الخبز الأبيض مع الثوم المعمر

[بشهية طيبة لكم جميعا!]

الخبز الأبيض مع الثوم المعمر

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
ماء دافئ	400 مل
زبدة (طرية)	50 غ
طحين (عندي مكفة)	600 جرام
ملح	2 ملعقة صغيرة من HP
السكر	1.5 ملعقة صغيرة. من HP
الخميرة الجافة (سريعة المفعول)	1 ملعقة صغيرة من HP
الثوم المعمر المجفف	3 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو

• جاء الثوم المعمر المجفف إلي للمرة الأولى مؤخرًا. وظللت أفكر في مكان لصقه ... قررت إضافة الخبز الأبيض إلى المفضلة ولم أكن مخطئًا في الاختيار. تبين أن الثوم المعمر كان مجرد شيء عبق للغاية. أعتقد أنني الآن سأخبز الخبز معه كثيرًا.
• لدي هذا shnitt:
• 
• بالمناسبة عن الخبز ... أخبز ثلاثة أنواع من الخبز حسب هذه الوصفة:
• الأول - بالزبدة ، والثاني - بالخضار (4 ملاعق كبيرة) ، والثالث بدلًا من الماء الحليب (450 مل) ونفس 4 ملاعق كبيرة. ل. راست. زيوت.
• يجب أن أقول أن الخيار الثاني ، الخيار الخالي من الدهون ، هو الأكثر لذة ، لكن مع الثوم المعمر أردت إضافة الزبدة. Skusnaaa!
• لذلك ، نضع جميع المنتجات في دلو HP ، باستثناء الثوم المعمر ، بالترتيب الذي توجد به في "المكونات". حسنًا ، أو كما يخبرك صانع آلة الخبز الخاصة بك. نعرض برنامج "أساسي" لون القشرة - متوسط ​​، الوزن - 1 كجم. نشغل الموقد وننتظر الإشارة لإضافة مكونات إضافية ، حسنًا ، أو شاهد فقط - بمجرد أن تجمع الكعكة كل الدقيق ، نملأ الثوم المعمر لدينا.
• الآن ، هذا ما أردت أن أقوله: إذا كنت ترغب في زيادة تعزيز نكهة خبزك ، فقم بقلي هذه الـ 50 جرامًا من الزبدة في مقلاة صغيرة. فقط خفيف جدا ، إلى نكهة محمصة لذيذة. ثم اتركه يبرد لبضع دقائق واسكبه في دلو من صانع الخبز. وعلى الرغم من أنه كان من الصعب بالنسبة لي اليوم الجلوس في المطبخ - وقفت هذه الروح هنا حيث تدفق اللعاب ، ولكن مع الزبدة المحمصة كان سيخرج! تنقذ نفسك ، من يستطيع ، يسمى!
• عندما يصبح الخبز جاهزًا ، ضعه على الرف السلكي واتركه يبرد تمامًا. صانع الخبز الخاص بي ، كما ترون ، لا يحمر الخبز من الأعلى ، فالسقف دائمًا فاتح اللون:
• 
• لكن الجوانب جميلة جدًا وذهبية:
• 
• هذا قطع مثل هذا:
• 
• اللب جيد التهوية ، لاسي و ... كثير العصير ، أو شيء ما ... يمكنك تناوله بدون أي شيء.
• 
• لم أستطع المقاومة وقمت بالنقر فوقه مرة أخرى أمام المصباح الكهربائي.
• 
• أنا حقا أحب هذا الخبز. جربها ، ربما ستعجبك.
• بشهية طيبة لكم جميعا!

فافف! Elenochka ، كم عدد المواهب التي لم تكشف عنها !!! يا له من خبز رائع!
حسنًا ، ليس لدي الثوم المعمر الخاص بك ، ما الذي يمكنني استبداله؟
أريد غدًا طهي سمك القد من Omelochka (سأستبدله بالسلمون) وخبزك اللذيذ !!!
كم هو جيد أن يكون لديك مثل هذا الموقع في متناول اليد - لست بحاجة إلى التفكير في أي شيء ، فتحه ، وقراءته ، وطهيه!

