حساء الكرنب "الصيف"

حساء الكرنب "الصيف"

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
مرق اللحم / لحم الصدر (لي)	300-400 جرام.
كرنب صغير	1/2 شوكة
جزرة	حاسب شخصي 1.
اللفت البصل	حاسب شخصي 1.
طماطم	1-2 قطعة
بطاطا	3-5 قطع.
ملح ، فلفل ، بهارات	المذاق.
زيت نباتي للقلي	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
الخضر والثوم	المذاق.

طريقة طهو

• أوجه انتباهكم إلى حساء الكرنب اللذيذ ، والذي من الأفضل الحصول عليه من الكرنب الصغير والطماطم الطازجة!
• بالطبع ، خيار "الشتاء" ممكن أيضًا ، لكن من الخضروات الصيفية ... هذه أغنية!
• إليكم ما نحتاجه ...
• 
• يمكنك الطهي تقليديًا على الموقد ، لكنني قمت بتكييف هذه الوصفة مع Mv Panasonic 18.
• قم بتشغيل وضع "الخبز" لمدة 40-50 دقيقة ، صب الزيت النباتي في الوعاء ... اتركه يسخن قليلاً.
• نقطع شرائح البصل والجزر ناعماً.
• يقلى البصل بالزيت ، ثم يضاف الجزر ويقلى كل شيء جيداً.
• 
• 
• ثم أضيفي اللحم واقلي كل شيء معًا لمدة 10 دقائق.
• 
• في هذه الأثناء ، قطعي الطماطم بشكل متقاطع ، واسكبي عليها الماء المغلي. اتركه لمدة 5-10 دقائق ثم قشر.
• 
• تقطع الطماطم المحضرة إلى شرائح ، وتضاف إلى وعاء MB ، وتقلى كل شيء جيدًا.
• 
• 
• قشر البطاطس ، مقطعة إلى شرائح ، أضيفي ميغا بايت إلى الوعاء.
• 
• أضف الملح والبهارات والفلفل والماء المغلي إلى السماكة التي تحتاجها ، مع مراعاة حقيقة أنه سيتم إضافة الملفوف لاحقًا.
• 
• يُغلى المزيج ، أوقف تشغيل وضع "الخبز" ، قم بتشغيل وضع "الحساء" لمدة ساعة ونصف.
• نقطع الكرنب كما تريد ، أحب "المكعبات".
• 30 دقيقة قبل الاستعداد لوضع الملفوف ، بعد إشارة "بول-بول" ، أضف الخضار والثوم المفروم.
• 
• 
• اتركه يتشرب لمدة 10-15 دقيقة ، وادعو الجميع إلى المائدة!
• حساء الملفوف اللذيذ معطر جاهز!

الطبق مصمم ل

3.5-4 لترات

برنامج الطبخ:

موقد / MV باناسونيك 18

ملحوظة

أتمنى أن يحب شخص ما نسختي من حساء الملفوف الصيفي!

إذا قمنا بالطهي على الموقد ، فإننا نطبخ المرق ، ثم نضيف البطاطس ، ونقوم بقلي الخضار بشكل منفصل.
أضف الملفوف قبل 10-15 دقيقة من الاستعداد ، في النهاية - الأعشاب والثوم!

الخيار بدون لحم ممكن أيضًا ، ستحصل على حساء ملفوف أنيق وخفيف!

لا أكاد أتناول الحساء بدون لحم ، لذا .....

نعم ، لقد نسيت ، إذا كنت تطبخ بدون لحم ، فهذا يكفي لـ "معجنات" لمدة 20 دقيقة ، لـ "الحساء" لمدة ساعة.

إذا لم يكن هناك ما يكفي من الحموضة من الطماطم ، فأنا في بعض الأحيان أضيف ليم. عصير ، ولكن كل ذلك حسب ذوقك.

وصفات مماثلة

حساء الكرنب الطازج مع الحنطة السوداء (مشرف)

حساء الكرنب "بابوشكينز" (تريشكا)

شوربة مخلل الملفوف مع البط (إيفانيش)

كسيوشا و الطبق ... و المنديله ... و الخبز .. و البيتانكا بالشاي الاخضر
تفريغ رأسك! طعم مستقيم في فم الخدين الطازج! عجلوا طبق كامل!

[Ksyushka]

أم مم مم! لقد قتلت نفسها على الفور! كيف أحترم حساء الملفوف هذا!
كل ما تريده هناك ، ادفعه: وفي كل مرة يصبح لذيذًا!
مباشرة ، سعيد ، Ksyushka! لقد قمت بلحام هذه الخدين!

