتب لك كتابًا !!

نعم لانا ما هناك ...
حسنًا ، التحف تلهم ، تفاعل متسلسل كما تعلم ...

نعم لانا ما هناك ...
حسنًا ، التحف تلهم ، تفاعل متسلسل كما تعلم ...

كتابة على الطاولة من أجل المستقبل ، ما زلت مزعجًا !!!!

أنا سعيد لأن "هرمجدون" ستنتهي اليوم ، حسنًا ، لا يمكنك تعذيب أناس مثل هذا !!! حسنًا ، أريد كل هذا! حسنًا ، سوف تنفجر أنا وعائلتي ، وسوف ينفجر الجيران جميعًا إذا قمت بطهي كل شيء! سوف أطبخ

أنا سعيد لأن "هرمجدون" ستنتهي اليوم

ما مدى سعادة المشاركين ، لا يمكن وصفه بالكلمات يا إيريشكا !! وبوجه عام ، من الضروري تنظيم نوع من المنافسة للرجال !!! وبعد ذلك يجلسون في كمين!

وبعد ذلك يجلسون في كمين!

خمول ، تقصد؟

خمول ، تقصد؟

حسنًا ، ما هي الأعمال التي لديهم ، لا أعرف ، لكن لدي مفضلات ، لمن سأشجعهم!

صه ....

لطيفة ، لذيذة !!!! :-) :-) :-) أنا أحب وأحب ، طبخ ، تعامل !!!! :-) :-) :-) شكرًا لك عزيزي على إفسادنا :-) :-) :-)

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا tttناتوسيا فرحتي لم ألاحظ في السباق التنافسي! شكرا لتذوقه ، وإن كان من الناحية الافتراضية! أراد شيء أكثر بروفيترول.