كعك الحبوب الكاملة "سريع"

كعك الحبوب الكاملة "سريع"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
ماء	270 مل
عسل	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1.5 ملعقة صغيرة.
زيت نباتي	3 ملاعق كبيرة. ل.
دقيق القمح	150 جرام
دقيق القمح الكامل	280 جرام
الخميرة الجافة	6 جرام
سمسم	35 جرام

طريقة طهو

• يُطهى الخبز غير المحلى بسرعة كبيرة (لعجين دقيق الحبوب الكاملة) ويتم تناوله بنفس السرعة!
• 1. أضع جميع المكونات (باستثناء بذور السمسم) في صانع الخبز بالترتيب الموضح واضبطها على إعداد "العجين". في حالتي ، هذا 1.5 ساعة - العجن والاقتراب.
• 2. اعجن العجينة الجاهزة مرة أخرى ، قطّعيها إلى 9 أجزاء ، ضعيها على صفيحة خبز ، وزعيها على شكل كعك ، ورشيها بحبوب السمسم ، واضغطيها قليلاً إلى الأعلى ، واتركيها لترتفع لمدة 20 دقيقة.
• 3. تُخبز في فرن محمّى لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 160⁰C ، ثم 10 دقائق أخرى عند 180⁰من عند.
• كعك لذيذ - رقيق بفضل دقيق القمح ، مع نكهة طيبة سائدة من الحبوب الكاملة.
• 

الطبق مصمم ل

9 قطع

وقت الطبخ:

ساعتان و 20 دقيقة

برنامج الطبخ:

HP والفرن

وصفات مماثلة

كعك سريع لقهوة المساء في ترافولوتشكا (إلميروشكا)

كعك سريع مع الكفير (بدون بيض وخميرة) (الجان)

كعك عجينة فطيرة سريعة مع الشوكولاتة (نيلا)

شكرا ، سأحاول بالتأكيد!

[لاريسوتشكا]

لاريسوتشكا، شكر! ط نتمنى أن تستمتعوا!

أنا متأكد من أنهم سيفعلون ذلك ، أنا أحب خبز الحبوب الكاملة.

[الكسندرا]

الكسندراالكعك الجيد !!

[كسينيوشكا]

كسينيوشكا، شكر! نعم ، يمكن تقديم هذه الكعك مع الدورة الأولى ومع الشاي ...

شكرا على الوصفة!

[أولينكا]

أولينكا، اطبخ من أجل الصحة! قد يكون لذيذا بالنسبة لك!

[الكسندرا]

الكسندراما أجمل الكعك! سأطبخه بالتأكيد!

[فاسيليسا]

فاسيليسا، شكر! حظا سعيدا في الطبخ!

[الكسندرا]

الكسندرا، أنا ممتن جدًا لللفائف اللذيذة وسهلة التحضير! لقد خبزتها للتو ، ودون أن أتركها تبرد تمامًا ، أكلت واحدة تلو الأخرى مع زوجي. نحن نحبها جدا! وسريع حقًا - 2.5 ساعة - وأخذ المطبوخ. الشيء الوحيد ، لم يكن لدي ما يكفي من دقيق c / z (كان 250 جم) ، أضفت 15 جم من 4 رقائق حبوب وقليلًا من دقيق القمح. أما بالنسبة للعسل - مغرفة 1 ملعقة كبيرة. ملعقة - اتضح أنها 35 جم ، وتوقفت هناك ، ولم تضف. للحلاوة التي تناسبني. نعم ، وقد لعبت أيضًا المزح - لقد سكبت 30 جرامًا من البذور في العجين (إذا جاز التعبير ، التخلص من الاحتياطيات من الشهية المفرطة). كانت النتيجة سعيدة للغاية! بالتأكيد سوف أكررها! شكر!!

[ناتاليا]

ناتاليا، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الكعك! شكرا لملاحظاتك! وما زلت أشك فيما إذا كان من الضروري عرض الوصفة ...
ناتاشا، بالطبع ، لن يؤثر 30 جم من الدقيق بشكل كبير على المذاق - سيظل طعم الحبوب الكاملة هو السائد !!!
مع العسل نعم ... أحب خيارات أحلى!
أنا أيضا أحب الكعك. حاولت اليوم إضافة دقيق الحنطة السوداء - ظهر طعم مختلف تمامًا ، لكن ليس سيئًا أيضًا. ربما سأضيف وصفة منفصلة ... ربما سيحبها شخص ما ...

[الكسندرا]

الكسندراشكرا جزيلا على الكعك اللذيذ!
تحضر بسرعة وسهولة ، العجين لطيف. نحن أحب ذلك كثيرا.

🔗

[فيتالينكا]

فيتالينكايا له من بابونج رائع! احتفالي! شكرا جزيلا على جمالك !!!

