نقانق الذرة الحلوة

نقانق الذرة الحلوة

الفئة: الحلويات

مكونات
زبدة	200 ق
عصي الذرة	1 حزمة. (حوالي 120 جرام)
توفي مفتاح ذهبي أو كيتي كيتي	700 ق

طريقة طهو

• هل تتذكر ذلك الفرح الحقيقي في الطفولة ، عندما حصلت على بعض الشهي؟ والآن نفس الشيء - في عصر العجز السوفيتي ، عندما تحولت العديد من أعواد الذرة والحلوى المحبوب معًا إلى طعم شبه سحري للنقانق؟
• أتذكر! (نعم ، أنا في الواقع تلك السيدة العجوز ...) وأريد أن أذكرك بهذه الوصفة البسيطة ، والتي فيها أصعب شيء هو إزالة الحلوى من أغلفة الحلوى.
• الوصفة بسيطة للغاية.
• ستحتاج إلى وعاء كبير بقاع سميك للطهي على الموقد (قدر ، قدر). أو ربما ستفعل الرسوم الكاريكاتورية؟ حتى الآن جربته فقط على الموقد.
• اطبخي على نار متوسطة.
• أولًا ، تذوب الزبدة ، ثم تُرمى الحلوى بداخلها ، وتحريكها وانتظر حتى تذوب ، مع التحريك من حين لآخر.
• 
• 
• 
• 
• حالما نحصل على "صلصة" لزجة متجانسة ، نرفع عن النار ونضيف العصي.
• 
• 
• اخلط كل شيء جيدًا حتى يتم تغطية جميع الأعواد بشكل متساوٍ تقريبًا بالصلصة ، ولا يتبقى أي صلصة في قاع الأطباق.
• 
• ثم نقوم بتفريغ الكتلة بأكملها في كيس ضيق أو في شكل ضيق طويل مبطن بفيلم (26 × 10 × 8 يناسب تمامًا) ونبدأ في التجعيد والضغط. هذه العملية قصيرة العمر. يمكن أن يكون الجو حارًا في البداية - كن حذرًا! لم أتحقق من عتبة الألم وقمت بتغطية السجق المستقبلي بمنشفة. في النموذج ، IMHO ، من الأسهل القيام بذلك: لقد ضغطت عليه في القالب من الأعلى ، وقمت بهز النقانق ، وقلبتها ، ووضعتها مرة أخرى بالجانب الآخر ، وضغطتها مرة أخرى. كل شيء جاهز!
• من المهم الضغط جيدًا حتى لا توجد فراغات بالداخل ، فلن ينكسر أي شيء أثناء القطع.
• 
• 
• الآن - في البرد لمدة 1-2 ساعات. ثم نقطع بسكين حاد (أخذت قطعة خبز) إلى شرائح بسمك 1-1.5 سم ونقدمها.
• 

الطبق مصمم ل

~ 900 جرام

وقت الطبخ:

15 دقيقة + 1.5 ساعة للتبريد

ملحوظة

من يطبخ له الحق في أن يلعق الأطباق والملعقة ، ثم يكون أول من يأخذ عينة من "الأحدب"!

منذ ذلك الحين ، أشعر أنني لن أحصل على الحدباء ، أريد قطعة أكثر سمكًا !!! ولا تهتم أي ليلة أن يفسد الرقم! تريد!!!
شكرا على الوصفة. أنا لم أصنع مثل هذا النقانق. أعتقد أن شيلوبيكس الخاص بي سوف يعجبه. لذلك عليك أن تخاطر (هناك عصي). شكرا لك مرة أخرى!

طاشكي ، نحت وشربوا أي قطعة من أجل الصحة ، لكن اعلموا: قطعة أكثر سمكًا يمكن أن تلتصق ببعضها البعض ، على الأقل ، كنا خائفين جدًا في الطفولة

دوك هناك ماء ساخن في كرانتيك ... أعتقد أن هذه المشكلة قابلة للحل! وإذا كان هناك أي شيء ، إذن.

وهذا صحيح! سيساعدك الطبيب ، وكبير الأطباء موجود دائمًا تقريبًا

[أركا]

أركالا تضربني بالنعال ، لكني دائمًا مع أسئلة غبية. لكن هل تمضغ الحلوى ، حسنًا ، تلك التي تلتصق بأسنانك ، أم تتفتت؟ أي منها تذوب بشكل أفضل؟

أي سوف يذوب. كان لدي "مفتاح". إنه متوسط ​​الشد. إذا أخذت لزجة جدًا ، فسوف تلتصق بالنقانق.

يمكن صنع هذه الحلوى على شكل كعكة. لقد فعلنا ذلك بالفعل. شكرًا على التذكير.

