كعك خميرة العسل في 30 دقيقة

[لذا ، تذكر وقت العد التنازلي!]

كعك خميرة العسل في 30 دقيقة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين	3 -3.5 ش.
زبدة	100 جرام
حليب	240 مل
بيض الدجاجه	1 حبة كبيرة
عسل	1/3 ملعقة كبيرة. (لدي ملعقتان كبيرتان. ل. على ظهور الخيل)
خميرة جافة سريعة المفعول	2 ملعقة صغيرة تحت السكين (لدي 1.5 ملعقة صغيرة.)
ملح في العجين	0.5 ملعقة صغيرة
زبيب	حفنة
سكر بودرة ممزوج بمسحوق الفانيليا
أضفت 2 ملعقة كبيرة إلى العجينة. ل. تخثر

طريقة طهو

• من المستحسن أن تكون جميع المنتجات في درجة حرارة الغرفة ، وهذا سوف يسرع العملية.
• لذا ، تذكر وقت العد التنازلي!
• - نخرج البيضة ونضربها قليلاً بالملح لتسخينها قليلاً.
• - تذوب 100 جم سل. زبدة على الموقد في قدر صغير - أنا ذابت في الميكروويف نقوم بتأجيل 1 ملعقة كبيرة. ل. لتشحيم الكعك الجاهز.
• - يُسكب الحليب في الزبدة ويُمزج ويُبرد قليلاً. - كان لدي حليب من الثلاجة ، لذلك اضطررت إلى تسخينه قليلاً في الميكروويف بعد الخلط مع الزبدة.
• - نسكب المزيج في الخليط ((لدي كينوود)يخلط ويضاف على التوالي العسل والخميرة ثم بيضة. نحن نمزج.
• صب الدقيق: 2.5 ملعقة كبيرة. واعجن العجينة بسرعة متوسطة لمدة خمس دقائق. أضف الدقيق حسب الحاجة. - عجن لمدة 4 دقائق. أضيف الطحين على الفور 3 ملاعق كبيرة ، ثم نصف كوب آخر ، كان من الممكن أن يكون أقل.
• - نخرج العجينة ونقسمها باليد مدهونة بالصدأ. الزبدة ، إلى جزأين متساويين ، ثم كل من هذين الجزأين إلى جزأين ، نحصل على أربعة أجزاء من العجين ، كل منها مقسم بدوره إلى ثلاثة أجزاء. في المجموع ، نحصل على 12 قطعة من العجين.
• - نقوم بسرعة بتشكيل الكرات منها ونطوى الشكل بالزيت بقياس 22x30 سم. كان لدي شكل 22.5x22.5 سم في متناول اليد. نضع في مكان دافئ لنذهب تحت الفيلم لمدة 10 دقائق. - قبل تشكيل الكعكات الثلاثة الأخيرة ، قمت بتشغيل Steba على وضع "القلي" بدون غطاء وأوقفته بعد 3-4 دقائق. وضعت قالب الكعكة فوق وعاء شتيبة وغطته بمنشفتين. لا تنسى إطفاء شتيبة!
• 
• - قم بتشغيل الفرن على الفور لتسخين حتى 180 جرام.
• - بعد 10-15 دقيقة ، جاءت كعكنا بشكل جيد! نضعها في الفرن ونخبزها لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تنضج. ثم نقوم بدهنهم بالزبدة.
• هذه هي الطريقة التي تقسم بها الكعك الساخن بعد الخبز.
• 
• في الوقت الفعلي ، استغرق الأمر 35 دقيقة فقط قبل إرسال الكعك إلى الفرن. إذا كانت البيضة والزبدة في درجة حرارة الغرفة ، فستخرج أسرع! أضفت أيضًا الزبيب ، واستغرق الأمر وقتًا طويلاً لشطف العجين وتجفيفه وتقليبه!

الطبق مصمم ل

12 قطعة

ملحوظة

حسنًا ، اقضِ الكثير من الوقت في تشكيل الشكل المثالي - لن يكون من الممكن التفكير في الشكل - سيتم طحنهم بواسطة عشاق الخبز في 5 دقائق.
إذا كنت تريد أن ينتهي بك الأمر بكعك مستدير تمامًا ، خذ ورقة خبز أكبر وضع الكعك على مسافة كافية قبل التدقيق ، حيث يتمدد العجين كثيرًا أثناء الخبز.