Lyudochka ، شكرًا!
ويجب أن أعترف ، ليس لدي أي فكرة عما يمكن استخدامه لاستبدال الثوم المعمر ...
في الواقع ، إذا لم أكن مخطئًا ، فهذا قوس بري في الحقل. يشبه إلى حد بعيد الأخضر ، أرق فقط. رائحة البصل مشرق. لذلك فقط أضف الثوم المعمر المجفف أو الطازج بدلاً من ذلك. نقطعها ناعماً ونضعها في الخبز.
اسمع ، وأنت تعلم ، أحيانًا أضيف البصل للخبز. لقد قطعتها جيدًا وأقليها جيدًا في الزبدة. ليس لديك أي فكرة عن مدى طعم الخبز اللذيذ والعطري!

أوه ، لينوك ، أنا الآن ، سمك القد مع البصل المقلي. هل عندنا التخاطر ؟! وسفتعلها فتات مع لمبة.)))

أوه ، لينوك ، أنا الآن ، سمك القد مع البصل المقلي.

يبدو مملا ، إيه! أنا حقا أحب كل هذه المخبوزات البصل!
ما زلت هنا تضايقك بقوائمك ... سأذهب أيضًا لأخذ شيئًا ، لقد تحدثت ، لن أفقد وزني!

وسفتعلها فتات مع لمبة.)))

نعم ، على الغطاء ، إنها مريحة للغاية. هناك الكثير من المصابيح في كل مكان ، لا أريد الكثير.

الخبز والبصل لذيذ.ذات مرة كان لدي الكثير من البصل الأخضر في داشا الخاص بي لدرجة أنني جفت جرة كبيرة كاملة. وخبزت معه الخبز طوال العام.

[أنا كسول!]

أنا كسول! خليبوشكو - ما تحتاجه! غالبًا ما أخبز خبز البصل ، لكنني لم أجربه أبدًا مع الثوم المعمر. سوف أتحسن. شكرا على اللذيذ!

بدأت في قراءة وصفتك ، لينوك ، وكنت سعيدًا - حسنًا ، لم تذهب سدىً إلى مانيشا - لقد ركلت بصلة وجففتها. لكن لا ، المشكله - لقد اشتريت هذه الحشائش في مكان ما بين البصل وخبز الخبز معها! خبز جيد ، جميل.

هل صانع الخبز الخاص بك لا يخبز السطح؟ ربما تغير لون القشرة؟ ما النموذج؟

اشتريت هذا الحشيش في مكان ما بين البصل

يا له من حشيش. تماما القوس المحترم. ينمو في وقت مبكر جدًا في الربيع ، وفي الصيف يرضي الزهور ، وفي الخريف مرة أخرى ينمو الخضر حتى الصقيع.

[لينكين]

سميته هذا لأنه ينمو مثل العشب على الطريق. بمجرد زرعها ، هذا كل شيء. فقط قم بقطعه من وقت لآخر - وإلا يصبح الريش قاسياً. ليس من أجل لا شيء أن يطلق على Schnitt - Schnitt - في رأينا - strigunets ، الأزاميل.

لينكين، أحضر هذه الوصفة للمسابقة - "أطباق المطبخ الألماني"! - ها هو الاسم الألماني في الوصفة! ماذا لو تم منح جائزة؟ هل ستشارك معي

[فلوريشكا]

الفتيات، فلوريشكا, ميكاسكا, ماري في، شكر! تحول خبز لذيذ جدا.

هل صانع الخبز الخاص بك لا يخبز السطح؟ ربما تغير لون القشرة؟

لا ، الخبز مخبوز جيدًا ، إنه فقط الجزء العلوي غير محمر. كنت أجعل لون القشرة أغمق وكان السطح ورديًا ، لكن الخبز نفسه ، أعني الجوانب ، كانت أيضًا أغمق ، وبالتالي أكثر خشونة. لذلك أخبز على "قشرة متوسطة" ولا يزعجني السقف الخفيف على الإطلاق.

خذ هذه الوصفة لمسابقة المطبخ الألماني!

لا ، أنا لا أشارك في المنافسة. هناك بالفعل الكثير من الأشياء التي سأضيع مع الخبز.

Aaaaaa! لقد تغيرت صورتي الرئيسية!
سأذهب لإصلاحه ... أريد واحدة برتقالية ...

على العكس من ذلك ، لا أحد لديه مثل هذا الشيء!
حسنًا ، لقد قطعت - أردت التمسك بـ ...

