سمك مقلي ، سمك نهر ، صيد خاص

سمك مقلي ، سمك نهر ، صيد خاص

الفئة: اطباق سمك

مكونات
أسماك النهر ، الطازجة	يعتمد على حظ الصياد
دهن الخنزير أو أي شيء تطبخ عليه	بشكل معقول
ملح	المذاق
طحين للبقسماط

طريقة طهو

• هذه السمكة من صيد عادي ... إذا لم تنظر إلى الكمية. والصيد العادي هو عندما يأخذ رجالي (زوجي وابني) قضبان صيد جيدة ، وفرامل ، وأطعمة تكميلية ، وديدان ، وما إلى ذلك ، ويذهبون في الصباح الباكر إلى أراض بعيدة. وسيكون هناك عض أو لن يكون ... في هذا اليوم لم يعض كروشي من الكلمة على الإطلاق. لم يفهموا كيف تم القبض على أحد.
• انتقلنا إلى مكان آخر من أجل التقاط شيء ما على الأقل ... شيء ما أيضًا لا يريد أن يُقبض عليه ... لذا بمثل هذا الصيد ، عدنا إلى المنزل ...
• غالبًا ما تكون العملية مهمة للصيادين ...
• 
• الوصفة ومجموعة المنتجات بسيطة ، بشكل شنيع ... أنا حقًا أحب السمك المقلي في دهن الخنزير. نغسل السمك الذي تم تنظيفه مسبقًا ونضيف القليل من الملح والخبز بالدقيق ونقلى أولاً من جانب واحد ...
• 
• ... ثم اقلبها واقلي من ناحية أخرى .... يمكن تقديم كل شيء على الطاولة.
• 
• وهذه سمكتى صيد خاص ... لماذا سمكة مميزة؟ لأنه دائمًا ، في مكان الاستحمام لدينا ، على المرء فقط أن يتوقف ويبدأ السمك في السباحة حتى أقدامنا. في كل مرة ندمت على عدم وجود صنارة صيد معي.
• 
• هذه المرة أعددت بدقة. طلبت من ابني أن يربطني بخطاف بقطعة من خيط الصيد وصمولة ...
• - أمي ، سأجمع صنارة الصيد الخاصة بك
• - لا ، ربط الخطاف والصمولة
• - اختر أي وزن تريده وبشكل عام أقدم لك صنارة صيد
• - أريد جوزة وخطاف
• - حسنًا ، اختر أي قطع غيار من والدك. مقتنع ...
• ثم لاحظت تانيا المفتاح. هل تحتاج الكثير من أجل السعادة؟ وكيف ضحك ابني ، لن أصف ... لكن مع مفتاح ، بالنظر إلى التيار القوي ، كنت على حق.
• 
• هذا هو طعم بلدي. لأن زوجي أخذ سنارة صيد وديدان وذهب إلى مكان صيده ، ناسياً أن يترك لي نصيبي ، ولم ترغب ابنتي في الركض وراءهم. لكن كان معي قطعة ستارة أخفيها من الأصوات أثناء الأكل .. أليست هي شبكة؟ بالإضافة إلى ذلك ، أصبح الأمر ممتعًا لفتاتين لم يزعج والداهما أنفسهم بقضايا الأنشطة مع الأطفال. لذلك قامت الفتيات بحماس بإمساك الزريعة وتحريرها في عنصرها الأصلي ... كما أراد الجميع أن آخذ الطُعم منها. أخذت من كليهما دفعة واحدة ، وترك واحد ، بشكل غير محسوس. وليس من الصعب علي والاولاد سعداء.
• 
• ها هو صيدي ، 10 قطع ... وأحضر زوجي سمكة واحدة فقط ، واشتكى من قطع الخيط وعضه بزيكي .... هذا صحيح ، من المؤلم مشاهدة ...
• 
• لقد حدث أن الفرخ بدأ ينظف بسهولة بأظافرنا ، حسنًا ، نحن مع كاتيا ، وننظفها ، ونفترسها ، وحتى نغسلها ونملحها ...
• 
• أثناء عملية الغسيل ، فقدت سمكة واحدة ... وطهوا في المنزل ، وكما قالت ابنتي ، لسبب ما ، كانوا ألذ من تلك التي اصطادها رجالنا.
• 
• وكان هؤلاء الرفاق رائعين للغاية وهم يحاولون اصطياد الزريعة بأقدامهم في المياه الضحلة ...
• 
• 
• هذا كل شيء ، انتهى الصيد ... لا ، لم أقف طوال الوقت بصنارة الصيد ... من وقت لآخر ، استبدلتني كاتيا ، من وقت لآخر ، كان الصنارة ملقاة على الشاطئ ، وسبحت للتو ... من أي عملية. والسمك على العشاء مكافأة لطيفة.
• 
• كنت أصطاد في هذا العمق ...
• 
• ... ويمكنك أيضًا لعب الكرة ...
• 

