آيس كريم شوكولاتة مع طبقة ليمون كورد

آيس كريم شوكولاتة مع طبقة ليمون كورد

الفئة: الحلويات

مكونات
صفار البيض	4 أشياء
بياض البيضة	2 قطعة
السكر	150-200 غرام
الحليب 3.2٪	500 مل
كريم 33٪	200 مل
شوكولاتة (داكنة أو مريرة)	250 جرام
ليمون كردي
بيض	2 قطعة
زبدة	50 غ
السكر	175 جرام
ليمون	2 قطعة

طريقة طهو

• اطحني الصفار والسكر حتى تتكون كتلة رغوية ، ضعيها في حمام مائي وأضيفي قطع الشوكولاتة المكسورة. عندما تذوب الشوكولاتة ، أضيفي الحليب والقشدة. يغلي مع التحريك لمدة 10 دقائق ثم يرفع عن النار ويبرد مع التحريك. اخفقي البيض في رغوة قوية وقلبه في الكتلة المبردة. يُسكب المزيج في قالب ويوضع في الفريزر مع التحريك من حين لآخر. يمكن لأصحاب آلات الآيس كريم السعداء الطهي فيها.
• الليمون الكردي سهل الطبخ ، وهناك الكثير من الأمثلة على تحضيره في الموقع. أنا أطبخ مثل هذا. أغسل الليمون جيدًا بفرشاة وصابون ، وأزل القشرة وأعصر العصير. في حمام مائي ، ذوبي الزبدة والسكر مع التقليب المستمر ، ثم اسكبي العصير في الماء وأضيفي الحماس. أترك الخليط يسخن وأقلبه ببطء في البيض المخفوق جيدًا ، ويُطهى حتى يصبح سميكًا. أرفعها عن الحرارة وأبردها. اتضح مثل هذا الكريم
• بعد ذلك ، ضع طبقة سميكة من آيس كريم الشوكولاتة على الأوعية ، وعليها طبقة ليست سميكة جدًا من اللبن الرائب ، وهكذا حسب عدد الطبقات حسب الرغبة. ضع الأوعية في الفريزر واتركها تتجمد قليلاً أو تأكل على الفور.

وصفات مماثلة

أيس كريم دايت كوتاج جبن - شوكولاتة بالموز والبرقوق (بودموسفيتشكا)

آيس كريم شوكولاتة مع كرز "سكران" (خيار غذائي) (سونادورا)

آيس كريم "شوكولاتة بالشوكولاتة" (بدون بيض) ماركة 3811 صانع الآيس كريم (مناع)

طيب المذاق!!!

[إليسا]

إليسا، شكر! إنه لذيذ حقًا.

بلطف! طيب الرائحة! حلوى رائعة!

[ايرينا دولارز]

ايرينا دولارز، شكر! إصابة دقيقة للهدف.

يول ، يمكنني أن أتخيل كم هو لذيذ. لم أتذوق كردي الليمون ، كنت أحضر واحدة برتقالية. الشوكولاته والحموضة ، يجب أن تكون باردة

[سكوب البومة]

سكوب البومةنعم ، لقد اتضح أنها لذيذة جدًا ، وليست مفعمة بالحيوية ومنعشة للغاية.