معينات البيض مع الجبن القريش (Biskuitschoeber - Suppeneinlagen)

معينات البيض مع الجبن القريش (Biskuitschoeber - Suppeneinlagen)

الفئة: وصفات الطهي

مطبخ: ألمانية

مكونات
خثارة ، غير جافة	130 جرام
بروتين	2 قطعة
صفار البيض	2 قطعة
جبنه	20 جرام
الخضر	المذاق
دقيق القمح	60 جرام
مسحوق الخبز	قرصة
اختياري - بابريكا ، بذور كراوية ، بذور	المذاق

طريقة طهو

• Wiskuitschöberl عبارة عن حشوة سريعة التحضير ، تسمى Suppeneinlagen. لقد قدمت لك هنا بالفعل مع هذا حشوة شوربة المانى. يتمتع فندق Schöberl في فيينا بشعبية خاصة. في كتب الطبخ القديمة يطلق عليهم اسم "Pflanzel".
• المكونات الرئيسية هي صفار البيض والبروتينات والملح والدقيق والمكونات الإضافية - الكبد ولحم الخنزير والأسماك والحبوب المختلفة والفطر وجميع أنواع الخضار والجبن.
• يتم تقديم Schöberl مع المرق فقط.
• 
• اخفقي بياض البيض مع رشة ملح في رغوة قوية. ينخل الدقيق في وعاء ويضاف مسحوق الخبز والصفار والجبن والملح حسب الرغبة. يُمزج المزيج مع رغوة البروتين
• 
• ضع المزيج على صينية خبز مدهونة بالزبدة. لقد استخدمت حصيرة سيليكون. يرش الجبن المبشور والأعشاب على الوجه ويضاف التوابل حسب الرغبة. قررت أن أعجن الجبن والأعشاب في العجين ، مع رشها بالتوابل. حسب الوصفة نخبز في فرن محمى على 180 جرام لمدة 15 دقيقة ولكن العجينة لا تريد أن تتحول إلى اللون البني ، لذلك أنصحك بخبزها لمدة 10 دقائق ، ثم نفتح الشواية ونجعلها جاهزة. قطع الماس الصغيرة. فهي ليست جافة وناعمة. لم يأتِ إلى المرق أبدًا .... أكلوه مثل كعك الوجبة الخفيفة ، لكن زوجي أحبها مع البيرة.
• 

الطبق مصمم ل

1 / 2-2 / 3 صواني

وقت الطبخ:

20 دقيقة

برنامج الطبخ:

خلاط فرن

ملفات تعريف الارتباط جميلة جدا ولذيذة ، تحتاج إلى عمل

[ايرينا]

ايرينا، شكرا لاهتمامكم ، فقط ضع في اعتبارك أنها ناعمة ، لقد كتبت عن هذا في الوصفة

وأنا بونرا ، جر بعيدا

[ايرينا]

ايرينا، اسحب كوك

[ناتاشا]

شكر، ناتاشا، مطلوب