كعكة الزيت "ذات طبقات"

كعكة الزيت "ذات طبقات"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	600 جرام
الحبوب	150 جرام
سمن نباتي (تغيير الزيت)	120 جرام
حليب مجفف	4 ملاعق كبيرة. ل. (مع شريحة)
الخميرة الجافة	2.5 - 3 ملاعق صغيرة
السكر	6 ملاعق كبيرة. ل.
ملح	2.5 ملعقة صغيرة
كزبرة مطحونة او الهيل	1.5 ملعقة صغيرة 1 ملعقة صغيرة
ماء	380 جرام
زبيب أو رميها هناك	ممتلئ موزع
الفاكهة المسكرة أو تمزيقه	50 غ

طريقة طهو

• وضع "الارتفاع" إذا كنت تستخدم موزعًا ، أو "خبز" إذا وضعته مباشرة في دلو.
• حجم XL
• القشرة متوسطة.
• لا شيء يتصدع. إنه مناسب تمامًا أسفل الغطاء نفسه - في هذا الصدد ، لا أوصي باستخدام موزع ، يمكنه سحق الجزء العلوي من الكعكة منه.

برنامج الطبخ:

برنامج

ملحوظة

ومع ذلك ، حتى يكون للكيك قوام محدد ، قررت تجريبيًا أن مزيج الزبدة ودقيق الشوفان ودقيق القمح يعطي "تصفيحًا للكيك" وكثافته ، مع الحفاظ على المسامية.
بشكل منفصل - لا تقتل نفسك على الأقل. واتضح أنه مجرد خبز حلو لذيذ بالزبدة.

بشكل عام ، وصفتي هي على النحو التالي. لقد تدربت على الإصدار "العجاف" - اتضح أن شيكاريو.

حظا سعيدا!

صور KatRin

آسف ، لقد أصلحت كمية الزيت في المنشور الأول.
إعادة القراءة.
ليس 70 جم ، ولكن 120.

لكن ماذا عن بدون بيض؟

يمكنك إضافة 2 صفار ، ولكن بعد ذلك إزالة 10 مل. ماء.

على الرغم من أنه رائع بدون بيض.

وصفة شيقة. بضع ساعات أخرى وسأكتب انطباعاتي. أضع نصف الكمية ، وأضف الزبيب ، والخوخ ، والمشمش المجفف. لم يكن هناك كزبرة ، يضاف القليل من الزنجبيل والقرفة

ها هي كعكة عيد الفصح خاصتي
صحيح ، لقد أعددت لتناول العشاء ، وقطعها ساخنة. طيب المذاق. لكن في المرة القادمة سأضع المزيد من السكر. أصفر من الكركم

هل كعكة عيد الفصح حقًا بدون بيض؟

[آنا 1957]

آنا 1957قال زوجي إنه يشبه الخبز لكننا نبيع مثل هذه الكعك. لا يستطيع أطفالي الحصول على البيض ، سأطبخه ، لكنني سأضيف الفانيليا ، والمزيد من السكر والزبدة ، ثم سيكون هناك كعكة عيد الفصح تمامًا)

اشكرك على المعلومات