كعكة - بلاتسوك "شوكولاتة مع نوتة الفراولة"

[كعكة الشوكولاتة:]

كعكة - بلاتسوك "شوكولاتة مع نوتة الفراولة"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
كعكة الشوكولاتة:
السكر	300 جرام
دقيق / ق	300 جرام
الكريمة الحامضة	300 جرام
بيض	3 قطع
كاكاو غامق	3 ملاعق كبيرة. ملاعق
مسحوق الخبز	2 ملعقة صغيرة
تدحرج:	3 قطع
بيض	2 قطعة
السكر	2 ملعقة كبيرة. ملاعق
دقيق / ق	2 ملعقة كبيرة. ملاعق
فانيلين	المذاق
كريم وردي:
زبادي فراولة	500 جرام
هريس الفراولة	120 جرام
السكر	4 ملاعق كبيرة. ملاعق
نشا الذرة	4 ملاعق كبيرة. ملاعق
قشدة خفيفة:
الكريمة الحامضة	500 جرام
بيض	2 قطعة
السكر	150 جرام
طحين	4 ملاعق كبيرة. ملاعق
زبدة	250 جرام
قهوة فورية	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
التشريب:
قهوة حلوة	150 جرام
سطح أملس:
شوكولاتة سوداء	200 جرام
الكريمة الحامضة	8 الفن. ملاعق
زبدة	100 جرام

طريقة طهو

• كعكة الشوكولاتة:
• يخفق البيض مع السكر ويضاف القشدة الحامضة. اخلطي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر. أضيفي المكونات الجافة إلى خليط البيض والقشدة الحامضة واخلطيهم. أنا فقط أفعل ذلك بالملعقة. تُغطى صينية الخبز بورق الخبز ، وتُسكب العجينة وتُسطح. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. ركز على فرنك. نتحقق من الاستعداد باستخدام المسواك. يجب أن تخرج من العجين جافة.
• لفات:
• يخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يتضاعف حجمها ثلاث مرات. الخليط النهائي لا يقطر من الإصبع. يضاف الدقيق برفق عن طريق الطي. تُسكب العجينة على صينية خبز مغطاة بالورق ، وتُسوى برفق وتُخبز على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.
• كريم وردي:
• نحن نهرس الفراولة. نخلط مع اللبن ونضيف السكر والنشا. يُغلى المزيج ويُطهى حتى يتماسك مع التحريك باستمرار.
• قشدة خفيفة:
• اخلطي الكريمة الحامضة مع السكر والبيض. إضافة الطحين. اتركه حتى يصبح سميكًا. أضف القهوة. ضعي الزبدة في الكريمة الساخنة النهائية وحركيها.
• سطح أملس:
• اغلي القشدة الحامضة. أضف قطع الشوكولاتة. حرك حتى يصبح ناعما. اضف زيت.
• المجسم:
• رولات دهن مع كريمة وردية و تويست. قطّعي كعكة الشوكولاتة بالطول إلى كعكتين. تشبع بالقهوة الحلوة. غطي الشكل الذي تم خبزه به بفيلم لاصق. ضعي قشرة الشوكولاتة ، دهنها بالقشدة الخفيفة. نضع القوائم. نملأ الفراغات بكريم خفيف. قم بتشحيم اللفائف من الأعلى وضع النصف الآخر من قشرة الشوكولاتة عليها. نضع في البرد لبضع ساعات ، أو أفضل لفترة أطول. نخرجها من القالب ، نسويها ، نقطعها بسكين ونملأها بالزجاج.
• الكعكة جاهزة. استمتع بالشاي أو القهوة أو ما شابه ذلك.
• 

الطبق مصمم ل

لشركة كبيرة 3400

وقت الطبخ:

2-2.5 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن ، خلاط ، موقد.

