بيلاف من "ياسمين"

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق
مطبخ: اوزبك
بيلاف من الياسمين

مكونات

لحم بالدهن 1 كجم
دومبا (ذيل سمين) 100-120 جرام
بصلة 350-400 جرام
أحمر أو أحمر + جزر أصفر 450-500 جم
زيت نباتي 60-70 مل
الثوم (رؤوس متوسطة الحجم) 2-3 رؤوس
زيرا خشن 1 ملعقة صغيرة من التلال.
كزبرة مطحونة 0.5 ملعقة صغيرة
خليط الفلفل (لدي 4 أنواع) قرصة
أرز الياسمين (غير مسلوق) 750 جرام
ملح المذاق

طريقة طهو

  • كما هو الحال دائمًا ، ستستغرق القراءة وقتًا أطول من الطهي!
  • حسنًا ، لا يمكنني فعل ذلك بأي طريقة أخرى!
  • لذا تحمل الأمر ... حسنًا ، من سعيد؟
  • في الواقع ، بيلاف هو أحد أبسط الأطباق. سوف أصف بالتفصيل فقط بعض الفروق الدقيقة في الطهي ، لكنك ستفهم بسرعة أن طهي بيلاف أمر سريع!
  • سأحجز فورًا أنني لا أدعي بأي حال من الأحوال أنني أفضل سباح في الكون. هذا فقط أحد الخيارات العديدة لإعداد مثل هذا الطبق الرائع من جميع النواحي.
  • لنبدأ باللحوم. اختره حسب ذوقك ، لكنني سأوصي فقط بالجزء "العائم" منه: إذا كان لحم ضأن ، فليكن الكتف والساق الأمامية ؛ إذا كنت تحترم لحم البقر أكثر ، فمن الأفضل عدم العثور على رقبة ؛ حسنًا ، "ملكة" لحم الخنزير هي نصل كتف. كل هذه اللحوم رائعة للبيلاف - طرية ، طرية ، وتنضج بسرعة كبيرة. لا تحتاج إلى طهي الزيرفاك معهم لمدة ساعة كاملة ، مما يؤدي إلى تدمير قش الجزر المعطر والجميل.
  • هذه المرة ، كما هو الحال في معظم الحالات ، اخترت كتف لحم الخنزير للبيلاف. ولكن بغض النظر عن نوع اللحم الذي أطبخ به للسباح ، أحاول دائمًا إضافة دومبا ، حيث يتبين أن بيلاف لذيذ بشكل خاص.
  • بادئ ذي بدء ، سنقوم بإعداد جميع المنتجات: نقطع اللحم إلى قطع متوسطة ، دمبو - إلى مكعبات 2-3 سم ، بصل - في حلقات ، نصف حلقات ، قش - لا يهم ، سيختفي على أي حال. قطّع الجزر إلى شرائح بالسماكة التي تفضلها. أنا شخصياً قمت بتقطيع البصل والجزر على تمساح بشبكة 6 مم.
  • نحتاج إلى مرجل أو ووك أو قدر بجدران سميكة وحجم 4.5-5 لترات. سوف أطبخ في مقلاة ذات جدران سميكة بسعة خمسة لترات ، والتي تشبه في الغالب مرجلًا مسطحًا يُطهى فيه بيلاف على نار مفتوحة.
  • نختار أكبر موقد (ولكن ليس موقد من صفين ، هذا بالفعل كثير جدًا). ​​نضع المرجل على النار ، ونصب الزيت ونرمي أولًا في دومبا. حصلت على قطعة من ذيل الحمل في دومبا خاصتي ، ودخلت أيضًا في العمل:
  • بيلاف من الياسمين
  • لن نقليها كثيرًا - حتى تتكسر. يكفي فقط أن تطليها قليلاً ويمكنك إلقاء القوس. نقلي كل شيء معًا بنفس الطريقة - حتى تصبح حبة ذهبية خفيفة:
  • بيلاف من الياسمين
  • يمكنك بالطبع قلي البصل بقوة أكبر ، لكن ضع في اعتبارك أن البصل سيظل مقليًا باللحم. خلاف ذلك ، نتيجة لذلك ، يمكنك الحصول على مثل هذا الزيرفاك الغامق بحيث يشبه زيت الماكينة المستخدم بدلاً من صلصة بيلاف اللذيذة. لكن كل هذا مسألة ذوق. أنا فقط لا أحب ذلك عندما يكون لكل بيلاف طعم واحد - مقلي. يعجبني ذلك عندما يكون لكل عنصر "صداقة مع الجيران" طعمه الخاص. أوه ... أريد أن آكل ...
  • نواصل الحديث ...
  • Phew ، بعد طبق بيلاف ، الموقد لا يفكر جيدًا ... انتظر
  • حسنًا ، الآن نرمي اللحم
  • بيلاف من الياسمين
  • مع التحريك من حين لآخر ، اقليه حتى تظهر قشرة طرية:
  • بيلاف من الياسمين
  • الآن - الجزر. من الناحية العملية لا تقلى ، يجب أن تنطفئ قليلاً حتى تتمكن من قطعها إلى نصفين بملعقة مشقوقة ، قليلاً مع الضغط. هذا يعني أن الجزر جاهز.
  • بيلاف من الياسمين