الآن أريد أن أضربك. لدي ، فقط نفس "شق الفك" المتاح والابن يرفض أكل القمح المنفوش. لقد حلمت حقًا بإعادة تدوير الطعام بشكل لذيذ. وأنت تفسد أحلامي. سيتعين على المتجر أن يدوس للحصول على حلوى أخرى. هل الحليب المكثف المسلوق جيد؟

[أركا]

أركاولكن أجبني على هذا السؤال من فضلك. هل تعتقد أنه يجب عليك نقع الذرة أم لا؟ وإضافة الصودا؟

لكن بجدية ، noooooo ، لا يعمل بجدية ، كيف يمكنك أن تنظر بهدوء إلى مثل هذا النقانق ، aaaaa !!! باترسكوتش لمائة ، لا ، لم آكل منذ مائتي عام ؛ تشوتشوندروس، انتظرني ، أنا أكوي جواربي.

[فاسيليكا]

فاسيليكا،: girl_mad: لماذا انت هنا؟ Rozuvenkoe ثوبي ثم تريد التسلل هنا.

لا ، أنا لا أرتدي ملابس ، لذا فأنا لست منافسك.
هذا كل شيء ، لقد ارتديت سروالي الداخلية وذهبت لتناول الحلوى.

اللعنة. تخيلت كيف تبدو جواربك. هل هو مريح للارتداء؟ لا تهتز؟
شاس تشوبشيك سأصححها ..... حسنًا ، كيف أعرضك في مثل هذه الملابس

جي جي)))
بدأ يوم ممتع!
الريحان ، بالطبع ، ينقع في الصودا ، بشكل عام ، افعل ما اعتدت عليه. أنت رائع بشكل عام! أنت ورقة رابحة في جوارب مكوية!
Chuchunka ، الماء المغلي ليس عسرًا بما يكفي ، لكننا نحتاج إلى النقانق للاستيلاء عليها ، والعصي غير منقوعة. افعل ذلك مع الحلوى التي لديك. خذها 50 جرام أقل.

[بيلاروسيا]

والابن يرفض أكل القمح المنفوش.

يا له من طفل ذكي ... يشعر أنه ليس منتجًا طبيعيًا ... ربما ناتاشا بيلاروسيا أعواد الذرة كما في السوفياتي كان الاتحاد - ذرة حقيقية برائحة زيت عباد الشمس الحقيقي ... هاه؟ بينما تحمل الصندوق إلى المنزل ، سوف يسيل لعابك. وسحقوا.

أخيرًا ... بالحكم على الصورة في عضو الكنيست - نفس الشيء ... كما في أي مكان آخر ...

[ايرشا]

ايرشاوماذا يوجد الآن في عالمنا من الطبيعة؟ أحاول ألا أزعج نفسي بهذا.
ولا يمكن العثور على طعم الطفولة بالتأكيد. ثم كان العشب أعلى وكانت السماء أكثر زرقة: فتاة_في_أحلام: ورأسي لم يضر أين وكيف أجني المال

[فاسيليكا]

فاسيليكاياااااسكا أين أنت؟؟؟
يبدو أن ملابسها المريحة تتحرك بسرعة. الآن سيأكلون كل الحلوى بدوني.

سجق فكووسنايا. لقد صنعت مؤخرًا مثل هذه الكعكة للعمل ، وتم سحقها في خمس ثوان ، وقال الجميع إنها كانت حلوة جدًا.

هنا يبيع Lidkonovskys "Khrumstick" مع أرنبة على صندوق من الورق المقوى ، وبداخله ورق زبدة. كجزء من لا شيء أكثر. اشترى زوجي الأصناف الزجاجية المعتادة بدون أي نكهات مثل "الفانيليا" أو "الحليب المكثف المسلوق" ، على الرغم من إنتاجها أيضًا. إنها تشبه إلى حد كبير تلك التي كانت في مرحلة الطفولة ، إلا أنه تم رشها أيضًا بالمسحوق. أم كان في مسحوق الليمون؟

لقد صنعت مثل هذه الكعكة للعمل ، لقد حصلوا عليها في خمس ثوان ،

- بالضبط !!! للعمل !!! بسرعة!!! طيب المذاق!!! حلو !!! غير عادي ....

قال الجميع انها كانت حلوة جدا

الحلوة ليست الكلمة الصحيحة!
ومع ذلك ، في الطفولة ، هناك تصور مختلف تمامًا عن الذوق ، أخبرني؟
اليوم قطعت قطعة ، وأعدت القهوة ، واضطررت للتخلي عن السكر في القهوة ، وإلا كنت سأصاب بأسنان صغيرة. وهذا على الرغم من حقيقة أنني لا أشرب القهوة بدون سكر على الإطلاق ، إلا أن طعمها ليس جيدًا بالنسبة لي.

نتاشا تتذكر هذا منذ الطفولة - لقد طبخت مثل هذا تحت إشراف والدتها! بهجة! شكر! أعتقد أن أطفالي سيحبونها.

[أركا]

أركاأوه ، أظن أنها لذيذة جدًا!
على الرغم من أنني لم أتناول هذا عندما كنت طفلاً ، بشكل منفصل ، لكني أشك في أن "وداعاً للخصر".
شكرا على الوصفة.

