سمك المفلطح المقلي ، وصفة من شمال ألمانيا

الفئة: اطباق سمك

مطبخ: ألمانية

سمك المفلطح المقلي ، وصفة من شمال ألمانيا

مكونات
تخبط	2 قطعة
ليمون	حاسب شخصي 1
لحم خنزير مقدد	150 جرام
ملح فلفل
السمن	1 ملعقة كبيرة. ل
بقدونس	حزمة صغيرة

طريقة طهو

عائلتنا مغرمة جدًا بالسمك والسمك المفلطح ، بما في ذلك ، لذلك قررت طهي السمك وفقًا لهذه الوصفة.
اغسل سمك السلمون المفلطح واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية.
قم بعمل قطع مائلة على السطح ورشه بعصير الليمون.
اتركه لمدة 10 دقائق.
نقطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات ويقلى في الزبدة. أزيليها بملعقة مثقوبة.
ينقع السمك المفلطح ويتبل بالملح والفلفل ويقلى على كل جانب لمدة 4-5 دقائق في نفس الزيت حيث يقلى لحم الخنزير المقدد.
يقطع البقدونس ويرش على السمك. تقدم مع سلطة البطاطس ولحم الخنزير المقدد.

ملحوظة

لقد قمت بقلي السمك المفلطح لمدة دقيقة واحدة ، ثم وضعته في فرن ساخن لمدة 10 دقائق.

* كارينا *

ليودميلا ، أنا أحب السمك المفلطح المقلية بشكل خاص بهذه الطريقة ، الوصفة رائعة. أخذته إلى الإشارات المرجعية!

لودميلا

كارينا، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الوصفة. وفي بلدة الأسماك الخاصة بك ، يمكنك أن تأكل السمك كل يوم على الأقل!

* كارينا *

هذا بالضبط ، وقد اختفى التنوع الآن ، لذلك نحن الآن نقليها. شكرا مرة أخرى على حد وصفه

أولكا أنا

مممم ... السمك المفلطح :-) المقلية بالأمس فقط :-) لذيذ !!!

لودميلا

اقتباس: * كارينا *

الآن اختفت الرائحة ، لذلك نحن الآن نقليها.

أوه ، كم أحب الرائحة. المقلية الطازجة شيء غير عادي. انت محظوظ!

فلوريشكا

شكرا لك ، أنا أحب السمك المفلطح. الوصفة بسيطة ولذيذة.

لودميلا

اقتباس: أولكا أنا

مممم ... السمك المفلطح :-) المقلية بالأمس فقط :-) لذيذ !!!

اقتباس: Florichka

شكرا لك ، أنا أحب السمك المفلطح.

إنه لأمر رائع أن نكون مثل هؤلاء عشاق السمك المفلطح

فلوريشكا

حسنًا ، نعم ، وإلا فإن أخي لا يعرف سوى ثلاث سمكات: سمك القاروص وسمك السلمون. لذلك يحملهم من السوبر ماركت ، ويقول إنه لا يفهم الأسماك الأخرى. لكنه يأكل بسرور وسمك القد وسمك السمك عندما أشتري.

لودميلا

بالطبع ، نلعب أيضًا مع التراوت والسلمون. ولكن إذا كان سمك المفلطح أو سمك القد جيد ، فلا تقل طعمه.

كيل

اشتريت سمك مفلطح ، لأول مرة في حياتي: girl_red: سأحاول. هل تريد تنظيفه؟

المرأة القطة

إيرينا ، أخلع الجلد بالكامل من السمك المفلطح بجورب.

لودميلا

ايرا، أنا فقط أغسل وأخبز بالجلد. ثم ينفصل بسهولة عن الشرائح.

كيل

المرأة القطة, لودميلا، شكرًا يا فتيات ، أعتقد أنني لا أستطيع مع تخزين
أفضل غسله لأول مرة

إيفانوفا

بطريقة ما نسيت عن السمك المفلطح. لكن السمكة السحرية!
بالأمس قليته حسب الوصفة. Vkuuuuusno!
شكرا على الوصفة!