  • بعد ذلك ، املأ كل شيء بالماء المغلي بحيث يغطي اللحم قليلاً. أضف 1 ملعقة صغيرة ممتلئة من الملح ، وكذلك الكمون والفلفل والكزبرة. نقوم بتنظيف رؤوس الثوم من أصلب قشر ونغمرها بالكامل في زيرفاك:
  • بيلاف من الياسمين
  • نحن نغطي "ووك كازانيش" بغطاء ، ونخفف الحرارة ونطبخ: رؤوس ثوم متوسطة الحجم - 20 دقيقة ؛ صغير - 15 وكبير - 25 دقيقة.
  • بعد فترة ، أخرج الثوم واتركه جانبًا الآن. أضف المزيد من الملح إلى الزيرفاك حتى يصبح مالحًا قليلًا ومملحًا. بعد ذلك ، اشطف الأرز بسرعة (لا تهتم بهذا لفترة طويلة ، حتى لا يجمع الأرز في هذه المرحلة الماء الزائد. "الياسمين" لا تحب الكثير من الماء على الإطلاق! ارتفاع 5-6 مم من الأرز (هذا للمقلاة). إذا كان المرجل الخاص بك له شكل أقرب إلى أسطواني ، مثل وعاء ، فإن مساحة سطح الماء فيه ستكون أقل ، وبالتالي تحتاج إلى سكبه أكثر قليلاً - حوالي 1 سم. لكن هذا أقصى!
  • بيلاف من الياسمين
  • نشعل نارًا قوية ونترك السائل يغلي ويتبخر:
  • بيلاف من الياسمين
  • بمجرد زوال كل الماء والزيت من سطح الأرز ، لا نترك المرجل! انتظر بضع دقائق أخرى وابدأ في التحقق: استخدم ملعقة مثقوبة لتحريك الأرز بعيدًا عن جدار المرجل ومعرفة ما إذا كان لا يزال هناك ماء:
  • بيلاف من الياسمين
  • بقي! نعيد الأرز إلى مكانه وننتظر بضع دقائق أخرى ونتحقق مرة أخرى. بمجرد أن يغلي الماء بعيدًا ، نبدأ في جمع أرزنا بعناية في شريحة ، ورفعها من الحواف إلى المنتصف بحيث يبدو كل الأرز الذي اعتدنا عليه في الأعلى داخل الشريحة.
  • بيلاف من الياسمين
  • يجب ألا يكون هناك ماء حول الشريحة ، فقط الزيت. إذا كان لا يزال هناك ماء ، اتركه يغلي. ها هو الزيت النقي:
  • بيلاف من الياسمين
  • قلل الحرارة فورًا إلى الحد الأدنى واستخدم ملعقة أو سكينًا لعمل عدة ثقوب عميقة - في الأسفل ،
  • بيلاف من الياسمين
  • غطي المرجل بغطاء واطهي على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة. ليست هناك حاجة لتحريك المرجل على وجه التحديد إلى موقد أصغر ، فقد لا يكون هناك ما يكفي من النار.
  • الآن هي اللحظة الأكثر أهمية. افتح الغطاء ولاحظ ما إذا كانت المياه قد تشكلت حول الأرز:
  • بيلاف من الياسمين
  • نعم ، كما ترى ، مرق على اليسار؟ أضف الحرارة إلى متوسط ​​وتبخر الماء مع فتح الغطاء.
  • أطفئ النار. بعد ذلك ، نحتاج إلى تحريك التل قليلاً ، وباستخدام ملعقة مثقوبة ، في أجزاء ، نقلب بيلاف رأسًا على عقب بحيث يكون الأرز العلوي في الأسفل. لا تخلط أي شيء ، فقط اقلبه. وحتى لو كان قبيحًا جدًا ،
  • بيلاف من الياسمين
  • قف تحت الغطاء مباشرة لمدة 20-30 دقيقة.
  • على الرغم من أنه من الواضح الآن أن الأرز السفلي لا يتخمر.
  • (والآن ، في الوقت الحالي ، بينما أنت تقرأ ، قد إلى المذكرة لمدة دقيقة ، أضفت شيئًا لك هناك. إذا كان كل شيء يناسبك ، فاستمر في القراءة والطهي ، حسنًا ...
  • خلال هذه المدة التي تتراوح بين 20 و 30 دقيقة ، فإن الأرز الذي امتص كمية أقل من الماء سوف يسحب الأرز "الرطب" منه. وسوف يستوي بيلاف كله. حتى ذلك الحين ، لنقشر الثوم. أو لا ننظفه ، لكن نزين الطبق برؤوس بيلاف كاملة.
  • حان الوقت ، نفتح مرجلنا ، ونضع الثوم فيه ، ونخلط كل شيء بعناية وفويلا:
  • بيلاف من الياسمين
  • انظروا كم هو فروي! لا غرام من الرطوبة الزائدة!
  • بيلاف من الياسمين
  • ليس حبة حبة واحدة! أوه ، كم أحب الأعمال العرقية!
  • بيلاف من الياسمين
  • حسنًا ، بضع صور أخرى ... أريد حقًا التباهي!
  • بيلاف من الياسمين
  • بيلاف من الياسمين
  • والآن رقم التاج هو خياري المفضل مع CHIMCHOY!
  • بيلاف من الياسمين
  • بشهية طيبة لكم جميعا!