ملحوظة

اتضح أنها كعكة لذيذة للغاية وعطرية وضخمة. موازين بلدي رفضت إظهار وزنه. موازيني مصممة لوزن 5 كجم. صحيح ، لقد حاولت أن أزنها في الشكل ، وإلا فلن تنجح. مقاس الاستمارة 35 * 24. تم تجسس الفكرة على الموقع 🔗.



-962028999.html]

معاتي يا امرأتي هذا كيك!

هذه ليست كعكة يا غول! هذه ميزة !!! مثل كل الراقصين! ليس لدي كل بطولاتي لطهي مثل هذا الشيء!

[ايلينا]

ايلينا، عليك أن تستجمع شجاعتك وتتقدم إلى الأمام. لشراء زوجي كيشا

يا فتيات ، شكرا لزيارتكم. في الواقع ، الشيطان ليس فظيعًا كما هو مرسوم. أنا نفسي كنت أبحث في كل هذه الرقصات لفترة طويلة. لم تعرض أول عرض لها ، على الرغم من أنها كانت لذيذة للغاية ومن نفس الخطة. تم ضخ الصور. لكن الوقت الذي يقضيه في ذلك يبرر نفسه.

[أنجيلا.]

أنجيلا.شكرا على الوصفة! أحتاج إلى تثبيت يدي في المكان المناسب وأخذها ، وإلا نادراً ما أسعد بمخبوزاتي.

أحتاج إلى تثبيت يدي في المكان المناسب واتخاذها

ولن يساعدني أيضًا!

[جوليا ،]

جوليا ،جربها.لقد كتبت أطول مما فعلت.

ولن يساعدني أيضًا!

لا تبكي بلوز. لديك يداك وهكذا أين تريدها. لماذا تفسدهم ؟! 🔗

دوك ليس في يد انجيلك! وفي الرعب الموقر الذي اختبرته عند النظر إلى الراقصين!
لذلك ، من الأسهل بالنسبة لي أن ألوي يدي وأدخلهما في أي مكان وأقول ، شو كان

والدتي مذعورة وهي تنظر إلى "مآثري". الكتان ، لا شيء معقد ، حقا. مخيف فقط للقراءة. هذا ليس بحريا. لقد بدوت هنا لدرجة أن شعري كان واقفاً في النهاية. لكن الشيء الرئيسي هو أن تبدأ. 🔗

أمي العزيزة هذا عمل فني! أحسنت!!!!!!! يرش الزهور على المؤلف!

[ايرا!]

ايرا!مرتبك على الإطلاق.

يموت ارتفاع !!!!! قتل من قبل رئيس الوزراء !!!!!! أنجيلا !! أنا هنا في حالة صدمة ، كيف يمكن تكديس هذا. بطل!!!!

Galyunya ، يمكنك ذلك. ليس كل شيء بطولي. فقط قائمة المنتجات ضخمة. 🔗

[آنج كاي]

آنج كاي، جمال لا يوصف!!! قرأته ، إنه ليس صعبًا جدًا ، لكنني سأفعله لفترة أطول ، وسيبتعدون في وقت واحد !!! هنا سؤال آخر نشأ ، وكم عدد الكيكات لعمل اللفة ، كما أفهمها ، سيتم تقطيعها إلى عدة أجزاء من قبل ، وما هو حجم الشكل ؟؟؟ ربما يمكنني إعداد حصة مضاعفة مرة واحدة ، بحيث يكفي كوبان من الشاي على الأقل !!!

[مارينا!]

مارينا!شكرا على المديح. حجم النموذج مكتوب في الملاحظات. 3 لفات مخبوزة. يتم خبز كل شيء بنفس الحجم في قالب واحد. لا تحتاج إلى قطعهم. إذا قمت بعمل حصتين ، فسوف تطعم جميع الجيران! 🔗... وزن الكعكة المخبوزة لهذا الجزء لايقل عن 4 كيلو جرام (كتبت في التعليقات) 🔗

[أنجيلا.]