إنها تشبه شيئًا ما بين كعكة خفيفة وكعكة عالية السعرات الحرارية ، رطبة ورقيقة ، متقشرة قليلاً. لكن بشكل عام هم أشبه بالبريوش. العجينة ليست حلوة للغاية ، لذلك نرحب بإضافات الزبيب و "الإضافات" المفضلة الأخرى!

سأكرر هذه الوصفة بالتأكيد مع التحلل التلقائي وإعادة العمل وتشكيل البريوش لمقارنة النتائج.

نرش الكعك ساخنًا بعد التشحيم بالزبدة مع مسحوق السكر الممزوج بمسحوق الفانيليا ، وسوف يتدفق الجيران على الرائحة ، وسيعتقد المارة في المدخل أنهم في محل معجنات ، سيعطي عجين العسل برائحة الفانيليا هذا التأثير.
استمتع بالشاي مع عائلتك وأصدقائك!
وصفة معدلة قليلاً من مجلة "Grocery School"

صف دراسي! من الأفضل تناول الإفطار مع القهوة. Olechka ، شكرًا لك ، سأخبزها ، حقًا ، قررت أنا وزوجي إنقاص الوزن ، لكن في الصباح يمكنك ذلك.
أخذته إلى الإشارات المرجعية. الكعك الأول اليوم ، لذلك سيكون اليوم جيدًا ولطيفًا! شكر!

[تانيوليا]

تانيوليا، نعم ، للخبز السريع ، اتضح أنه جيد جدًا! استمتع بيوم جميل وأمسية رومانسية دون أي متاعب إضافية!

أوه ، كم هو لذيذ! نحن نحب هذا! شكرا لك! الإشارات المرجعية ، أتمنى أن تكون لفترة طويلة ، لكنني أخشى أن أخبزها اليوم!

يا لها من جميل! كم هو لذيذ !! احفظها!

عليا! أنت ساحرتنا! أنا بالفعل أشم وتذوق! سأفعل ذلك في أحد هذه الأيام. أردت فقط شيئًا بالزبيب. ممممم. شكر

أوليا يا لها من وصفة جيدة وحتى مع الزبيب. أزعجني زوجي بالزبيب. أيا ما أخبز ، أول ما يقول: مع الزبيب؟

يصرخ أطفالي دائمًا: "لدي قرقرة" أولينكا الرائعة. بالتأكيد سأخبز. نحن فقط نأكل نيفسكي!

يا إلهي! هذه هي القوائم! تمامًا مثل أمي !!!!!!! : روز: أريد لفة !!!!!

أوه ، وركضت على القوائم ، لا يمكنك تجاوز هذا! Olenka ، شكرًا جزيلاً ، أخذها بالفعل إلى الإشارات المرجعية ، سأكررها بالتأكيد!

جميل ، ولكن بدون بيضة ممكن بطريقة ما؟

[أنا سعيد!]

أنا سعيد! يا لها من وصفة ممتعة وسهلة ، مع ذلك! أكثر ما يكون ، عندما أراد أحد أفراد العائلة فجأة كعكًا ، ولا توجد طاقة لبدء عملية Bodyag لعدة ساعات! أنا حقا أحب ذلك! اشكرك حبيبتى! لذيذ جدا وسوبر الفورية!

Rada-dms ، شكرًا على هذه الوصفة السريعة. خبزها اليوم. لا علاقة للصورة. كانت الكعك ناجحًا ، فقد اتضح أنها ناعمة ، على الرغم من حقيقة أنني ذهبت بعيدًا مع الزبيب. وأحب أيضًا أن وقت الطهي غير كافٍ.

Rada-dms ، شكرًا على هذه الوصفة السريعة. خبزها اليوم. لا علاقة للصورة. كانت الكعك ناجحًا ، فقد اتضح أنها ناعمة ، على الرغم من حقيقة أنني ذهبت بعيدًا مع الزبيب. وأحب أيضًا أن وقت الطهي غير كافٍ.

شكرًا جزيلاً لك على هذه المراجعة ، أنا دائمًا قلق بشأن كيفية ظهورها ، هل ستحب الوصفة؟ !! أنا أيضًا ، لأنني أرى شيئًا مثيرًا للاهتمام بالنسبة لي ، لذلك ركضت على الفور للتنفيذ! إنه لأمر مؤسف بالطبع عدم وجود صورة! الوصفة جيدة حقًا وليست محيرة!

عليا ، كم هي جميلة! كم هو لذيذ !! احفظها!