ملحوظة

سأقدم هنا بعض الأمثلة لتصحيح الأخطاء العشوائية في تحضير بيلاف ، مثل "نقص الملء" و "الفيضان".
من حيث المبدأ ، يمكن حفظ أي بيلاف تقريبًا ، باستثناء تلك التي تضخم فيها الكثير من الماء حتى تحولت إلى عصيدة.
وبالتالي، نقص في الملء: بعد 20-30 دقيقة من نقع بيلاف ، افتح الغطاء ، ولكن لا تقلب بيلاف على الفور ، ولكن احفر الأرز من الأسفل وجربه. إذا كنت راضيًا عن كثافته - رائعة ، يمكنك تحريك بيلاف والاستمتاع. ولكن إذا بدا لك أنه قاسي قليلاً على ذوقك ، فقم بعمل فتحتين بملعقة في الأسفل وصب الماء المغلي فيه - بضع ملاعق كبيرة. غطي المرجل بغطاء وضعيه على أقل حرارة لمدة 3-5 دقائق. ثم أطفئي النار واتركي بيلاف تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة ، وخلال هذا الوقت ، سوف يطهى الأرز على البخار ويعود إلى الحالة التي تريدها.
الآن، تجاوز: يحدث ذلك ، يبدو أن بيلاف طبيعي ، وليس ثريدًا ، لكني أرغب في الحصول على مزيد من الجفاف. سيصبح هذا مرئيًا عند قلب بيلاف للتسريب.لذا ، إذا كان الأرز العلوي مطبوخًا جيدًا ، والأرز السفلي رطب ، اقلب بيلاف ، لكن لا تغطيه بالغطاء ، ولكن اتركه لينقع ويطلق البخار. قلبي الأرز من وقت لآخر ، مما يسمح بتبخر أكبر قدر ممكن من الرطوبة. لا تقلق ، فهذه الكمية من بيلاف لن يتوفر لها الوقت لتبرد مع فتح الغطاء خلال 20-30 دقيقة. لكنك ستحصل على نتيجة أفضل بكثير مما لو لم تكن قد أعطت اهتمامًا أكبر بقليل للبيلاف.
وبصفة عامة ، يجب أن توافق ، من الأفضل قضاء بعض الوقت ، وإحياء وتقديم طبق باسم فخور "بيلاف" على المائدة ، من النحيب: "اللعنة ، لقد حولت الطعام إلى ثريد مرة أخرى! ليس لدي حظ مع هذا بيلاف!
أتمنى لك بلوف دائما ناجحا ، جميل جدا ولذيذ حقا!

