خبز "نوبل ديسيرت"

خبز "نوبل ديسيرت"

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق 1 درجة	300 غرام
دقيق الحبوب الكاملة	100 جرام
السليلوز	20 جرام
نخالة الشوفان	20 جرام
دقيق الشوفان	20 جرام
دقيق جوز الهند	40 جرام
مصل	170 جرام
زبدة تذوب	30 جرام
كاكاو غير قلوي (غير معالج ، طبيعي)	30 جرام
شوكولا مرة	100 جرام
ملح	قرصة
السكر	60-70 غرام
زيت نباتي غير مكرر	1 ملعقة كبيرة
الخوخ	100 جرام
تواريخ	100 جرام
جبنه	100 جرام
خميرة مضغوطة	8 جرام
الجبن الطري	250 جرام

طريقة طهو

• 
• 
• تذوب الزبدة (كلما كانت أكثر ، ألذ ، لكنني لم أقم بتكوين نسخة دهنية جدًا) وأذوب الكاكاو فيها. يتم الحصول على دقيق جوز الهند عن طريق طحن جوز الهند / رقائق على مطحنة القهوة. تذوب الخميرة مع قليل من السكر في مصل اللبن (لدي بحر منها ، يمكنك تناول الحليب) في درجة حرارة الغرفة. أضف جوز الهند. دقيق ، زبدة كاكاو ويخفق بمضرب يدوي
• 
• نخلط جميع أنواع الدقيق والنخالة
• 
• لديّ جبن قريش بعد طهي الزبدة ، طري جدًا ورطب ، ضع في اعتبارك ، قد تحتاج إلى المزيد من السوائل في الوصفة. يمكنك مزج الجبن مع الحليب لهذه الحالة
• 
• صب كتلة الشوكولاتة ، والشوكولاته المرة المبشورة في اللبن الرائب ، لدي مثل هذا وإضافة النقطية. نفط.
• 
• نضيف الدقيق ونعجن العجينة في HP لمدة 15 دقيقة. نتركه لمدة 60 دقيقة.
• 
• افرديها على شكل مستطيل بحجم صينية الخبز ، الطول = طول طبق الخبز. نضع الفواكه المجففة المعدة و جبن برونست... أو يمكنك وضع الحشوة برفق في العجين
• 
• قم بلفها وإزالتها لمدة ساعة واحدة
• 
• تُخبز لمدة 10 دقائق بالبخار عند 220 جم + تدفق هواء ، ثم 30 دقيقة عند 170 جم
• 

الطبق مصمم ل

1.2 كجم

وقت الطبخ:

3 س 10 دقيقة

برنامج الطبخ:

صانع الخبز والفرن

ناتاشا! أعطيت الاسم الصحيح لخبزك. في الواقع ، نبيل! وحتى الآن أخذت هذه الوصفة إلى الإشارات المرجعية. شكرا جزيلا لذلك لك!

أوه أنا فقط أذوب أمامه

كيف الشوكولاته!

خبز جميل! شكرا لك ناتاشا! !

[ناتالي]

ناتاليكيف يمكنك المرور بمثل هذا الجمال؟ آخذها إلى الإشارات المرجعية شكرا لمشاركتك هذه الوصفات الرائعة معنا. حظا سعيدا في المسابقة

الخبز ببساطة رائع وصحي بالطبع. وضع إشارة مرجعية عليه.

حسنًا ، خبز وسيم! أكلت للتو ، ولكن لا يزال يسيل لعابه في الأفق. وكم الجبن المطلوب ، شيء لا أرى؟

[ناتاليار]

ناتاليارناتاشا خبز جميل ولذيذ. كم عدد الحلوى والتوت التي أحبها.

ناتالي ، ناتاشا ، أهنئك على تحفتك الفنية القادمة! احفظها!

بناتي العزيزات ، سامحني ، لم تكن هناك فرصة للإجابة على الفور! شكرا جزيلا لتقييمك ودعمك!

يشار إلى كمية منسية من الجبن