آها! من الجيد جدًا طهيها لتناول الإفطار يوم السبت ، حسنًا ، بحلول الساعة 12 صباحًا ، أخطط لتكرارها بهذا الشكل!
إيريشا! شكرا لزيارتكم لرؤيتي بكل انشغالك!

عليا! أنت ساحرتنا! أنا بالفعل أشم وتذوق! سأفعل ذلك في أحد هذه الأيام. أردت فقط شيئًا بالزبيب. ممممم. شكر

وشكرا جزيلا لك! وقد اكتشفت بالفعل أن "الرئيس" (أوه ، اغفر هذه الكلمة المحرجة) بحلول نهاية الأسبوع المقبل!

الوصفة رائعة! سأظل بالتأكيد أخبز هذه الكعك ، فقط لن أستسلم بعد الآن لإقناع "المزيد من الزبيب ، المزيد". كانت الكعك بعد الصب قرنية ، وكان هناك زبيب كبير جدًا. كنت خائفًا جدًا من أنهم لن يقوموا.

الوصفة رائعة! سأظل بالتأكيد أخبز هذه الكعك ، فقط لن أستسلم بعد الآن لإقناع "المزيد من الزبيب ، المزيد". كانت الكعك بعد الصب قرنية ، وكان هناك زبيب كبير جدًا. كنت خائفًا جدًا من أنهم لن يقوموا.

لقد قطعت هذا الزبيب إلى قسمين. بالمناسبة ، هو لذيذ جدا ، هذا الزبيب الكبير. : فتاة ، نعم: ومؤخراً كنت أحفظ الزبيب الجاهز المنقوع في الروم أو الكونياك ، منقوع قليلاً. يبدو الزبيب مختلفًا تمامًا!
بشكل عام ، الفواكه المجففة مناسبة أيضًا ، على ما أعتقد!

[ميكاسكا]

ميكاسكاحسنًا ، سقطت يدي ، كتبت لك شكرًا !! الآن سأكتب بشكل شخصي ، هناك يمكنك كتابة المزيد من وسائل الراحة!

[رادا- dms]

رادا- dms، المرجعية !!!! لأن هناك حاجة ماسة إلى وصفة مدتها نصف ساعة لأن ... "وماذا تشرب الشاي؟" - يحدث ذلك ... ثم rr-az! ومثل هذه الكعك الرائعة!
وسيكون من المثير للاهتمام كيف يتحولون إلى بريوش. سأتابع الموضوع!

عليا ، ما الكعك !!! : برافو: بالتأكيد لا يمكنك المرور بمثل هؤلاء الأشخاص دون سحب واحد على الأقل. او اثنين.

[إيكرا]

إيكراحسنًا ، نظرًا لأنه مثير جدًا للاهتمام ، فسيتعين عليك صنعه على شكل بريوش !!! أنت دائمًا تحفزني بشكل إيجابي على المآثر ، والتي أنت شكرًا جزيلاً عليها !!! : a-kiss: صحيح ، اعتقدت أنك ستسقط لكمة ، تحب القصص الممتعة ، مثلي!؟

وأنا pekuuuu!

من الضروري أن أتحمل التوتر مع شيء ما بعد زيارة أخصائي الغدد الصماء ، الذي اتهمني بـ "زيادة الوزن تقريبًا" ، وبصورة أكثر تحديدًا (((

قطعت المشمش المجفف في العجين.

عليا ، ما الكعك !!! : برافو: بالتأكيد لا يمكنك المرور بمثل هؤلاء الأشخاص دون سحب واحد على الأقل. او اثنين.

شكرا لزيارتكم ، ومع ذلك ، من أجل إنقاص الوزن ، أدعو الجميع إلى اللكم ، لذلك تفوقت القوائم!
حسنًا ، نعم ، قبيح ، لكن لذيذ! فقط في الليل الخيار الأسرع! خذ ما تريد! سأخبز أكثر وأدعو !! فقط تعال مع فطيرة ، أنا فقط أغمي عليك في كل مرة!

[Bes7vetrov]

Bes7vetrovأعط الفتيات! أحسنت! أوه ، فقط إذا كنت تحب ذلك! TTT
والصورة موجودة تحت نسخة الكربون ، مثل صورتي! أنا في انتظار النتيجة! جدا !!! وإذا كان هناك أي شيء ، فهو ليس أنا ، إنها مجلة!