[الكسندرا]

الكسندرا، لدي شكر آخر على القوائم! اشتريت دقيق Shtuchka الفرنسي c / s وعجن الكعك على الفور. حسنًا ، لقد اتضح أنها لذيذة جدًا ، ألذ بكثير مما كانت عليه في دقيق العقيق! كان الأمر مجرد أنه على هذا الطحين (حسب ذوقي) ظهرت مرارة واضحة: زوجي لم يشعر ، لكنني مقرف جدا ليس كذلك كان علي أن أخفيها ببعض اللذيذ
والآن أصبح كل شيء على ما يرام ، على الرغم من أن الكعك نفسه في هذا الطحين أخف إلى حد ما. سوف أخبز في كثير من الأحيان مع أشكال مختلفة من الإضافات!

[ناتاشا]

ناتاشامن الجيد أن الوصفة عالقة! لم اسمع قط بمثل هذا العذاب أشتري الأوكرانية - "Dobrodiya". من المحتمل أن يتم أخذ اللغة الروسية قريبًا - ثم يمكنني المحاولة. على أي حال ، لم أكن أشعر بالمرارة. على غرار لفائف النخالة ، هيكل أكثر ليونة وليونة فقط. أنا أيضا أطبخهم في كثير من الأحيان بدلا من الخبز. فقط القوالب تغيرت. اتضح أن 12 قطعة في قوالب المافن من نفس الكمية من العجين.

ساشا ، ما أجمل الكعك: girl_claping: أنا أيضًا أخبز 12 قطعة من هذه الكمية من العجين ، لكنني لم أفكر في مثل هذا الشكل الجميل. صحيح ، لدي فقط قوالب معدنية قديمة لـ "السلال" - في المرة القادمة سأحاول أنا نفسي لأن الوصفة لقد اعتدت - وإلا اعتدت خبز الكعك لزوجي (من الملائم أكثر بالنسبة لي خبز وتجميد الكعك) نوع بياض الثلج من منتجات الألبان (حسنًا ، لا يأكل برجوازية الخبز الأسود) ، وبعض حبوب الجاودار اللذيذة لنفسك. والآن هذه القوائم اللذيذة أنت بحاجة إلى مثل هذه البقرة بنفسك سوف نأكل معا ، وهي مفيدة! وشيئًا فشيئًا سأعلمه الطعام المناسب

[بتلة البرسيم]

نعم ، دقيق الحبوب الكاملة أكثر ليونة من الجاودار والكعك لا يتلف بسرعة!
وهنا مبدأ القولبة المفصل بتلة البرسيم

ساشا ، أنا مرة أخرى - وشكرًا لك. لدي هذه الكعك في أشكال مختلفة - التشكيلة الرئيسية! الجميع يحبها - زوجي وحفيدتي على حد سواء ، ولا أسمح لفمي بالمرور. بطبيعة الحال ، قمت بتعديل الوصفة حسب ذوقي ، وأنا أعرفها بالفعل عن ظهر قلب ، وأحيانًا أخبز كل يوم. اعتدت أن أخبز خبز الجاودار لنفسي ، ولكن الآن بسبب معدتي "أشبع" أيضًا في لفائف الخبز - حسنًا ، هذا صحيح - لذيذ وصحي

[ناتاشا]

ناتاشا، آسف لم أجيب على الفور. عمل الحلق. أنا سعيد لأنك تخبز بكل سرور. : مرحبًا: الجو ساخن بالفعل في بلدنا ، وهناك طعام أقل ونادرًا ما أخبز الخبز ...

لذيذ! الكسندرا ، هذا لك! صنع للتجربة. العينة اختفت أثناء الطيران. اتضح أن الكعك طري ورقيق برائحة العسل الخفيفة. يمكنك أن تأكل مع السجق والحلو. نعم ، مجرد تجعيد كعكة شيء جميل. إنه لأمر مؤسف أن حصتين لن تتناسب مع صانع الخبز ... لم يكن هناك سمسم ، لذلك بدونه.

[ناتاشا]

ناتاشا، لصحتك! شكرا على الباقات !!! : مرحبًا: أطبخ أيضًا كثيرًا ، فقط أقوم بتغيير الشكل - بهذه الطريقة ، سأقوم بتجديله ... إذا كان هناك بالطبع وقت ...

هذه الكعك هي ضربة ناجحة في الأعياد! أنا أخبز 2-3 مرات في اليوم. : girl_pardon: أختي طلبت وصفة لأنك تستطيع استخدامها بأمان في التدوينة!

[ناتاشا]

أختي طلبت وصفة لأنه يمكنك استخدامها بأمان في التدوينة!

ناتاشانعم لقد اخترعته للتو في المنشور. لقد بدت أن وصفات دقيق الحبوب الكاملة معقدة للغاية. قررت أن أجرب وتبسيط كل شيء. اتضح أنه رائع !!!

شكرا على الوصفة! صحيح ، لم أصنع الكعك فحسب ، بل أصنع أيضًا فطائر بالبصل والبيض. حسنًا ، لذيذ جدًا.

شكرا جزيلا على الوصفة لك! بسيط وسريع ولذيذ وجميل! تبين أن الكعك جيد التهوية ، حلو بعض الشيء. فعلت كل شيء حسب الوصفة. شكرا لك!

[الكسندرا]

الكسندرا، كعك الحبوب الكاملة سوبر! احفظها!