تجميد اليقطين

تجميد اليقطين

الفئة: الفراغات

مكونات
كم هناك اليقطين

طريقة طهو

• إذا كنت لا تعرف مكان وضع اليقطين بعد طهي الطبق ، فقم بتجميده. مجمدة ، فهي مثالية للأطباق الجانبية أو الكسرولات أو الحساء أو الأطباق الحلوة. لذلك ، فإن الشيء الرئيسي هو تحديد الأغراض التي سنستخدمها.

• أقوم بتجميد القرع المقطّع للشوربات والأطباق الجانبية والصلصات. أقطعها ، لا تجفف أي شيء ، أضعها في طبقة واحدة 3/4 طول العبوة ، لفها في أنبوب ، وضعها على الفور في الفريزر.

• أفركها على مبشرة (كبيرة أو صغيرة) ، وأضعها في كيس في طبقة واحدة وألفها مع الحلزون - هذا مخصص للحبوب أو لإضافة الجزر إلى أطباق مختلفة - الصلصات والحساء والسلطات ، إلخ.

• هذا قرع للخبز مع البهارات أو العسل. أقطعها إلى شرائح بسمك 2-3 سم ، وجففها على منشفة ، وقمت بتجميدها في طبقة واحدة على لوح زجاجي أو بلاستيكي ، وضعها في أكياس

• بالنسبة للمربى أو الأوعية المقاومة للحرارة أو البطاطس المهروسة ، قمت بتقطيع اليقطين إلى شرائح كبيرة وسميكة إلى حد ما ، ثم جففها قليلاً على منشفة وقم بنشرها على الفور عند 300-500 جرام. بالحزم

وقت الطبخ:

30 دقيقة

بالمناسبة ، بعد تجميد القرع يفقد رائحته "الخاصة" وطعمه. عظيم لمشاركة أسرارك.

[أوكسانا]

أوكسانا، لم ألاحظ أبدًا الطعم المتأخر - على ما يبدو ، لا يزال يعتمد على نوع اليقطين. في الصورة ، قطعت أنا وابنتي جوزة الطيب ، لذلك في نفس الوقت قضمنا الخام)

أقوم أيضًا بتقطيع اليقطين وتجميده كل عام. إنها تحافظ على ما يرام. لا يفقد طعمه عند إذابة الثلج. ثم أطبخ العصيدة وهريس الحساء منه.

رائحة وطعم "خاص"

على الأرجح ، هذا يعني طعم ورائحة نوع من المنتجات "الخام". أشعر به أيضًا.
قبل الطهي ، أقوم بقلي اليقطين بالزيت ويختفي هذا الطعم.

[أنيا]

منه العصيدة وهريس الحساء.

أنيا، أنا أيضًا أطبخ البطاطس المهروسة والعصيدة ، أحيانًا .. أحيانًا لا يحبها أحد سواي ، والباقي يؤكل ، بشكل غريب

على الأرجح ، هذا يعني طعم ورائحة نوع من المنتجات "الخام". أشعر به أيضًا.
قبل الطهي ، أقوم بقلي اليقطين في الزيت ويختفي هذا الطعم.

لكني أحب ذلك ، على العكس من ذلك

[V- تينا]

V- تينا، تمت تجربة جميع خيارات تجميد اليقطين منذ عامين! ولا يوجد عشاق اليقطين في عائلتنا! خلال هذين العامين أكلت ما يكفي ، لذا توقفت عن طهيها تمامًا!

[فاليوشكا]

فاليوشكا، لذلك إذا لم يكن هناك عشاق اليقطين ، فلا داعي للقلق ، بالطبع - لا

سأحاول العام المقبل. هذا العام حاولت جاهدة أن أحب اليقطين. حالما لم يتم استبعاده. ثم احتج أحدهم. لم يساعد أحد. بشكل عام ، أنا لم أحبها بعد)))

هذا العام حاولت جاهدة أن أحب اليقطين.

اليقطين لذيذ ، وليس من الضروري تجميدها أو تجميدها أو طهيها.

[فيك]

هذا العام حاولت جاهدة أن أحب اليقطين. حالما لم يتم استبعاده. ثم احتج أحدهم. لم يساعد أحد. بشكل عام ، أنا لم أحبها بعد)))

فيك، إذا لم يحدث الحب ، فهل يستحق الوقت الذي نقضيه ، لقد قمت بتجميد الخيار للسنة الثانية ، ثم أرميها بعيدًا ، حسنًا ، إنه ليس لذيذًا بالنسبة لنا ولا مكان. يمكنك محاولة صنع المربى ، ربما يذهب هكذا

مربى اليقطين "مزاج مشمس" (V- تينا)

أنا أيضا أحب حقا

أرز باللحم واليقطين والبازلاء مطهي في قدر (ايلينا تيم)

، جربها ، أوصي

[تينا]

أنا أيضا دائما آكل اليقطين لنفسي ، قليلا ، أنا فقط آكل. أخبزه ، وأهرسه ، وأجمده في علب ، ثم أفرغه ، وإلا فسوف يتجمد في المجمد.مريح للغاية ، أضفته إلى بعض الماء أو المرق ، لذا فإن الحساء جاهز ، وعصا السحرية عندما لا يكون هناك شيء لأخذه للعمل على الغداء






تينا، أنا آسف لأنني دخلت

[ياريك]

ياريكنعم لا يوجد شيء نعتذر عنه شكرا

وقطعت ابنتي جوزة الطيب

آها! لقد رأينا الكف الحلو من المساعد!
شكرا لك فاليا! للحصول على مساعدة بصرية في تجميد اليقطين!

[فيكا]

فيكا، نعم ، بدونها في أي مكان الآن ، لقد أتقنوا الموازين بالفعل ، ويهدف HP ومحضر الطعام إلى طهي شيء ما أو قطع شيء ما ، لكن أمي تعارض

للحصول على مساعدة بصرية في تجميد اليقطين!

سأكون سعيدا إذا كان هناك شخص ما في متناول يدي