أنجيلا.، الرقص جميل فقط. فقط للحشو ، لا أوصي بغلي الفراولة - إنها تتحول إلى شاحب من هذا. بالنسبة لي ، من الأفضل تكثيف كل شيء قليلاً بالجيلاتين ، ونقعه بشكل منفصل وتسخينه بشكل منفصل - عندها سيكون أكثر فعالية وأكثر إشراقًا

[آنج كاي]

آنج كاي، هكذا نقرأها !!! مع رقة العيون وطغى الذهن ، هنا لا يمكنك رؤية حجم الشكل أو أي شيء آخر ...

تانيا ، شكرا لك. في البداية كان الزبادي وهريس الفراولة والجيلاتين الفوري من Mriya ، لكن الكريم أصبح ماءًا ولم يتجمد قليلاً. لقد صدمت. كان علي حفظ الطعام. فعلت ما فعلت. اتضح أنه أكثر ليونة ، في رأيي. وأن اللون ليس ساطعًا جدًا لا يمثل مشكلة. الشيء الرئيسي هو أن الطعم لا يتأثر. شكرا مرة أخرى على نصيحتك واهتمامك.

[آنج كاي]

آنج كاي، هكذا نقرأها !!!

يحدث ذلك. ليس مخيفا. كان يمكن أن أفوت مثل هذه اللحظة.

[أنجيلا.]

أنجيلا.لم أعد أستخدم الجيلاتين "mrievsky" بعد الآن - إنه قاسي للغاية أنه خذلني في وقته. الآن - فقط Etker. آخذ إلى "Silpo" - إنه يعمل بشكل رائع !!!! آسف على النقد - أنا محب!

[أنجيلا.]

أنجيلا.، لم أعد أستخدم الجيلاتين "mrievsky" بعد الآن - إنه قاسي للغاية أنه خذلني في وقته.

كيف! نادرا ما أستخدم الجيلاتين.

الآن - فقط Etker. آخذ إلى "Silpo" - إنه يعمل بشكل رائع !!!!

ليس لدينا محلات سوبر ماركت كبيرة في المحافظة. ولكن فقط ATB الميزانية. لا توجد مثل هذه "التجاوزات" هناك. إذا ظهر ، سأشتريه.

آسف على النقد - أنا محب!

هذه عملية طبيعية. نحن جميعا ندرس هنا. لماذا لا تنصح. أنا آخذ كل شيء بشكل طبيعي. شكر.

لا ، في ATB لا يوجد شيء من هذا القبيل ومن غير المحتمل أن يكون كذلك. ابحث على الإنترنت ، إذا كان ذلك ممكنًا ، فهو حوالي 3 UAH مقابل 10 غرامات ، لكن الأمر يستحق ذلك! لقد اختفى منا في وقت واحد - لقد أصبت بالذعر أيضًا. أحب أيضًا مسحوق الخبز لهذه الشركة ، والخميرة الجافة ليست سيئة ، لكنني أحاول استخدام طازجة فقط. لكني لا أحب الفانيلين والليمون من هذه الشركة المصنعة

هو (إيكر) صادف أن يكون في بيل. وفي silpo الجيلاتين etkerovsky ، ظهر Sorki في سجلات الفيضانات

أنا أيضًا أحب مسحوق الخبز لهذه الشركة ، والخميرة الجافة ليست سيئة ،

أنا على دراية بهذا المصنع. أخذت الخميرة ، والبيكنج بودر ، والحلويات المختلفة ، وكعكة الهلام لصب الفاكهة في الأعلى. لكني لم أحاول الجيلاتين. إذا قابلت في مكان ما ، سأشتريه. شكر. 🔗

هو (إيكر) صادف أن يكون في بيل. وفي silpo الجيلاتين etkerovsky ، ظهر Sorki في سجلات الفيضانات

حسنًا ، ليس لدينا "Silpo" أو "Bille"

[آنج كاي]

آنج كاي، فاتح للشهية ، الآن أريد أن أطبخ

[مشولية]

مشولية, ماشا!شكرا لزيارتكم. خبز ، لن تندم!