أبلغت - سيدي صرخ: girl_romashka: وبالنسبة للغداء لدي قطعة خبز جديدة ، أليس كذلك؟ السد ، السد ، جرو.
بصل شنيت ، غير متوفر ، مقلي بالزبدة في العجين ، 1.5 ملعقة صغيرة. أعشاب إيطالية - يوجد بصل ، 1.5 ملعقة صغيرة. توابل إكليل الجبل + ثوم (توابل لذيذة بجنون) وملعقة كبيرة مع بلسم فوق معجون الزيتون واللوز مع الكبر من نجير (باستا لذيذة بجنون).
بشكل عام ، بذلت قصارى جهدي. بالطبع ، خلقت المعكرونة قدرًا صغيرًا من الرطوبة العالية واتضح أن الرغيف كان مفلطحًا للغاية بالنسبة لك.
هيلين ، اتضح أنه خبز لذيذ وعطري بشكل غير عادي. فرن بوم مرارا وتكرارا!
جنبا إلى جنب مع سمك القد أوميلوتشكا (لدي سلمون) ، سوف تأكل عقلك.
شكرا لك يا عزيزي! عام جديد سعيد وسعادة!

يا ليويود! لقد فقدت رؤية خبزك في هذا العيد. اسمع ، كم اتضح أنه رائع ، سيسي ، تمامًا مثل عارضة أزياء لصدرية!
أنا سعيد جدًا لأنك أنت وزوجك قد أحببت هذا الخبز ، على الرغم من أن هذا أكثر ميزة لك ، لأنه لا يزال لديك الكثير من الأشياء الجيدة هناك ، حتى لو كانت الوصفات الأكثر غرابة ، ستبدو وكأنها تحفة!
شكرا لك يا عزيزي!

Lenusi ، احتفظ بتقريرك. خبز لذيذ جدا وعطر شكرا لك! أوتا قطعتان تؤكل في شخص واحد ، لي ، خبز دافئ ، هش ، كيف يمكنك التوقف ، كان علي أن أشارك الحليب مع القط!
لم يكن هناك شنيت ، كان هناك بصل أخضر جاف عادي ، سأحصل على شنيت وأخبزه للمقارنة.

أوه ، لا شيء ، لا تزال الحياة!
نقية روسية - رغيف من الخبز والحليب!
ومنشفة زرقاء صغيرة - أخيرًا لا تسقط!
Ilonchik ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الخبز. شكرا لك عزيزي على التقرير المصور!
إذا كنت تفعل ذلك مع الثوم المعمر ، صافرة لنا أيضًا ، من فضلك ، هل هناك فرق. حسنا؟

شكرا ، Lenochka ، لقد حاولت. اضطررت إلى الاتصال بوالدتي للحصول على المساعدة ، سعت القطة للوصول إلى الكوب مع كمامة. ،
وأعدك ، إذا حصلت على الثوم المعمر ، فسوف أخبز وأخبرك!

[لينوس]

لينوس، أريد أيضًا مثل هذا الخبز! وفي المتجر الذي أطلب فيه البهارات ، أنبوب اختبار بـ 7 غرامات. يكلف 106 روبل شيت العلجوم يخنق مثل هذه الأموال مقابل البصل.بشكل عام ، مذاقه مختلف تمامًا عن البصل العادي ، ألا تعرف؟

[لينوس]

لينوس، خبزته اليوم! زحفت لزيارة صديقة ، لكنها ، كالعادة ، ليس لديها خبز. "اشترِ خبزًا لذيذًا مصنوعًا من الخبز". شاز. سأعجن الأوساخ بحثًا عن شيء ما في متاجرنا نهب من قبل السكان عشية الاحتفال العالمي. نظرًا لأن هذا الثوم المعمر نفسه ينمو في وعاء كبير على الشرفة ، فقد قصته بسرعة ، وقليته في 50 جرامًا من الزبدة وعجنها. مخبوزة في الفرن. رائحة - طفل! جلبت ما زالت دافئة. طار الخبز على الفور. اللذيذة ليست الكلمة الصحيحة. لذيذ! أقدم لك ميزة في شكرك.