ناتاليشكا
لينا ، نعم: أوه ، أنت تعرف كيف "ترسم" الوصفة بحيث تقوم على الأقل بتشغيلها وتنفيذها على الفور. شكرا لك روز: أين الجميع؟ أنا الوحيد هنا الذي يختنق من اللعاب
ايلينا تيم
شكرا لك ناتوس! حاولت أن أخرج لساني.
تريشيا
بلييين! هذا تحويل - لنشر مثل هذه الوصفات اللذيذة في الليل!
هنا ، يستطيع الحرفيون صنع مثل هذا اللذيذ الرائع من الياسمين (لا أحب ذلك ...) بحيث يمكنني شم رائحته من خلال الشاشة!
ايليناشكرا على الوصفة التفصيلية. لقد قمت بطهي بيلاف بطريقة مختلفة (بدون تحريك) لمدة 15 عامًا. وفي العام الماضي قاموا بشراء مرجل ، لكن الطريقة القديمة لا تعمل هناك. والآن مع صورك اكتشفت ما هو! سأشتري بعض الثوم والبيلاف الغد!
ايلينا تيم
أوه ، شكرا على الثقة اناستازيا!
سأكون سعيدا إذا كنت تحب روايتي!
وعلى حساب التخريب ... دوك طوال اليوم حاولت تناول الوصفة ، لكن "ظروف عائلتي" باستمرار لم تمنحني الحياة. لم يتركوا الأوغاد حتى صفعتهم على رقبتهم!
غلا
بيلاف من الياسمين هل حقا ؟!
قال لينوك ، فعل لينوك! بيلاف من الياسمين
ايلينا تيم
اقتباس: + حفل +
قال لينوك ، فعل لينوك!
آها لم يمر حتى عام!
غلا
ما سرور لي الآن طبق بيلاف!
لدي تلك اللوحة في الصورة الأخيرة ، وهي مع chimcha ، من فضلك.
ايلينا تيم
و pazhalsta! نيا!
بيلاف من الياسمين
ايلينا تيم
Hospadya ، من الجيد أنني كسرت هذا بيلاف أثناء كتابة الوصفة. ثم هذه الصورة ستقضي علي! لذيذ جدا أيها الوغد!
غلا
شكرا لك يا عزيزي! بيلاف من الياسمين
حسنًا ، لقد أكلنا ، والآن يمكننا النوم.
غلا
اقتباس: إيلينا تيم

لذيذ جدا أيها الوغد!
لقد قضت علي في الليل. لا أريد أن آكل بالليل ، لكن هنا ...
ايلينا تيم
اقتباس: + حفل +
حسنًا ، لقد أكلنا ، والآن يمكننا النوم.
تصبح على خير! بيلاف من الياسمين