يا فتيات ، لا أصدق أن أحدًا لم يجرب هذا!
عير ، ربما هذا هو طبقنا الوطني البيلاروسي ، إيه؟
بالتأكيد سوف يناسب الأطفال. وبالنسبة لي ، أفضل أكل جلد الدجاج المقلي بدلاً من الحلويات ... طوال اليوم

نحن بحاجة لإصلاح هذا ، سوف نطبخ!

لم أتناول ذلك أيضًا. كانت والدتي مشغولة ، لذلك رأت ما في المتجر من تحت الأرض. ما زلت لا أستطيع تحمل حلوى كارا كوم

مااااااااااااااااااااااااااااا ...
اسمحوا لي أن أعانقك وسوف أشفق عليك.
حسنًا ، لا شيء ، حتى الآن حاول

بالتأكيد سوف يناسب الأطفال. وبالنسبة لي ، أفضل أكل جلد الدجاج المقلي بدلاً من الحلويات ... طوال اليوم

الاستيلاء على لذيذ الخاص بك وعلى بشرتي

ابدأ في النهب ، فأنا بحاجة إلى الكثير ليوم واحد ، وسوف تقلى أيضًا

تبدأ في راوغ

إذن من هو الدجاج هنا؟ اخرج - سآخذ الجلد!
ومن الديكة؟

وماذا لديهم بقايا هذه الديوك؟ إيه يا رفاق ...

وماذا لديهم بقايا هذه الديوك؟ إيه يا رفاق ...

نعم ، وكلها ذات بشرة سميكة ، غارقة في البيرة. قد لا يمضغ جيدا!

لذلك هم بالفعل في حالة سكر! حسنًا ، دعهم ينامون مع السلامة

إنها تشبه إلى حد كبير تلك التي كانت في مرحلة الطفولة ، إلا أنه تم رشها أيضًا بالمسحوق.

وكانت هناك كتل من مسحوق السكر

لذلك هم بالفعل في حالة سكر! حسنًا ، دعهم ينامون مع السلامة

كل ديكي تطير - حاول الإمساك بهم!

[ناتا]

ناتاوانا لم اكل هذا بس بس بسجق الشوكولا وهذا ما افتقدته في الصغر)))

ماسينكا ، دعني أحضنك أيضًا ، سأندم لقد حُرمت من مثل هذا delikatesu)))

[ناتا]

ناتاشكرا من امي واولادي امي تحب القزحية لكن اسنانها لا تسمح لكن ها هو الشيء.

[تاتيانا]

تاتيانابصحتك ولك وللأم والأطفال!

[أركا]

أشك وداعا الخصر

Ksyu ، أنا هنا أكل ، يا صالح

أركاناتوس شكرا على التذكير! في طفولتي ، لم أتناول مثل هذا النقانق البسيطة. في المرة الأولى التي أطبخ فيها نفسي في سن الثلاثين ، هنا في أيرلندا بناءً على اقتراح من صديق ... بيلاروسيا اسمع ، ربما يكون ذلك وطنيًا حقًا؟

أنا أحب الأرز المنفوش أفضل شكرا للعبث

أنا بالفعل أحب أكل العصي

نعم ، فطائر حلوى الذرة الوطنية.
وسأحاول مع الأرز ، شكرا للنصيحة

فطائر حلوى الذرة.

إعادة تسمية الموضوع على وجه السرعة !!!

[Natul]

Natulخذ رغيف النقانق



الحلوى الخاصة بي أغمق.
شكرًا على فكرة التقطيع بسكين الخبز ، لم أضطر حتى إلى التفكير

أعطيت زوجي وابنتي حلويات. سأقطع "فطيرة البطاطس"

شكر، Natul!

يا لها من فطيرة البطاطس المثالية لديك!
لا ، هذه ليست حتى فطيرة بطاطس ، لكنها جدة لذيذة!
رايس تبدو جميلة جدا

هل فعلت نفس النسب؟ أم يجب تعديلها للأرز؟

النسب ... لم يكن لدي سوى 600 جرام من الحلوى. كما تناولت 200 جرام من الزبدة وحوالي 150 جرامًا من الأرز.
حسنًا ، التوفي ، كلها صلبة ، اعتقدت أنه سيكون هناك المزيد من الزيت وسيكون أكثر ليونة ، لكنني لم أفهم.
في البداية تناولت 120 جرامًا من الأرز ، وخلطته وبدا لي أنه ما زلت أشبع.

أوه ، المزيد من الفروق الدقيقة. فعلت ذلك في مقلاة تفلون كبيرة

ناتاشا وأنت ، على عكس التوفي الأصلي ، هل السجق الطوفي أنعم؟

بالمناسبة ، يتم صدمه جيدًا ، وهو مناسب بحد ذاته

ملاحظة: بجانب الأرز المنفوش في المتجر يوجد: سفرجل منتفخ ودخن منتفخ حسنًا ، هناك قمح منتفخ ، لكن الذرة موجودة فقط في متاجر البلطيق ، ومعظمها بولندي. آه كيف

نعم ، تاشكا ، السوسن في السجق يخرج أكثر ليونة بسبب الزيت.
حول المقلاة - misl! لدي مقلاة مغلفة بالتفلون