فراولة بانا كوتا مع فراولة كولي

فراولة بانا كوتا مع فراولة كولي

الفئة: وصفات الطهي

مطبخ: الايطالية

مكونات
كريم 33٪	150 مل
هريس الفراولة	150 مل
حليب	200 م
السكر	4 ملاعق كبيرة. ل.
الجيلاتين	9 جرام
الفراولة الطازجة للبرودة والديكور	1-1.5 ملعقة كبيرة.
كريمة مخفوقة للتقديم

طريقة طهو

• - قم بطحن كوب من الفراولة بسرعة في الخلاط وافرك من خلاله أنعم منخل لإزالة البذور. حاول ألا تكسر العظام. نقيس 150 مل.
• - سخني الكريمة والحليب وبيوريه الفراولة والسكر ساخناً وأضيفيهم مع التحريك باستمرار د. Oetker. في حالة استخدام الجيلاتين العادي ، انقعه في جزء من الحليب البارد مسبقًا. سخني المزيج أكثر قليلاً مع التحريك باستمرار ، ثم ارفعي عن النار واتركيها تبرد. يُنصح بتصفية الخليط من خلال غربال. صب الخليط في قوالب. ضعه في الثلاجة حتى يتماسك.
• - قدمي بانا كوتا مع حبات الفراولة. للقيام بذلك ، ضعي الفراولة المغسولة والمجففة في الخلاط مع السكر. نضع السكر حسب الرغبة. عندما تكون الفراولة حلوة ، لا أضعها. نقطع جزءًا من الفراولة إلى مكعبات ونضيفها إلى البوريه. ضع كل هذا فوق علب جيلي الفراولة.
• والنتيجة هي فرحة كاملة وتبريد ممتاز.
• بالنسبة للنسخة الشتوية ، نصنع فواكه الفراولة من الفراولة المجمدة. ضعي الفراولة في الخلاط مع السكر واتركيها تغلي لعدة دقائق.
• أنا أحب الكريمة المخفوقة - لم أبدو زائدة عن الحاجة في أي حلوى.

- فرحة كاملة وتبريد رائع.

بانا كوتا مغرية جدا ... كم هي لذيذة ، ليس هناك شك في ذلك !!!

[رادوسينكا!]

رادوسينكا! كم هو لذيذ ورائع! هل حان الوقت للبدء في الوقوع في حب الباناكوتا؟

هل حان الوقت للبدء في الوقوع في حب الباناكوتا؟

على ما يبدو لقد حان! : فتاة ، نعم: كما يقولون ، هذا أمر لا مفر منه - لا يزال لدي 10 وصفات بالتأكيد! : girl_red: وإذا عدت بإضافات ، فهناك عدد لا حصر له منهم.
شكرا لك ، إيريشا ، لزيارتكم لي!

بانا كوتا مغرية جدا ... كم هي لذيذة ، ليس هناك شك في ذلك !!!

كافئ نفسك بالحلوى المفضلة لدي!

سعيد ، بانا كوتا هي واحدة من الحلويات المفضلة لدي! وجنبا إلى جنب مع الفراولة .. أنا حقا أحب الحلويات الدسمة! شكرا لهذه الوصفة اللذيذة!
ميكاسكا! ألم تقع في حب هذه الأطعمة الشهية بعد ؟! الحب على الفور!

[أركوس!]

أركوس! مثل هذا الشيء ... لدي كل أنواع الهلام ، بمعنى ، الأشياء المحتوية على الجيلاتين منذ الطفولة بطريقة ما ... حتى لو كان هناك جيلاتين في كريم الكعكة ، فلن أصنع مثل هذا الكريم أبدًا ...

كم يجب أن تكون لذيذة وطرية.

حتى لو كان هناك جيلاتين في كريم الكيك ، فلن أحضر مثل هذا الكريم أبدًا ...