[تومانشيك]

تومانشيكإيريشا ، حسناً fse ، بالحرج حتى الموت!
تعال إلى النور ، لا أشعر بالأسف من أجلك ، سأقدم لك أكبر ملعقة وطبق !!!

[ميكاسكا]

ميكاسكاإيريشا وأنت تجلس جنبًا إلى جنب وسأسكب لك طبق !!!!
شكرا لك على عدم النسيان.
حساء الكرنب لذيذ حقا!

[تريشكا]

تريشكا، كسيوشا ، كنت أخدع نفسي فقط بشأن ما أطبخه في المرق الجاهز ، وهنا حساء الكرنب اللذيذ!

رائع! لقد صنعت حساء الملفوف نفسه اليوم ، فقط بدون قلي وفي قدر ضغط

أوه ، كسيوشا ، كم أحب حساء الكرنب!
وإذا أضفت فلفلًا بلغاريًا واحدًا هناك ، فمن المستحيل أن تجذبني من الأذنين من مثل هذا لذيذ!
كسيوشيك ، لديك حساء ملفوف رائع ، كلاسيكي مستقيم!

[كسيوشا]

كسيوشا، هذا هو حساء الكرنب المفضل لدي ، حتى في القلي أضيف ساق من الكرفس والزيل. فلفل بلغاري وطماطم - 2 قطعة.أضعه في لحظة التحول إلى وضع التسقية مباشرة في الجلد ، وعمل شق .. وفي 20 دقيقة. أخرجه حتى النهاية ، أخرجه من الجلد ، أعجنه بشوكة ، أعده إلى المقلاة. لذيذ .. أوه!

[جيري]

جيري، إيريشا ، ترى كيف أنا في الوقت المحدد!
أنا سعيد لأنني استمتعت به!

[ايرينا]

ايرينا, ريبي شوككيف لا نتحدث ، هاه؟
شكرا لزيارتكم!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيميا لينشيك ، ما أجملها أنها أسقطتها ، شكرًا!
أنا أيضا حساء الكرنب ليو جدا. ، وخاصة الملفوف الطازج ، ش ش ش ش ش ...

[ايرينا]

ايرينا, ريبي شوككيف لا نتحدث ، هاه؟
شكرا لزيارتكم!

كل شيء ... الملفوف هو الملام!)))))

كسيوشا ، حساء ملفوف ممتاز ، سوف آكل وأستمتع! ما اللحوم التي لديك؟

[GuGu]

GuGu, ناتالياترى كيف لي من فضلك!
لقد ذكرتك بمثل هذا الطبق اللذيذ ، انظر وجرب نسختي!

[ريبي شوك]

ريبي شوك، إيريشا ، نعم ، الملفوف هو كانيشنا ، إنها مثل poyavayetstsa الصغيرة ، لذا فورًا متلازمة هجمات "الماعز" ، تدفعها أينما كانت منى !!! !

Ksyuyu !! كم هو لذيذ! كل عام تنتظر الخضار المطحونة لتأكل مثل هذه الخدين!

[تريشكا]

تريشكا، Ksyusha ، نعم ، مؤخرًا كنت أقوم بتخميرها باستمرار وأيضًا في 18 Panasonic .. وما هو مثير للاهتمام - فهي لا تشعر بالملل على الإطلاق ..

[نينزا]

نينزانينا شكرا لزيارتكم!
أنا أنتظر ، أتمنى أن يكون ذلك ممتعًا!
ولحمي هو لحم صدر البقر ، لكن ربما يمكنك أي شيء ...

[GuGu]

GuGu, ناتاليا، حسنًا ، إذا كنت من الكرنب الصغير ، فيمكنك تناول الطعام مع "القدور" ، وما زلت لا تشعر بالملل ، عليك اللحاق باللحظة أثناء وجودها هناك!

[نيكوسيا]

نيكوسيايا إلونا ، كم هو جميل أنها ذهبت من قبل!
نعم ، الصيف مليء بالإثارة ، والدفء ، وأشعة الشمس ، وبحر من الخضار والفواكه ، فلديك وقت لاستهلاك التيار!
أنت تنتظرها ، تنتظر ، وهي تطير مثل لحظة ...

لذلك ، هنا يجب أن يكون لدينا الوقت للاستمتاع بكل الأذواق والروائح التي تعطينا !!!

هذا ليس في الحاجب مباشرة بل بالصوت!