تريشيا
صورة أخرى! وحتى مع chimcha ...
من الجيد أن زوجي يمسك ساقه ، وإلا ستندفع إلى الثلاجة لتأكل ما تضربه ...
ايلينا تيم
وأنا نائم! لا يوجد أحد يمسك بي!
جين
يا بلييين ، لماذا أتيت إلى هنا الساعة الثالثة صباحًا ؟؟؟ الآن: إما أن تأكل للذهاب أو تطبخ
تريشيا
لذلك تبقي لي في المنام! وبعد أن أنام ، جعلني أعدك بأنه سيكون هناك بيلاف غدًا ، كما هو الحال في الصور. ذهبت بها!
الشذوذ مع الدجاج لن يسمى بيلاف؟
lu_estrada
مممممممممم ما جمال ولذة يا هيلين! أنا أحب أرز الياسمين والبسمتي.
هنا ملفوف بلدي مبلل وبارد وهو بالفعل في الفرن بالفرن البارد.
هيلين ، ومتى تطبخ بيلاف يوم السبت أو الجمعة ، آه؟
ليس لدي مشكلة ، وليس لدي هذا الدومبا بوم في الحي ، ما الذي يمكنني استبداله ، آه؟
نيكوسيا
فوه! انتظر! Galya ، لقد أخبرت defushkam أنه كان هناك الكثير منا في قائمة انتظار بيلاف ، ما زلنا نأخذ قائمة الانتظار من chichma! دع المتطرف يذهب هناك ليسأل!
فوه! اكتشفت أنني متعب فقط. الآن سأبدأ بالثناء! ... حسنًا ، قبل كل شيء أحب "ياسمينن" ، حتى لو قمت بطهيها للتو ، فإن الرائحة لا تضاهى
ثانيًا ، أو ربما مرة أخرى ، في المقام الأول ، سوف ألاحظ أنه لا ينبغي وضع الجزر بعد البصل ، ولكن بعد لحم !!!.
عرض الوصفة والصور لا يضاهى!
بيلاف وسيم ، عبق ، مثل بيلاف صحيح! شكرا لعملكم الشاق. ليس من السهل بالنسبة لك مع ذيل الحصان.
كيرش
أخيرا. بالطبع ، لن أطبخ على الفور ، بالأمس فقط كان هناك بيلاف. هل أنا بسمتي نفس التقنية؟
تريشكا
لينك ، حسنًا ، أنت كما هو الحال دائمًا!
وما الفرق في الصباح أو في الليل في هذا "العار الطهي" للنظر ، حتى على بطن ممتلئة لا تزال ترغب في تناوله.
شكرا لك على هذه التحفة!
الصيف
أوه ، لقد ألحمت لين بالجمال!
أنا أيضًا أحب الياسمين ، والأرز الرائع ، لكني لا أراه منا ، لذلك أحب أن أطبخ مع البسمتي الأصفر ، فأنا صريح.
وفي كل مرة أتفاجأ من عدد الخيارات المتاحة لطهي بيلاف ، وما هي اللذة التي يتضح أنها!
تريشيا، والبيلاف بالدجاج ليس انحرافًا على الإطلاق ، بل إنه أيضًا لذيذ.
lu_estrada، دومبا (دهن الذيل) هو لحم خروف ، كيف أقول ... كاهن ، في رأيي لا يمكن استبدال أي شيء ، الطعم والرائحة أصليان ، ولا يوجد شعور بالسمنة يتجمد ، لكن إذا لم يكن هناك دومبا ، فبدونها حسب وصفة لينين سوف يتحول إلى مجرد بيلاف رائع! على سبيل المثال ، لدينا أكوام دومبا (مع ذلك ، يجب أن أقول ، ليس طعامًا شهيًا رخيصًا) ، لكنني لم أضعها أبدًا - لا أحب
Leeyen ، سامحني لدخولك Temko
ايرينا 23
Lenochka ، يا له من جمال !!! شكرا على الوصفة ، photo otpad ، الطعم مؤكد أيضا. كما يقولون ، لن تمر. قم بتشغيل البقالة وطهي الطعام على الفور. ومع ذلك ، فإن كل الوصفات والتواصل فقط هي أمور إيجابية هائلة!
شوماخر
نعم ، لقد وضعتها ، هذا يعني ... كل شيء: "أوه ، أوه!" ، نعم "أوه ، آه!" ، ولكن الحالية التي أعرف أنها ليست لزجة ، ولكن ميلكا ، وسبرات وأنا ، نعرف كم هو لذيذ

لكن لا تفرح ، سيأتي schA August ويعلمك أن تحب الوطن نفخة تفعل

كيل
شوماخريا انسان ولا تقول اكلت عارفين لذيذة خارقة. لينكا مع حكم بيلاف !!!
ايلينا تيم
اقتباس: الجن
الآن: إما أن تأكل للذهاب أو تطبخ
مع كذا وكذا أفكا؟ كانيش ، طبخ!
اقتباس: تريشيا
الشذوذ مع الدجاج لن يسمى بيلاف؟
انت لا تقول! كما قال ... أحد عظماء الأوزبك ... الحكيم العظيم ... اقتل لا أتذكر ، هتو ... (تذكر - سأكتب): - "لعنة اليوم الذي جلست فيه على عجلة هذه المكنسة الكهربائية! بيلاف هو طبق أرز قابل للتفتيت ، ويجب أن يشمل: الدهون (الزيت) والبصل والجزر والتوابل. "كل شيء آخر حسب تقديرك. بعد كل شيء ، يمكن طهي بيلاف تمامًا بدون لحم ، على سبيل المثال ، مع الفواكه (السفرجل) أو مع الفواكه المجففة وحتى مع الطماطم فقط! (كان هناك مثل هذه الحالة) ، وكل هذا هو أيضا بيلاف!
لذا اطبخي بالدجاج ولا تقلق. فقط لا تأكل الزيت! الدجاج ليس سمين!
اقتباس: lu_estrada
هيلين ، ومتى تطبخ بيلاف يوم السبت أو الجمعة ، آه؟
بايشانبا - الخميس! لذا شو - استعد غدًا.
يتم طهي بيلاف في paishanba! الخميس أو "Paishanba" - يوم الجنس في أوزبكستان. في مثل هذا اليوم من الأسبوع في أوزبكستان ، تقوم العائلات الأوزبكية بطهي بيلاف تقليديًا. هذا لا يعني أنه لا يمكن تناول بيلاف في أيام أخرى من الأسبوع - لا على الإطلاق. حتى أن الأوزبك لديهم مثل يقول: "كلوا بيلاف ، حتى لو بقي يوم واحد للعيش ، كلوا بيلاف ، حتى لو لم يتبق من أموالك سوى فلس واحد". ويوجد مثل هذا المثل ... في الترجمة يبدو شيئًا كهذا: "المرأة تحب payhanba!" حسنًا ، يبدو أن زوجي لن يبتعد عن طريقه في هذا اليوم!
اقتباس: lu_estrada
ليس لدي نفس الدومبا بوم في الحي ، ما الذي يمكنني استبداله ، آه؟
لا تستبدلها بأي شيء. فقط خذ اللحم السمين.
شوماخر
اقتباس: إيلينا تيم
أكل بيلاف حتى لو بقي يوم واحد للعيش

