ضفائر العجين الرائب

ضفائر العجين الرائب

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين	400 جرام
جبن	200 جرام
حليب	100 مل
السكر	120 جرام
بيض	2 قطعة
خميرة	1 ملعقة صغيرة
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
صفار البيض	حاسب شخصي 1
نثر الخشخاش

طريقة طهو

• أذيبي الخميرة في الحليب الدافئ (استبدليها بالماء).
• افركي الجبن من خلال غربال.
• يخفق البيض مع السكر.
• نضيف الدقيق المنخل والمكونات المتبقية.
• قم بتشغيل صانع الخبز على وضع "العجين".
• تشكيل الضفائر أو الكعك من أي شكل آخر من العجين النهائي.
• ضع المنتجات على صينية خبز مدهونة بالزبدة. غطيها بمنشفة واتركها لمدة 20 دقيقة أخرى.
• بعد الخبز ، يُدهن بالصفار ويُرش ببذور الخشخاش ويُوضع في فرن مُسخّن مسبقًا على درجة 200 درجة.
• اخبزيها لمدة 20-30 دقيقة حتى تحمر.

الطبق مصمم ل

10 ضفائر

وقت الطبخ:

1.30+20+20=2.10

برنامج الطبخ:

عجينة

ملحوظة

كعك العجين الرائب طري ورقيق. كان العجين الأصلي عبارة عن عجينة كلاسيكية ، تُعجن باليد. لقد استخدمت - صانع الخبز. اتضح أن العجين كان لطيفًا جدًا وناعمًا ومرنًا. استمتع بالشاي!

أسلاك التوصيل المصنوعة لطيف! سأحفظها.

شكرا على الوصفة مع الجبن القريش.

أسلاك التوصيل المصنوعة لطيف جدا! بالتأكيد المرجعية!