[لينوس]

لينوس، أريد أيضًا مثل هذا الخبز! وفي المتجر الذي أطلب فيه البهارات ، أنبوب اختبار بـ 7 غرامات. يكلف 106 روبل شيت العلجوم يخنق مثل هذه الأموال مقابل البصل. بشكل عام ، مذاقه مختلف تمامًا عن البصل العادي ، ألا تعرف؟

Lenuskin ، لا تقلق! سعرك مجرد ابتزاز! لدينا 5 جرام بقيمة 35 روبل ، وفي هذه الجرامات الخمسة يوجد الكثير مما يكفي ل 2-3 خبز! فقط خذ البصل الأخضر واقليه بالزبدة مثل أنيا.

لينوس ، خبزتها اليوم!

أورا !!! أنيا ، شكرا لإلغاء الاشتراك! أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الخبز!
المؤسف الوحيد هو أن هذا الخبز ، على الرغم من أنه لذيذ ، ماكر للغاية - يمكن التهامه عن قصد!
ثم اجلس ونتساءل - أين fsё deloooos ؟!

Lenuskin ، لا تقلق! سعرك مجرد ابتزاز! لدينا 5 جرام تكلف 35 روبل ، وفي هذه الجرامات الخمسة يوجد الكثير منها بحيث يكفي 2-3 خبز! فقط خذ البصل الأخضر واقليه بالزبدة مثل أنيا.

لم أعد قلقا! عندما قرأت Anyutkin المنشور ، قررت أن أفعل الشيء نفسه: البصل الأخضر ينمو على نافذتي. غدا سننهي الخبز القديم ونخبز خبزك

لان ، هنا أيضًا أنا قلق قليلاً!
كأن الفطائر لا تكفيني!

لا تقلق بشأن الفطائر بعد! لم نأكل كل شيء بعد.

Lenuskin وأنا خبزت له! صحيح ، بوزن 450 جرام. حسبت الدقيق. بصل اخضر مقلي بالزبدة. القشرة مقرمشة جدا! لم أعطيها لأي شخص ، لقد كرمتها بنفسي في المرة القادمة سأضع المزيد من البصل ، وإلا فلن يكون ذلك كافيًا!

لقد فعلت كل شيء بدقة وفقًا للوصفة.
لذيذ جدا.
جدا !!!

Lenuskin وأنا خبزت له! صحيح ، بوزن 450 جرام. حسبت الدقيق. بصل اخضر مقلي بالزبدة. القشرة مقرمشة جدا! لم أعطيها لأي شخص ، لقد كرست نفسي في المرة القادمة سأضع المزيد من البصل ، وإلا فلن يكون ذلك كافيًا!

أورا! لقد فعلتها! حسنًا ، عظيم! Lenusk ، لا أعرف كم أنا سعيد لأنك أحببته!
ويبدو أن البصل لم يكن كافيًا بالنسبة لك ، لأنك تناولت شيئًا طازجًا ، لكنه أكثر كثافة من المجفف ، فأنت بحاجة إلى تناوله ضعف الكمية تقريبًا.

لقد فعلت كل شيء بدقة وفقًا للوصفة.
لذيذ جدا.
جدا !!!

اوه شكرا لك! أنا سعيد جدا بتعليقاتك!

وبدا لك البصل قليلاً ، لأنك بدا أنك تأخذه طازجًا ، لكنه أكثر كثافة من المجفف ، فأنت بحاجة إلى تناوله ضعف الكمية تقريبًا

نعم ، طازج. أنا فقط لم أقيسه ، لقد "قص" كل شيء لم يعد موجودًا في القدر. بعد العطلة ، سأذهب لشراء علبتين من البصل الأخضر المجفف ، وإلا ستنمو حزمة جديدة
أوه ، لقد نسيت أن أقول - بدلاً من الماء ، كان المصل

اسمعي يا لينوس ماذا يعطيك المصل؟ هذه ليست المرة الأولى التي أسمع فيها أنه يضاف إلى الخبز ، لكن اقتلوني ، لا أفهم - لماذا ...؟

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102083.0 اقرأ هنا التوت
أنا فقط بحاجة إلى إرفاقه ، وإلا فإنه يستحق ذلك ، فهو في الثلاجة. بشكل عام ، يبدو لي أن طعم الخبز أفضل مع مصل اللبن. عادة ما أضيفه إلى خبز الجاودار

M- ضياء؟ يجب أن نحاول أيضًا عندما يتوفر المصل. وكنت دائما أسكبها ...

أوه لا لا لا! لماذا نترجم الخير؟ وأنا أشتريه

الكتان ، حاول إضافة مصل اللبن أو مرق البطاطس ، أعتقد أنك ستحبه حقًا! أكثر عطرية ، لا نضارة ، تناسب أفضل ، هيكل !!!