لهذا السبب تطعمني طوال الوقت !!! كل أمل ، تلميح ...
شوماخر
lu_estradaهيا ، ماذا كان يمكن أن يكون خروف في كولورادا؟ انا لا اصدق...
irysikf
هيلين الساحرة! Kooooo kraaasy plov ، واو ، لقد أردت حقًا soooo ، في الوقت الحالي ، لكنه لن ينجح قبل عطلة نهاية الأسبوع ، لذلك سأتحمل وألقي نظرة على صورك
ايلينا تيم
اقتباس: نيكوسيا
الآن سأبدأ بالثناء! ... حسنًا ، قبل كل شيء أحب "ياسمينن" ، حتى لو قمت بطهيها للتو ، فإن الرائحة لا تضاهى
Ilonchik ، شكرا!
أنا أحب ياسمين نفسها! نحن أيضا نطبخ في كثير من الأحيان مثل هذا. الأرز هو الحبوب الرئيسية لدينا!
اقتباس: كيرش
هل أنا بسمتي نفس التقنية؟
ليود ، لا أتذكر! لم أطبخها منذ مائة عام. لكن في رأيي ، لا يزال يطبخ بشكل مختلف قليلاً. لكنني لن أكذب ...
اقتباس: تريشكا
شكرا لك على هذه التحفة!
Ksyusha ، شكرًا ، إنه لطيف جدًا!
الصيفأوليسيك شكرا لك دروخ! لقد كتبت كل شيء بشكل صحيح! حسنًا ، من يشك ، يبحث في مكان إقامتك!
مرحبا طشقند !!!
اقتباس: irina23
ومع ذلك ، فإن كل الوصفات الخاصة بك والتواصل فقط هي أمور إيجابية هائلة!
يا .. باسيبا ...
معانك ، هل رأيت ما يقوله الناس العاديون؟ انا جميل المظهر
لن يكذبوا ، ليس أن بعض الالتهابات التي أيقظتني اليوم شبه خفيفة عار... بريد مؤذي!
اقتباس: ShuMakher
ولكن لا تفرح ، سيأتي schA August ، ويعلمك الوطن الأم أن تحب اللامبالاة
كلا ، لديه بيلاف مختلف. ماذا يجادل حول.
كيلارقاها اعطي الولد!
كيل
ايلينا تيموانا انت
شوماخر
اقتباس: إيلينا تيم
نعم ، كلا ، لديه بيلاف مختلف. ماذا يجادل حول.

