خبز بالفلفل والبصل

خبز بالفلفل والبصل

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
ماء دافئ	170 جرام
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	2 ملعقة صغيرة
زيت نباتي	1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق
طحين	500 جرام
البصل المتوسط	حاسب شخصي 1
فلفل حلو	حاسب شخصي 1
خميرة	2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• يقلى البصل والفلفل في مقلاة ، كان لدي واحد أحمر. ثم اتركها تبرد.
• أضع المكونات بالشكل بالترتيب: ماء ، ملح ، سكر ، زيت نباتي ، دقيق (منخل) ، خميرة. قمت بتعيين الوضع الرئيسي (1) ، لون القشرة متوسط ​​(2) ، الحجم (900 جم)
• بعد أن يكمل صانع الخبز العجن الأول ، يصدر صفيرًا ، ويضاف البصل المقلي مع الفلفل ، ويبقى الزيت في المقلاة.
• اتضح أنه لذيذ جدا.

الطبق مصمم ل

1 رغيف خبز

وقت الطبخ:

0.30 ساعة باستثناء الخبز

برنامج الطبخ:

خبز بسيط

لقد أحببت Lesja وصفتك ، لكن يبدو لي أنه لا يوجد سائل كافٍ ، ماء. والكثير من الطحين. لا يمكنك أن تشرح لي بالتفصيل شكرا لك. بالتوفيق والصحة.

لقد أحببت Lesja وصفتك ، لكن يبدو لي أنه لا يوجد سائل كافٍ ، ماء. والكثير من الطحين. لا يمكنك أن تشرح لي بالتفصيل شكرا لك. بالتوفيق والصحة.

نعم حسب الوصفة الماء لن يكفي
مع الأخذ في الاعتبار السائل الموجود في البصل والفلفل ، أضف حوالي 100 مل من الماء. والتحكم في الدفعة.
أو تناول الماء بمعدل 300-330 مل. (لـ500 جرام من الدقيق) ، مضافًا إليه سائل في البصل والفلفل ، وأخذ الدقيق في الواقع عند العجن - سيكون أكثر صحة ودقة

نعم حسب الوصفة الماء لن يكفي
مع الأخذ في الاعتبار السائل الموجود في البصل والفلفل ، أضف حوالي 100 مل من الماء. والتحكم في الدفعة.
أو تناول الماء بمعدل 300-330 مل. (لـ500 جرام من الدقيق) ، مضافًا إليه سائل في البصل والفلفل ، وأخذ الدقيق في الواقع عند العجن - سيكون أكثر صحة ودقة

مشرف. شكرا. لقد بدأت بالفعل في التفكير قليلاً في مقدار الدقيق والسائل. أضفت وصفة صغيرة إلى الفلفل والبصل ، وأضفت 2 فطر أبيض ، وقليل من الكركم للون! الخبز رائع لكن لا يمكنني نشر صورة.