أكثر عطرية ، لا نضارة ، تناسب أفضل ، هيكل !!!

في الداخل! لم أعد أضيف ماء القمح إلى الجاودار والجاودار - سواء كان مصل اللبن أو مرق البطاطس! يتسلق أفضل بكثير!

أوه لا لا لا! لماذا نترجم الخير؟ وأنا أشتريه

حسنًا ، دوك ، لم أكن أعرف أن هناك شيئًا مميزًا بها! بدلاً من ذلك ، كنت أعرف ، بالطبع ، أنه كان مفيدًا هناك لشيء ما ، لكنني بطريقة ما كنت مهتمًا به. لكنني الآن لن أسكبها ، لأن هذا هو الحال.

حاول إضافة مرق البطاطس ،

ساعة بساعة ليست أسهل! وهويته ممكنة؟
قل لي يا فتيات ، هل ترمين أي شيء؟ أو هل لديك كل شيء متحرك؟
كم عدد الرؤساء الأذكياء لدينا هنا ، ماماداراجايا!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، هذا صحيح ، المرق والمصل ليسا شيئًا لا أتخلص منه ، لكن في بعض الأحيان أقوم بتجميد الخبز في المستقبل !!! النتيجة جيدة جدا!

هذا صحيح ، المرق والمصل ليسا شيئًا لا أتخلص منه ، لكن في بعض الأحيان أتجمد من أجل الخبز في المستقبل !!!

أخت! كان لدي فريزر لـ 6 أدراج ممتلئة جدًا لدرجة أنهم قبل حلول العام الجديد لم يكونوا يعرفون مكان دفع الزلابية

[لينوس]

لينوس، والجبن في الخبز شيء !!! انا انصح!

[الجان]

الجان,

أستخدم باستمرار كل من مصل اللبن ومرق البطاطس عند صنع الخبز والعجين. وفطائر مصل اللبن هي حلم!
في المرة الأخيرة فقط ، لسبب ما ، في مرق البطاطس ، ارتفع الخبز بشكل سيئ للغاية وكان غير قابل للتمثيل (ولكنه صالح للأكل). استنتجت أن شيئًا ما يعتمد أيضًا على نوع البطاطس المطبوخة ...

سووو ، اكتشفنا مرق البطاطس - بوم لتجربته. لكن مع الجبن القريش ... هل يمكنك الحصول على مزيد من التفاصيل من هذا المكان ، لينوس؟

استنتجت أن شيئًا ما يعتمد أيضًا على نوع البطاطس المطبوخة ...

ربما يعتمد على "النشا"؟ ...

سووو ، اكتشفنا مرق البطاطس - بوم لتجربته. لكن مع الجبن القريش يمكنك معرفة المزيد من هذا المكان ، لينوس

لقد كتبت في شخصية
انظر إلى نوع الخبز الذي ظهر أمس

[الجان]

لقد كتبت في شخصية

الجان، لينا ، أريد أيضًا ... عن الجبن القريش في الخبز.

[ناتاشا]

ناتاشا، لدى Tatyana Admin كل شيء مخطط له بشكل مثالي ، هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45260.0
إذا كان هناك القليل من الجبن ، يمكنك "حشوها" في أي خبز. على سبيل المثال ، يتبقى لدي بضع ملاعق من الجبن القريش ، وأوزنها وأقلل من كمية السائل بقدر وزن الجبن القريش. ولكن هنا تحتاج إلى إلقاء نظرة على جفاف الجبن (لا أشتري جافة ، لذلك أقوم بتقليل السائل). هذا كل شيء ، ثم ننظر إلى kolobok

رائع! Lenus'k ، هل هذا الخبز مع الجبن القريش؟ طفل !!!

هل هو في تشا مع خبز الجبن؟

ناه ، إنه لك ، مع القوس

انظر هنا ، لقد تفاخرت بماريسكا في ذلك العام https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166765.0
ثم ملكشيك https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94665.0
بالمناسبة ، كلا الخبز لذيذ المذاق.
وهنا لفة الجبن. لذيذ جدا !!! https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9371.0

Aaaaa ، لكنني لم أرها حقًا من الجهاز اللوحي ، kulema!
سأذهب إلى الكمبيوتر المحمول الكبير للنظر.