برغل بالجمبري و الخضار

برغل بالجمبري و الخضار

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مطبخ: اللغة التركية

مكونات
البرغل	300 غرام
جمبري	400 غرام
مزيج خضروات مجمدة (مكسيكي)	1 حزمة
ثوم	1/2 رأس
الطماطم في عصيرها	2 قطعة
بقدونس	1 شعاع
ملح

طريقة طهو

• هيا بنا نبدأ
• 
• يُطهى البرغل (برغل القمح) لمدة 20 دقيقة. في هذه الأثناء ، يُقلى الجمبري قليلاً في زيت الزيتون + الثوم
• 
• أضف خليط الخضار. ينضج لمدة 10 دقائق
• 
• أضف الطماطم والبهارات
• 
• يُضاف البرغل ويُحرَّك ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق
• 
• أضف الخضر قبل التقديم
• أتمنى لك وجبة شهية!
• 

وقت الطبخ:

1 ساعة

[ألينا]

ألينا، لذيذ جدا! في الصيف ، يمكنك صنع خليط الخضار الخاص بك من المنتجات الطازجة. والمأكولات البحرية مع القلي اللطيف ، وحتى مع الثوم ... فقط

أريد رفع هذه الوصفة. لم يذهب صاحب الوصفة إلى المنتدى منذ فترة طويلة ، إنه لأمر مؤسف. أود أن أشكر الآخرين وأنصحهم بالطهي. رأينا البرغل بسعر مخفض وقررنا شرائه. لم أجربها من قبل. اخترت هذه الوصفة لتجربتها. استمتعت العائلة كلها به لقد قمت بالفعل بطهي هذا الطبق الرائع عدة مرات. أضيف بلح البحر إلى الجمبري أو تناول كوكتيل المأكولات البحرية. لذيذ جدا!