[SergeFM]

SergeFM، شكر! ج: الزهور: يعني الثناء الذكري لطيف بشكل خاص!
أعتقد أنه من الممكن بدون البيض ، فقط ضع الجبن أو القشدة الحامضة ، حرفيًا بضع ملاعق ، وبدونها ستنجح. ثم ستحتاج فقط إلى تقليل كمية الدقيق قليلاً.

أوليا يا لها من وصفة جيدة وحتى مع الزبيب. أزعجني زوجي بالزبيب. أيا ما أخبز ، أول ما يقول: مع الزبيب؟

وأنت معكرونة روحه بالزبيب! أوه ، فكرة! بالمناسبة ، كنت أحب ذلك! سأفكر في الوصفة ، لأنهم يحبونها بقدر ما ترفض !: أوه
شكراً جزيلاً لاهتمامك بالوصفة وموقفك الإيجابي!

[رادا- dms]

رادا- dmsغاب لكمة !!!!! لا يوجد مسامحة لي !!!! ذهبت للنظر

[رادا- dms]

رادا- dmsغاب لكمة !!!!! لا يوجد مسامحة لي !!!! ذهبت للنظر

لذلك أردت فقط أن أفعل ذقن الذقن معك!

النتيجة)))) كل ما تبقى بعد العشاء (في ساشا) والشاي مع كعكة معي ...

لذيذ جدا! حقا و .... ليست حلوة. يحجب المشمش المجفف الطعم.
يقدر الزوج
أنا سعيد!

النتيجة)))) كل ما تبقى بعد العشاء (في ساشا) والشاي مع كعكة معي ...

لذيذ جدا! حقا و .... ليست حلوة. يحجب المشمش المجفف الطعم.
يقدر الزوج
أنا سعيد!

امسك لي سبعة !!!!!!!!!!!! FSE ، أنا في المطبخ !!!

كم أنت سريع. تم بالفعل التقارير. لن أطور مثل هذه السرعة ، لكني سأسرق الوصفة في سلة المهملات

[رادا- dms]

رادا- dmsشكرا على الكعك! : روز: بالتأكيد سأخبزه. ولدي سؤال أيضًا - كوب 200 أو 250 مل ، وإذا كنت لا تزال تضيف السكر ، فهل سترتفع الكعك أيضًا؟

أولغا ، شكرا لك على الكعك!
اليوم فقط أردت خبز الكعك ، وأخبرت زوجي أن الأمر سيستمر لفترة طويلة ، لأن العجين عبارة عن خميرة. ويقول هل يوجد شيء يكون جاهزا خلال نصف ساعة؟ وهذه هي وصفتك ، سهلة الاستخدام. كانت جميع المكونات متوفرة ، لذلك بدأت العمل على الفور.
كل شيء بسيط وسريع حقًا ، فقط ليس لدي ما يكفي من السكر ، لكنني قررت ألا أجرب ، ولكن أن أفعل كل شيء وفقًا للوصفة.
بشكل عام ، كانوا يأكلون مع المربى والحليب المكثف ، مع المربى ألذ))
ولم اكن الاول)))




لم يكن لديهم الوقت للتهدئة)))

وصفة رائعة. لقد انجرفت في خبز العجين المخمر ، لكنه يدوم طويلاً. هناك سبب للعودة إلى وصفة الخميرة.

[رادا- dms]

رادا- dmsشكرا على الكعك! : روز: بالتأكيد سأخبزه. ولدي سؤال أيضًا - كوب 200 أو 250 مل ، وإذا كنت لا تزال تضيف السكر ، فهل سترتفع الكعك أيضًا؟

كوب 240 مل فقط ضعي العسل كما في الوصفة لن أضيف السكر والزبيب سيضيف الحلويات. على الرغم من أن كل شخص لديه مشروبات رائعة ، إلا أنني أحب المذاق الحلو على الإضافات!

وصفة رائعة. لقد انجرفت في خبز العجين المخمر ، لكنه يدوم طويلاً. هناك سبب للعودة إلى وصفة الخميرة.

أوكسانا ، لا تضبط هذه العجينة أيضًا ، إذا كان لديك الوقت ، اعجنها بشكل طبيعي واتركها مناسبة ، ستكون أكثر روعة !! لذا فهذه طريقة جيدة للخروج من الموقف في وقت متاعب! شكر!!!