سوف يعلمك على أي حال ... لقد علم تشوتشو لطهي خارتشو
ايلينا تيم
اقتباس: ShuMakher
كما قام بتعليم Chuchu لطهي kharcho
حسناً ، نعم ، أتذكر تلك "معركة العمالقة"!
اقتباس: irysikf
أردت فقط سووو ، الآن ، لكنها لن تعمل قبل عطلة نهاية الأسبوع ، لذلك سأتحمل وألقي نظرة على صورك
الايرلندي ، شكرا لك على كلماتك الرقيقة!
حسنًا ، دعنا ننتظر عطلة نهاية الأسبوع.
في غضون ذلك ، سأدخل في الوصفة لمزيد من التفاصيل ...
irysikf
اقتباس: إيلينا تيم
في غضون ذلك ، سأدخل في الوصفة لمزيد من التفاصيل ...
Ukhtyshka ، سأذهب وأقرأها مرة أخرى ، وإلا فإنني أحدق وأحدق في تحفتك
ايلينا تيم
وبالمناسبة! هل تخدي ، بعبارة ملطفة ، امرأة مزدهرة تسمى تافهة باسمنا ؟!
لقد أمسكتني حرفيًا من حنجرتي (انظر ، مانك ، إيرك؟) ، يقولون ، احزم الوصفة واحزمها! مثل ، شوب لقد عدت إلى المنزل - تم وضع الوصفة بالفعل ولا قيمة لها! حسنًا ، اندفعت! (على الرغم من مرور أسبوعين منذ ذلك الحين ...). ونفسها ، ولكن نفسها ...
Melkaaaaaaaa ، اخرج أيها الشرير! لمن جربت التوت - حرث ؟!
لوكسا
إنه لذيذ ، أنا حقًا أحترم جاسمينشيك أيضًا ، (يستغرق البسمتي وقتًا أطول للطهي ، فلماذا لا تستبدله؟)
علامة
ايلينا تيممش بيلاف بل اغنية !!!! إنه لذيذ ، فقط اقرأ وانظر إلى الصور !!!
وما نوع اللحم الذي وضعته ؟!

وفي المنزل يحبون بيلاف بالدجاج أكثر من غيرهم !!! الشيء الرئيسي هو عدم كسول لطهي الطعام وحتى لا يجف !!! ولذيذ جدا !!!!
ايلينا تيم
اقتباس: Loksa
يستغرق البسمتي وقتًا أطول للطهي ، فلماذا لا تستبدله؟)
يعني اوكسان؟ الياسمين تستبدل بسمتي؟ نعم ، يمكنك بالطبع ، لكني لا أتذكر بالضبط كيف أطبخها ، لذلك لا يمكنني أن أنصح بأي شيء. أنا مسؤول عن الياسمين ، لكن بسمتي ... إذا فعلت ذلك بنفسي ، كنت سأصححه في حالة وجود أي شيء ، فقد تراكمت بعض الخبرة ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين لم يجيدوا بعد في بيلاف ، سيكون التنقل في الحال أكثر صعوبة. لعنة ، سأذهب وأقوم بتدوين ملاحظة ، ربما يكون شخص ما مفيدًا مع بعض النصائح ...
ايلينا تيم
علامةماريشكا ، شكرا لك!
شوماخر
اقتباس: إيلينا تيم
لا أتذكر بالضبط كيف أطبخها ،

هم نفس الشيء ، فحص ...
شوماخر
اقتباس: إيلينا تيم
معانك ، هل رأيت ما يقوله الناس العاديون؟ انا جميل المظهر!

لكني لا أمدحك ... تقرأ بشكل سيء يا أمي
اقتباس: ShuMakher
الحالية ، أعرف كيف أنها ليست لزجة ، لكن ميلكا ، سبرات وأنا ، نعرف كم هو لذيذ هذا
كيل
اقتباس: إيلينا تيم
Melkaaaaaaaa ، اخرج أيها الشرير! لمن جربت التوت - حرث ؟!
دوك رأت الليلة الماضية سمك الشبوط مع الفطر يأكل والآن يحوم في السحب بعد الفطر
ايلينا تيم
نعم؟ أي نوع من الكارب هذا مع الفطر؟
سفيتيكا
اقتباس: إيلينا تيم
... أنا حقا أريد التباهي!
إلينوشكامرحبا بكم في التباهي! يسيل اللعاب والصور تلحس! سوبربلو في سوبرتبادلوومين!
ايلينا تيم
شكرا لك سفيتل!
شوماخر
كيلك ، هل سمعت؟ نحن نحمد ، ونشيد ، لكننا نشوش ، ولكن عندما جاءت سفيتكا راكضة ، على الفور



سفيتيكا
لذلك دعمت العرض! لست كذالك!
شوماخر
مثل نفسها
كيل
شوماخر، +1 ، "لا تحترمنا" ، فلنذهب ونشرب يا رجل ...
شوماخر
لنذهب إلى 🔗

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز