كوكتيل السلطعون

كوكتيل السلطعون

الفئة: مطبخ احتفالي

مكونات
سمك السلمون المملح قليلاً أو التراوت	40 غرام
الروبيان ليست صغيرة	3-5 قطع.
حبار	30-50 غرام
جبنة قاسية	5-10 غرام
الكرنب	1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق
بازلاء خضراء مجمدة طازجة حلوة الشباب	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
عيدان من السرطان	15-30 غرام
المأكولات البحرية الأخرى حسب الرغبة	20-50 غرام
زيتون	3-5 قطع.
ليمون	شريحة
صلصة	2-3 ملاعق

طريقة طهو

• عدد المنتجات اختياري. في الوصفة ، أعطيت مبلغًا تقريبيًا لوجبة واحدة.
• 
• أفضل صنع هذه السلطة في أكواب نبيذ كبيرة.
• لذا جهزي كل ما تحتاجينه للسلطة وضعيه أمامك. قم بتقطيع كل شيء مسبقًا ، وفرك الجبن ، وقطع السمك إلى قطع كبيرة بما يكفي لتشعر بالطعم بوضوح ، يجب أن يكون هناك 40 جرامًا على الأقل لكل حصة من الأسماك. اسلقي الحبار وقطعيه إلى حلقات رفيعة.
• قم بإعداد حاويات مقسمة وابدأ في ملئها (أنصحك دائمًا بعمل أجزاء احتياطية ، فهي لذيذة تمامًا كل يوم ، والأكل بعد العطلة يكون دائمًا ألذ من تناول الطعام في العطلة).
• 1. سلطة صينية (ملفوف بكين) ، كلما كانت خضرة ألذ ، تأكد من استخدام الجزء الصلب من الورقة ، فهي تعطي الصلابة والمذاق.
• 2. السمك.
• 3. البازلاء (حوالي ملعقة كبيرة لكل وجبة ، فقط قم بإذابة الثلج ولا تفعل شيئًا آخر معها).
• 4. القليل من الجبن المبشور وملعقة من الصلصة.
• 5.6.7.8. إلخ المأكولات البحرية في الأوراق المالية.
• الطبقة الأخيرة من الجمبري شريحة سمك وزيتون وليمون. ونسكب كل هذا مع الصلصة ، لكن لا تصب فوق السلطة بأكملها ، يجب أن تكون جميع الألوان والمكونات مرئية.
• إذا لم يكن هناك صلصة ، فيمكنك تناول مايونيز جيد وإضافة ملعقتين كبيرتين من الكاتشب أو صلصة الطماطم الجيدة ، الكلاسيكية أو مع الإضافات ، اخلطيها حتى يتحول لونها إلى اللون الوردي الباهت وأضيفيها إلى أطباق السلطة.
• يمكن وزن الجمبري على كوب وسيكون فعالًا أيضًا.

مممممم شهي كم هو

هذا ما سوف آكله

Aaaaaa! هذا ليس كوكتيل السلطعون! هذا هو بونبا !!!
ظننت أنني سألتهم الزجاج ، بصراحة! كم أحب هذه "المأكولات البحرية" - لا يمكنك جرها من الأذنين!
إيركا ، دروخ ، شكرا على الوصفة!
على الرغم من أنني اضطررت إلى ابتزازه منك حرفيًا عن طريق لي ذراعيك!

إيركا ، اللعنة! لقد وعدت بالإشارة إلى كمية تقريبية على الأقل من المكونات!
تعال ، وخز ، علق اللوب بالجرام؟
ثم انتظر ، سأمسح رسالتي السابقة وأكتب kaku-nt مقرف!

إيركا ، دروخ ، شكرا على الوصفة!

كتب بالفعل عن.
في المرة القادمة سأصنع قنبلة أخرى من سمك الحفش والأناناس والصنوبر.

في المرة القادمة سأصنع قنبلة أخرى من سمك الحفش والأناناس والصنوبر.

أنت تتعامل أولاً مع هذه الوصفة!
لذا سأذهب إلى المترو غدًا. كم يجب أن أشتري؟ عبوة واحدة من 400 جرام حبار ، هل هذا كافٍ؟ والروبيان - 100 جرام؟ وسمك السلمون - 50 جرام ، حسنًا؟
أريد نفس الشيء الذي تريده ، بنفس النسب! لذا انطلق واكتب! انا لا اعرف!

أوه ، بينما كنت أؤدي ، كتبت كل شيء! رسالتي السابقة تعتبر غير صالحة!
غيييي!

أوه ، يا لها من سلطة خارقة! نحن نحب هذا ، شكرا على الوصفة!

أردت أيضًا أن أسأل ما إذا كان بإمكاني تعليق الحبار ، لكنك انتهيت بالفعل.

أوه ، لا ...... نفسك! حسناً يا فتيات ..... تعاك لمن واين تذهبين ما الذي تريدين تجربته؟ حقن ..

أردت أيضًا أن أسأل عما إذا كنت سأعلق الحبار

هكذا هي يا فاسيا! حتى تعلقها على الحائط ، شيش ، ماذا ستشارك!

تاك ، لمن وأين نذهب ، ماذا نحاول؟ حقن ..

إلى إيركا!

سأكتب العنوان بشكل شخصي ، وأنا أعرف بالفعل جميع البوابات هناك!

تاك ، كتب "ليركا" ...على الأرقام 20-21 سأمسح حول موسكو ، أريد سلطة ، كعكة (Leen-TORTIK) ، لاجمان وبعض أنواع أخرى لذيذة ...

لقد سرقت هذه السلطة من بعض الحانات منذ فترة طويلة ويطلبها جميع أفراد عائلتي وأصدقائي باستمرار ، نظرًا لأنه تم اختبار الوصفة حسب الوقت والتكوين ، فلا يلزم تغيير أي شيء ، كما أن المأكولات البحرية "المريبة" (مثل بلح البحر) تفسدها لذوقي حنان البقية وأنا لا أضيفها لكن الأخطبوط مثلاً يمكن أن يكون.

هكذا هي يا فاسيا! حتى تعلقها على الحائط ، شيش ، ماذا ستشارك!

حسنًا ، أنت ، اللعنة ، أنا أيضًا ، تم استدعاء زوجة Chekist. تشو ، ألا تعرف كيف تذهب للزيارة؟ باستخدام uuutug ، وإذا لم يساعد ذلك ، فأنت تقوم بإخراج الميزان وتزن كل مكون.

اخرج الميزان ووزن كل مكون

نعم! وأنت في الدورة شو إيركا حاولت أن تزنني طول اليوم عدوى ؟!

سأمسح حول موسكو

لماذا لا تحصل على تأشيرة دخول إلى موسكو؟ هل يمكنك التسلل إلى الداخل؟ لماذا نحن مع Irka ، هل سنرتدي zhrachka خارج طريق موسكو الدائري؟
صحيح أن إيركا أيضًا تقع خارج طريق موسكو الدائري ، لكنها تعيش على الجانب المقابل تمامًا لبيتر. لذلك أنت - إما أن تجري في أرجاء موسكو ، أو تفرك ثقة الناس المحترمين ، وفي شرطات قصيرة ، أولاً لي ، ثم مباشرة عبر المدينة ، لتفجير إيركا! سأريكم الثغرات!

هذا ... بالطبع لم أقرأ المناقشة كاملة ، لكني لم أفهم من الوصفة - أي نوع من الصلصة؟

[الأشعة تحت الحمراء]

لكن من الوصفة لم افهم - اي صوص؟

الأشعة تحت الحمراءنعم مايونيز!
هذا إيركا كتب خصيصًا في سفاح: "صلصة" ، بدا شاوب أكثر برودة!

نعم! وأنت بالطبع شو إيركا حاولت أن تزنني طوال اليوم عدوى ؟!

هذا يعني أنك لن تأكل كثيرًا ، حسنًا ، أعني ، ألم تأكله؟
وماذا لو ذهبت لزيارة إيركا ، هل تحتاج إلى chtol مع حقيبتك؟

هذا ... بالطبع لم أقرأ المناقشة كاملة ، لكني لم أفهم من الوصفة - أي نوع من الصلصة؟

أظهر لي ذلك chtol ، رأيت صلصة الألف جزيرة

وماذا ، إذا ذهبت لزيارة Irka ، فأنت بحاجة إلى chtol مع حقيبتك

لم تفعل. الزحف بعيدا عنها حية!
لقد حصلت على كل dofig وهي تحاول دفع كل شيء في داخلك!

آه! مانيز ... تادي مفهومة ، سرق الوصفة للإشارات المرجعية

هل يمكنك التسلل إلى الداخل؟

هنا بصراحة .. لينك ، من أجلك كنا نذهب لنشرب بعض القهوة ، حتى نراكم هوتستسا ، على الأقل بعين واحدة ... ومانيا ، وإيرا!

لم تفعل. الزحف بعيدا عنها حية!

آه ، حسنًا ، إنه يشبه منك.

هنا بصراحة .. لينك ، من أجلك كنا نذهب لنشرب بعض القهوة ، حتى نراكم هوتستسا ، على الأقل بعين واحدة ... ومانيا ، وإيرا!

Tois ... tois ... كما لو كان من أجلي ... لرؤية كل من Ira و Manya؟
هنا ماكرة! ليس من أجل لا شيء ، شو ماوس!

صلصة "ألف جزيرة" ، فقط أخففها قليلاً إما بالكريمة أو المايونيز ، أو فقط امزج المايونيز مع الكاتشب ويتم الحصول على نفس 1000 جزيرة.

ظننت أنني سألتهم الزجاج ، بصراحة!

آها ، آها ... فتت السلطة ، لكن الكوب لم يمضغ ، فوضعته في حقيبتها ، رأيته!

الكأس لم يمضغ ، فوضعته في حقيبتها ، رأيته!

كونيش ، رأيت! وبعد ذلك في الحافلة نزلتها!
يقولون إنك ما زلت مثابرة ، لن تعيدها ، سأضعها مع حوصلة الطائر! ابتزاز!

: girl_red: لم يكن هناك شيء من هذا القبيل ، أيها المواطنون ، قذفوا به ، لقد دفعته بنفسها ، ولحقته مسبقًا ، إذا أردت جمبريًا ، عدوى ، تركته ... والسلطة لذيذة حقًا ، لقد أحببت البازلاء بشكل خاص ، مثل هذه النوتة الحلوة والطازجة على الرغم من أنني أود وضع واحدة جافة هناك ، حتى يكون لديهم ساحة في لينكا

على الرغم من أنني كنت سأجف هناك ، فماذا سيكون بليفازا في لينكا

كم أنت محظوظ لأن تيمون قد أطعمني بلذة وأنا أفقد واحدة جيدة!
سآتي بنوع من الانتقام! سيكون الثمن دمويا!
انظر ، لقد حصلت عليه في رأسها!

ها هم المتحدثون ، من الأفضل إخباري كيف أصنع صلصة لمكرونة لينكا إذا نفدت الطماطم ولا أريد الذهاب إلى المتجر؟

تحتاج معكرونة لينكا إلى فرشاة!

أحمر الشفاه ه؟ نار بالبصل والفلفل الحلو وجميع أعشاب الكاري

أغاس ، أنا أقلي شيئًا. : نيام: لقد وجدت برطمانًا من طماطم الكرز مع عصير خاص بي ، باختصار ، قمت بعجن البولونيز ووضعته في قدر طهي بطيء حتى يتلاشى لمدة 3 ساعات ، آمل أن ينجح الأمر ، يبدو أنني فعلت ذلك في الوصفة الرئيسية ووضعتها.

ووجدت ثلاث بيضات فقط في ثلاجتي وقررت عدم التعامل مع مانكا!
لقد دحرجت بعض المعكرونة وتشققت مع تيمون بالصلصة! ط ط ط لذيذ!

Lenka ، شكرًا لك ، عزيزي ، لقد أصبنا جزءًا كبيرًا من المعكرونة الخاصة بك مع البولونيز ، وداعًا للنظام الغذائي ، غدًا سأجلس على الماء ، لكنه لذيذ جدًا. تبين أن الصلصة الموجودة في الطباخ البطيء هي فقط يا @ .. صعبة.

لصحتك ، Ir! سعيد لأنني أحببت المعكرونة! ماذا طبخت؟
وأي نوع من الصلصة لديك تم طهيه لمدة ثلاث ساعات؟

لقد طهيت طبقًا واسعًا ، وصنعت الصلصة وفقًا لهذه الوصفة ، فقط بدون البانسيتا
المكونات: ثوم (2 فص) ، زيت زيتون (1 ملعقة كبيرة) ، زبدة (25 جرام) ، بصل ، جزر ، كرفس ، بانسيتا (85 جرام) ، لحم خنزير مفروم (250 جرام) ، لحم بقري مفروم (250 جرام) ، حليب (300 مل) ، نبيذ أبيض أو أحمر جاف (300 م) ، طماطم معلبة (800 جرام ، 2 برطمان).
طريقة طهو

قشر الثوم وادخله في الثوم. يُسكب زيت الزيتون في قدر ، ويُضاف الزبدة ويُحرّك حتى تذوب. أضيفي الخضار المقطعة مع الثوم والبانسيتا (بطن الخنزير) واقليها لمدة 10 دقائق. يجب أن تتحول الخضراوات إلى طرية وذهبية ، لكن ليست بنية اللون.

نضيف اللحم المفروم ونقلب جيداً حتى يتشتت في المقلاة بدون تكتلات. عندما يحمر ويغطى بقشرة بنية اللون. يُسكب الحليب ، ويُرفع الحرارة ويُترك حتى يغلي حتى يُمتص في اللحم. إذا كانت قطع الحليب متخثرة ، فلا داعي للقلق ، فستختفي أثناء عملية الطهي. يُسكب النبيذ ويُغلى مرة أخرى على نار عالية.

ويلي ذلك معجون الطماطم والطماطم المفرومة ناعماً أو المسحوقة. ننام بهارات: أعشاب ، فلفل ، ملح. نزيد الحرارة حتى الغليان. نحن نمزج كل شيء جيدًا. الآن نقوم بالطهي على نار خفيفة تحت غطاء مغطى بشكل فضفاض. يُطهى لمدة ساعتين مع التحريك عدة مرات في الساعة. خلال هذا الوقت ، ستصبح الصلصة لامعة وسميكة. نحن نصر بدون نار لمدة نصف ساعة تقريبا. يمكنك تقديمها مع المعكرونة أو البطاطس المهروسة أو الخضار ورشها بجبن البارميزان المبشور فوقها.
فقط بدلاً من الحليب تناولت الكريمة.

وأي نوع من الصلصة لديك تم طهيه لمدة ثلاث ساعات؟

لماذا انت متفاجئ بولونيز حقيقي وفاريزا! يضع الإيطاليون هناك في الصباح قدرًا على الموقد لتناول الطعام في المساء ، لماذا نحن أسوأ؟ وأقوم بصنع المعكرونة من القمح القاسي ، ولدي دقيق بهارات بيدي ... ليس لدي آلة لف العجين بعد ..

[m0use]

m0use,

M- ضياء!
لا ، أنا لست قادرًا على مثل هذه المآثر! ليس لدي الصبر!

يكمن في طباخ ميد لمدة 3 ساعات

أيرك! ولديك واحدة بطيئة - هل تمت برمجتها في بورشيك الخاصة بك أم هناك واحدة منفصلة؟

أيرك! ولديك واحدة بطيئة - هل تمت برمجتها في بورشيك الخاصة بك أم هناك واحدة منفصلة؟

أعني ... لدي برنامج منفصل يسمى Slow Cooker (بشكل افتراضي يحدد 6 ساعات في وقت واحد) ، ولكن بالطبع يمكنك تغيير الوقت. في هذا البرنامج ، أصنع لحمًا جيليًا وجيليًا ، وأحيانًا لحم ، ويتضح أنه يخنة مباشرة.

ومن ثم حصلنا على ناترينديل! حتى أشق طريقي عبر الغابة ، وإلا فلن تفهم على الفور ما نفعله: كوكتيل السلطعون أو البولونيز.

لدي برنامج منفصل

لقد بدأت بالفعل أكره "Multishef" ببطء!
إما أن يكون لديها أخطبوطات هناك ، أو كما ترى ، بيضة! من شأنه أن يتضاءل!
وبالمناسبة ، يخنة لمدة ساعة وعشرين على multibove في 110C - vdrisk! لذلك وضعتها في الساعة العاشرة

ماذا نفعل: كوكتيل السلطعون أو البولونيز.

حساء!

حساء!

لا ، حسنًا ، لن تشعر بالملل! وأنت بالتأكيد لن تواكب قطار أفكارك.

لا ، حسنًا ، لن تشعر بالملل! وأنت بالتأكيد لن تواكب قطار أفكارك.

نعم نحن ، كلنا غامضون وغير متوقعين
ما زلت أسخن الحليب على البطء ، سوبر.

رفع الموضوع! العام الجديد قريبًا! أوصي سلطة على طاولة الأعياد! يجب أن يكون لديك وقت لشراء مجموعة من المنتجات له.

أجل ، أجل ، سأبحث في المكونات ...

[ايلينا تيم]

ايلينا تيميا لينكا الشيء الرئيسي لا تنسى البازلاء.

وشو تاكويا؟ إذا نسيت هل تأكل؟