كوليش "ربيع"

كوليش "ربيع"
الفئة: عيد الفصح
مكونات
ماء 50 مل ----
بيضة 4 قطع ----
ملح ---- 0.5 ملعقة صغيرة
سكر 2 ملاعق كبيرة 4 ملاعق كبيرة
سكر الفانيليا ---- 1 ملعقة صغيرة
تذوب الزبدة 6 ملاعق كبيرة ----
دقيق قمح 2merch 1merch
خميرة جافة 2 ملعقة صغيرة 0.5 ملعقة صغيرة
الزبيب أو الفاكهة المسكرة ----- 100 غرام
طريقة طهو

قم بعمل علامة التبويب المكونات الأولى وقم بتشغيل برنامج الخبز مع الإضافات. بعد الإشارة الصوتية (3-5 دقائق قبل نهاية العجن) أضف الجزء الثاني من المكونات. اضبط لون القشرة على فاتح أو متوسط. حتى لا يتشقق الجزء العلوي من الكعكة ، في بداية آخر رفع للعجين ، دهن الجزء العلوي من العجين بالماء أو صفار البيض.

الطبق مصمم لكعكة واحدة ، وزنها حوالي 550 جرام
وقت الطهي: 4 ساعات و 10 دقائق
برنامج الطبخ: خبز مع اضافات
ملحوظة
مؤلف وصفة- k. ر. A.I. Mokhnacheva ، تم تقديم نشرة تحتوي على وصفة في الشركة * DOMA-BREAD * منذ أكثر من سبعة عشر عامًا ، ومنذ ذلك الحين أحصل دائمًا على كعكات عيد الفصح. أنا دائما أستخدم الخميرة الجافة لهذه الوصفة. قمت بقياس المكونات بملعقة زجاجية من ماكينة خبز هيتاشي