[فاي]

فاي، ليزونكا! انت جميلة جدا ورائعة !!! الجمال بسيط !!!
لكن أخبرني ، ألا تعتقد أنها كانت متشابهة في هيكلها مع كعك سفيردلوفسك ؟!
أما الحلاوة فهي تعتمد أيضًا على العسل ، وأحيانًا يكون أخف وزناً ، لكن أحيانًا لا يكون حلوًا جدًا. هل وضعت ملعقتين مثلي أو ثلث الكوب؟
الآن سوف أوضح في الوصفة أنها ليست حلوة جدًا!

ألم تظن أنها متشابهة في هيكلها مع كعك سفيردلوفسك ؟!

ربما أنت على حق ، لكن هذه بدت لي أكثر رقة ، حسنًا ، أقل حلاوة)))
لقد وضعت ملعقتين كبيرتين من العسل ، لكن في المرة القادمة سأضيف السكر أيضًا ، سألني بالفعل. وتركت الكعك يرتفع على شتيبيك ، لم أستعجلهم كثيرًا)))
بشكل عام ، الوصفة رائعة ، خاصة إذا كانت مع زيادة كمية السكر ، فإنها ترتفع أيضًا وستكون خصبة بنفس القدر ، ثم رائعة !!!

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov، Lizonki الإعلان عن الكعك اليوم ، وليمة للعيون ، ولكن لم تتحول الكعك! شكرا على الصورة ، انطلاقا منهم ، أعجبتني ، كخيار صريح !!

العليا !!!! القوائم رائعة جدا !!!!
نعم وبسرعة !!!!
أحتاجه لمحبي كعكة صغيرة !!! وبعد ذلك نذهب إلى أقسام المدرسة بينما نقوم بالرج ، ليس لدي وقت بالفعل لخبز اللفائف! وهذه الأشياء السريعة جميلة فقط!)))

[إيرينا ف]

إيرينا ف، بالطبع ، تختلف العجائن إلى حد ما عن تلك التي تم تحضيرها بفترة رعاية طويلة ، لكنها جيدة جدًا لوصفة مبهجة!

Rada-dms أنت مجرد مشعوذة! مرة واحدة خبزت أمنا هذه الكعك بالنسبة لنا. اكلنا وامتدحنا وعندما تذهب ، لا يمكنني إعادة خبز كعكاتها ، مهما حاولت. كم مرة عتبت على نفسها لأنها لم تسأل كيف تُخبزهم. واليوم صادفت وصفتك وذهلت بمجرد النظر إلى الصورة. ثم أمسكت بخبزهم. كم كنت سعيدًا عندما أخرجت ورقة خبز مع كعكي! كلاهما بدا وتذوق مثل كعك "الأم". من أين تأتي هذه الوصفة؟ شكرا جزيلا له!

[رادا- dms]

رادا- dms، شكرا على الكعك الرائع! ليس لدي صورة حقًا ، لكن بامتنان. أكلت كعك بالزبدة والمربى. إنه لذيذ جدًا مع نقانق الطبيب. الأطفال والزوج يقدرون - قالوا لذيذ. مصنوع بدون زبيب.

بنات ، أليس هناك الكثير من السوائل لهذه الكمية من الدقيق؟

[أوراكل 727]

أوراكل 727حتى أنام ، سأجيب ، حسب الوصفة ، أولاً أسكب كل السائل ، ثم أضيف الدقيق تدريجياً! لأن الطحين مختلف جدا الآن.

أوه ما قرقرة. وأحتاج ...
لا أحب العبث بالعجين لفترة طويلة ، فأنا بحاجة إلى كل شيء بسرعة. ...
أخذته إلى الصناديق .... شكرا على الوصفة السريعة!
أعدك بأن أعيد الإبلاغ عن الخبز.

حسنًا ، أبلغكم: تناولت وجبة رائعة مع الشاي في الصباح. هذا هو الشيء الرئيسي. والثانوي: كالعادة ، بدلاً من الحليب (لا أستطيع فعل ذلك) ، استخدمت الماء ودقيق MacFoo ، في هذه الحالة أخذني ما يقرب من 4 أكواب من الدقيق. ولكن إذا احتاج شخص ما أيضًا إلى حليب بدون حليب ، فضع في اعتبارك هذا الاحتمال والاحتمال. لكنها عملت بشكل جيد. كثيرا جدا. القلبية والعسل الزبيب. لذا مرة أخرى أنحني لمؤلف الوصفة.

عليا ، تحفة! سأفقد خصري

ishportilaaaaa ... الخميرة فشلت .. اللفائف لم ترتفع ... اتضح الفطائرiiiii ...