الطبق مصمم ل

كم سوف تصطاد

وقت الطبخ:

10-15 دقيقة وتعتمد على كمية السمك وحجم المقلاة

برنامج الطبخ:

القلي

ملحوظة

أتمنى أن تكون قد استمتعت بقصة تحضير عشاءنا ...

تانيا ، أنا أول من يفعل هذا "الذي لم يرد أن يُقبض عليه أيضًا"
كما يقول المثل ، "لقد صنعتني هذا اليوم"! ولذيذ وممتع

لذلك عندما بدأت في الصيد ، أعلنت على الفور بصوت عالٍ أنني سأقوم بالتأكيد بنشر وصفة لرفع معنوياتي.

[زرافة]

زرافةشكرا لك يا تانيوشكا على معنوياتك العالية لفكرة قلي السمك بدهن الخنزير. فقط تعامل مع المجثمات وهناك لحم مقدد ذائب. ثم أجلس وأنا أنظر إليهم بشوق: الجو حار ، لا أريد أن أتحرك. وها هي تانيوشا بجمالها ولذتها.

أوه ، لدينا حمى أيضًا. ما أحبه في شحم الخنزير هو أن لون السمك والقشرة أكثر شهية من الزيت النباتي. أنا لا أستخدم السمن على الإطلاق. لا ينصح بقلي في الزبدة التي تترك ... شحم الخنزير. بالإضافة إلى ذلك ، المنتج طبيعي أكثر وهذه ميزة أخرى.

تانيا ، لقد كانت القراءة ممتعة للغاية ، وشكراً على فكرة قلي السمك على شحم الخنزير ، لم أجربه من قبل !!! أحمل السلاح !!!! :-) :-) :-)

أنا سعيد لأنني أحببت أسلوب العرض ، وتأكد من محاولة قلي السمك بهذا الشكل. بشكل عام ، قررت لبعض الوقت عدم خلط الدهون الحيوانية والنباتية معًا. والأسماك ، رغم أنها ليست دهنية ، هي حيوان

[زرافة]

زرافةيا لك من رفيق جيد! هذه الوصفة ممتازة - مثل أكل سمكة والاستمتاع براحة كبيرة! شكرا على الايجابي!

لذلك كان من الممتع حقًا التقاط مثل هذا. في الوقت نفسه ، قلت إنهم قبل أن يربطوا صفًا بفرع ويمسكوه ، وأعطوهم الآن جميع أنواع الأجراس والصفارات لقضيب الصيد ، وما إلى ذلك. وأمام عيني ، كانت هناك حلقة طوال الوقت

[تاتيانا]

تاتيانا، عظيم! أحسنت صنعا !! أنت تعرف كيف تسترخي وترضينا.
كأنني ذهبت للصيد معك ...

هذا لطيف!!!

هذا رائع ، شخص ما يسافر مع رواة القصص ، ونحن نصطاد.

[تاتيانا]

تاتيانا، قصة وصفة رائعة! قرأته بسرور! شكر!

وعند القلي ، تتناثر الأسماك وكذلك في الزيت النباتي؟

[تاتيانا]

تاتيانا، إذا سمحت للماء بالتصريف جيدًا من البطن ، فقم بلف الدقيق ، وعند القلي ، اقلب البطن لأعلى ، بغض النظر عن ما يجب قليه. ولكن إذا قلبته إلى أسفل. ثم سوف يتدفق العصير وسوف يتناثر على أي حال. لم يتم إلغاء قوانين الفيزياء.

[زرافة]

زرافة, تانيوش، يا لها من صديقة وجميلة عائلتك والأسماك - ما تحتاجه! أحسنت

أحببت طقم الصيد ، إنه رائع.

[تاتيانا]

تاتيانا، شكرًا على الوصفة وعلى مزاج رائع!

شكرا جزيلا على الوصفة ومتعة قراءة قصتك.