أولغا ، شكرا لك على جمال آخر! في الواقع ، لست من محبي مثل هذه الحلويات ، فأنا أفضل تناول التوت الموسمي في شكله الطبيعي ، لكن بطريقة ما شعرت بالحكة في يدي لتكرار طعامك اللذيذ.

[أركوس!]

أركوس! مثل هذا الشيء ... لدي كل أنواع الهلام ، بمعنى ، الأشياء المحتوية على الجيلاتين منذ الطفولة بطريقة ما ... حتى لو كان هناك جيلاتين في كريم الكعكة ، فلن أصنع مثل هذا الكريم أبدًا ...

من المحتمل أنك جربت تلك التي يكون الجيلاتين فيها خارج النطاق. على سبيل المثال ، أنا لا أحب الجيلي ، لكن بانا كوتا - كثيرًا! هناك كمية صغيرة فيه بحيث لا تتدفق ، فهي بعيدة كل البعد عن الهلام

قطة بانا فاتحة جدا! أريد واحد أيضا ..

وأنا بلدي الفراولة الصغيرة ، ولكن لذيذة جدا ، بعد أن انقضت مثل الجراد ، أكلت على الفور كل منهم تقريبا ...

[حفل 10]

حكاية من التسعينيات:
يذهب الرجل إلى المنضدة ويسأل البائعة:
- وماذا لديك هناك ، صغير جدًا ، وردي ، رقيق؟
- زبادي!
- الزبادي ...(حالمة). زجاجتين من الميناء ، من فضلك!

ما أعنيه: أنت تعرف كيف تلف شيئًا من مكونات بسيطة!
وباسم panna-cotta ، أريد كتابة Panna بحرف كبير ، والتأكيد عليه كموضوع.
و

قدمي بانا كوتا مع حبات الفراولة.

على حافة الحشمة ، فتاة!
نعم ، لم أحاول قط قطط البانا ، لأن كيف حفل 10,

أفضل أكل التوت الموسمي في شكله الطبيعي

علاوة على ذلك ، هناك أيضًا عظام لإعادة الأسلاك!
لكني ابصق من كل قلبي! هذه الصورة !!!

انتظر أخيرا !!! وماذا هناك chokolodka انهار؟

أولي ، الآن أنت تعرف كيف تلف شيئًا من مكونات بسيطة!
وباسم panna-cotta ، أريد كتابة Panna بحرف كبير ، والتأكيد عليه كموضوع.

ومهرجها يعرف كيف يكتب! انا اعرف الايطالية! وماذا عن الطحن ، العبث بالوصفة ، لذلك يتم تحضير كل هذا لمدة أقصاها 10 دقائق ، لذلك أقوم بذلك غالبًا.
أنا أحبها كثيرًا ، في إيطاليا ، وأطلبها في كل مكان. إذا تم طهيه بشكل صحيح ، ولم يتم سحقه بالجيلاتين ، فإن الكريمة لذيذة ، ثم بالنسبة لي مذاقها أفضل من التيراميسو!

انتظر أخيرا !!! وماذا هناك chokolodka انهار؟

هذه وردة جافة رشها معي ، لذلك لم أبدأ في التنظيف ، ولم يكن هناك وقت ، وأردت ترك اللكنة .... وماذا ، كثيرًا؟

لكني سأحبه من أعماق قلبي!

معجب ، معجب ، بينما أنا ومارينكا نأكل ملاعق كبيرة الآن!

من المحتمل أنك جربت تلك التي يكون الجيلاتين فيها خارج النطاق. على سبيل المثال ، أنا لا أحب الجيلي ، لكن بانا كوتا - كثيرًا! هناك كمية صغيرة فيه بحيث لا تتدفق ، فهي بعيدة كل البعد عن الهلام

كنت أتكلم الحقيقة! بالمناسبة ، أنا لا أحب كعكات الجيلي أيضًا!
لكن بانا كوتا لا علاقة له بالهلام ، فهو طري ودسم ولذيذ بشكل لا يصدق من كريم القرية!
شكرا لك ناتاشا على دعمك!

