فطائر الكشمش كسول جدا (صانع الخبز)

فطائر الكشمش كسول جدا (صانع الخبز)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
خميرة	1.75 ملعقة صغيرة
دقيق القمح	450 غرام (550 غرام)
دقيق القمح الكامل (اختياري)	100 جرام
رقائق الشوفان	50 غرام
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.
بيضة	قطعة واحدة في العجين + قطعة دهن الفطائر
ماء	250 مل
شجرة عنب الثعلب

طريقة طهو

• تم عجن العجين في صانع الخبز (برنامج العجين الأكثر شيوعًا ، إعداد المكونات - وفقًا لتعليمات صانع الخبز الخاص بك) ، دخل دقيق الحبوب الكاملة في العجين ، لأن العجين المعتاد لم يكن كافيًا ، وبدلاً من دقيق الشوفان ، تم القبض على نورديك بوليسلاك. خرج العجين محكم للغاية
• 
• هذا إلى مجموعتين من الفطائر ، أقسمها على الفور إلى نصفين ووضعت نصفًا جانبًا للانتظار في الأجنحة.
• أطرح النصف المتبقي من العجين بقطعة نقانق صغيرة وأقسمها إلى ثلاثة أجزاء. ثم كل جزء في النصف. سيكون هناك رغيف من 6 فطائر - مزيج من الفطائر وخبز القرد.
• أقوم بتدوير كل قطعة ، وسكب السكر في المنتصف (حوالي نصف ملعقة كبيرة لدي ، انظر حسب الذوق) ، فوق شريحة من التوت ، ورش الدقيق (نصف ملعقة أخرى حتى لا يكون الحشو شديد السيولة) واقرصه في كيس.
• 
• أضع الفطائر النهائية في دلو من آلة الخبز (يجب إزالة الخلاط) في صفين من 3 قطع لكل منهما. دهن الجزء العلوي ببيضة بقطرة ماء ، كما يمكنك رشها بالسكر.
• 
• نضع الخبز لمدة 2-3 دقائق ، ونغلقه لأنه يصدر صوتًا ونتركه لمدة ساعة. بعد ساعة ، ابدأ في الخبز لمدة 59 دقيقة.
• نحن نخرج ، رائع ، يمكنك أن تأكل
• (الدفعة الأولى من دقيق الحبوب الكاملة انفجرت قليلاً وتسربت مع الحشوة ، والثانية في العملية ، لذلك أعرض الإصدار الأخير على الدقيق العادي والحبوب)
• ملاحظة. كان أيضًا لذيذًا جدًا مع suluguni والأعشاب ، مع الخوخ أيضًا ، لا شيء من هذا القبيل ، باختصار ، أي طعام لذيذ من الثلاجة سيفي بالغرض.
• P. - يمكنك لصق الفطائر الأكثر شيوعًا وخبزها في الفرن.

الطبق مصمم ل

لقطعتين من 6 فطائر

وقت الطبخ:

ساعتان للعجين ، ساعة للارتفاع ، ساعة للخبز (+ ساعة للارتفاع ، ساعة للخبز للدفعة الثانية)

برنامج الطبخ:

عجينة + معجنات

ملحوظة

الملهم الأيديولوجي للعجين - لف مع بذور الخشخاش من هذه الوصفة - https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7250.0

[AstraCat]

هذه فتاة ذكية AstraCat، فكرة عظيمة! جميل جدا.

[طبرها]

طبرها، شكرا على الكلمات الرقيقة
الفرن في مكان إقامتنا الجديد لا يوحي بالثقة ، لذلك أخرج بأفضل ما أستطيع))))

يمكنك أيضًا وضع الصف الثاني في الأعلى ، فقط دهن الفطائر بالزيت النباتي
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...73600.0

[أولغا من فورونيج]

أولغا من فورونيجلا ، كما اتضح فيما بعد ، الصف الثاني لهذه الكمية من العجين لا ينبغي أن ينضج ، لقد حاولت تحريكه بحشو التفاح (فقط بدلاً من الفطائر الفردية التي صنعت لفات) وعندما تدقيقها وخبزها حاولت علانية ترك آلة الخبز

ومن المثير للاهتمام ، إذا قمت بعمل مثل هذه الفطائر باللحم ، فهل ستنجح أم لا؟ أم أن العجين حشو حلو؟

لقد صنعت مثل هذه الفطائر أمس. كان الحشو الدجاج والبطاطا. اتضح جيد جدا! فقط في اليوم التالي. بمجرد أن تحتاج إلى إضافة شيء حار إلى الحشوة وسيكون أفضل! شكرا على الوصفة!