لدي كل أنواع الهلام ، بمعنى ، الأشياء المحتوية على الجيلاتين منذ الطفولة بطريقة أو بأخرى ... حتى لو كان هناك جيلاتين في كريم الكيك ، فلن أحضر مثل هذا الكريم أبدًا ...

لا أحبها أيضًا ، خاصة الجيلي مع عجينة البسكويت ، فهي لا تناسبني!
لكن لا يوجد عجين هنا ، ولكن هناك كتلة لذيذة مجمدة قليلاً! لذلك سوف أعاملك ، ربما سوف تتذوقه!

- الزبادي ... (حالمة). زجاجتين من الميناء ، من فضلك!

هل تذكر هذا؟
- خمس زجاجات فودكا وثلاث حلويات!

[أولغا]

أولغالذيذ جدا وجميل معك! أنا أحب هذه الحلوى! شكرا لك على سعادتك!

أنا أحب هذه الحلوى!

ولك يا جالوتشكا ، أشكرك على الدعم والثناء!

شكرا جزيلا على الوصفة لك! : روز: التحضير بسرعة كبيرة !! : فتاة ، نعم: وكم هي طرية ولذيذة! ممتاز!!!

[كيربوشكا]

كيربوشكاناتاليا! شكرا على التقرير الجميل! أستطيع أن أتخيل يا لها من فراولة حلوة وعطرة لديك بالفعل!

و الصورة الرمزية جميلة جدا !!

[رادا- dms]

رادا- dms,

لقد عدنا من نزهة وأنا ممتن و فراولة بانا كوتا. لدينا سنة فراولة ، والكثير من الفراولة في الغابة ، أضفت القليل إلى الحمقى. شكر! وهذا لذيذ!

لذيذ وجميل - شكرا على الوصفة! _

[كيربوشكا]

كيربوشكا, ناتاليا، تفرح العين ، بالنظر إلى الصورة ، مثل قطة بانا رائعة ، 4er-ta, تاتياناالفتيات رائعات الجمالرادا- dmsوصفة لذيذة شكرا ..

[كريستينا 1]

كريستينا 1، شكر!! هي أيضا في: روز: لذيذ جدا !!!

كنت سأصنع جزرة ، لكن بعد ذلك لفتت الفراولة انتباهي. وبما أن الفراولة تم شراؤها من عربة وعربة ، فقد قمت بذلك اليوم. أخذت ابنتي عينة ، وقالت إنها كانت قديمة بعض الشيء بالفعل ، لذيذة وغير عادية. شكرا على الوصفة !!!!

[بوسيتيتل]

بوسيتيتل، نيكوتشكا ، شكرًا على التقرير ، أنا سعيد لأن ابنتي قدّرت ذلك! : فتاة ، نعم: أحسنت ، لا تدخر جهدًا ووقتًا لإرضاء أحبائك! في كثير من الأحيان لا يمكنك فعل ذلك بنفسك ، ولا يطبخون على الإطلاق!

[رادا- dms]

العزيز رادا- dms، أدركت أنك خبير في Panna Cottas. لذلك أريد أن أسأل ، لماذا لا يمكنك تسخين هريس الفراولة؟ يذوب الجيلاتين في الكريمة الساخنة والحليب ثم المهروس الطازج هناك؟
ثم يبدو أنه سيكون هناك المزيد من الفوائد ... لا يهمني ، لكنه فضولي

[م @ rtochka]

م @ rtochkaداشا! أنا لست خبيرًا ، أنا فقط أحبهم كثيرًا وأطبخهم كثيرًا!
لن أضيف البطاطس المهروسة الطازجة بدون معالجة حرارية إلى أحد منتجات الألبان ، حسنًا ، إذا تناولتها على الفور فقط ، لأنها تصلب. وسيكون الطعم أكثر انسجاما مع المغلي.وسنستفيد من صوص الفراولة ، لذلك يمكنك جعلها نيئة قبل التقديم وتدليل نفسك بها على الفور.