[أنجيلا.]

أنجيلا.، هل يمكنك أن تزن الشكل نفسه؟ إذا أزلنا وزن القالب من موازين 5 كجم ، فسيساعدني ذلك على الأقل قليلاً ، وبعد ذلك سأخبز تحفتك وأحتاج على الأقل إلى وزن الجاهز للمعرفة تقريبًا - أنا أخبز لمقهى

لقد قمت أيضًا بخبزها ووزنها على موازين أخرى ، وهناك حافة في الأعلى ، وفي الأول منصة صلبة. لذلك لم ينجح الأمر في الوزن. اتضح 3400.

شكر! سأفعل ذلك في المستقبل القريب وأقدم تقريرًا. وإذا كان الوزن غير مرئي (لدي أيضًا منصة مسطحة) ، أضغط على إعادة الضبط الفارغة ، وعندما أقوم بإزالته من المقاييس ، يتم عرض الوزن ، فقط بعلامة ناقص. لكن لدي مقياس 7 كجم.

على الرغم من أن لدي وظيفة في هذه ، إلا أنها لم تنجح ، لأن الحاوية ضغطت على الأزرار. وعلى المقاييس القديمة ، نجحت. سأنتظر النتيجة. : روز: بالمناسبة ، أعطوني الجيلاتين من لوغانسك. إذن فهو موجود مقابل 0.5 لتر ، هذه 10 جرامات. 2 جم .80 كوبيل.

بالمناسبة ، أعطوني الجيلاتين من لوغانسك. إذن فهو موجود مقابل 0.5 لتر ، هذه 10 جرامات. 2 جم .80 كوبيل.

نعم ، لدينا نفس السعر في مكان ما. يعلم الجميع بالفعل أنه إذا دخلت في "Silpo" ، فأنا بحاجة إلى الجيلاتين بالضبط. وبالمناسبة ، أنا أحب هذه العلامة التجارية من الكاكاو ، وخاصة في عبوة من الورق المقوى من مائة جرام ، فهي غامقة للغاية ، مخملية مستقيمة ، وقد ارتفع سعرها مؤخرًا - ما زلت بحاجة إلى تجربة البيلاروسية - لم أتناولها منذ مائة عام

أحصل على الكاكاو من المتجر الإلكتروني. انا يعجبني.

ماذا تأخذ؟ و أين؟

كم هو ممتع! Vkuuuuuuuuuusno ربما؟ !!! بالتأكيد لذيذ !!! الشوكولاته والدرنات

ماذا تأخذ؟ و أين؟

لقد كتبت في شخصية.

كم هو ممتع! Vkuuuuuuuuusno ربما؟ !!! بالتأكيد لذيذ !!! الشوكولاته والدرنات

لذيذ جدا وغير فاخر ، كما قد يبدو.

لدي تقرير ، اتضح أنه لذيذ جدًا في الحرارة ، لذا فهو جميل بشكل عام ، وحساس جدًا وجيد التهوية ، نظرًا لأن موسم الفراولة قد انتهى بالفعل ، قمت بذلك مع زبادي الفراولة والموز ، وأضفت الكابتشينو إلى كريم القهوة ، لذلك تبين أن الكريمة خفيفة. لقد جمعتها بشكل دائري وشعرت بالارتباك حول كيفية وضع اللفة التي قمت بها في نصف أجزاء مع 2 لفات من الفانيليا ، وكان الوزن حوالي 2 كجم. جمعت منه مثل هذه الكعكة ، رقصة - الطبقة العليا وظهرت مثل هذه القطع: لفة في المنتصف ، وكريمة كريمية حول الحواف

اتضح بشكل جميل! والورد مصطكي؟

اتضح بشكل جميل! والورود مصطكي؟

شكرا لك الورد المصطكي من أعشاب من الفصيلة الخبازية

تحولت باردة! وكيف قمت بتعبئة القوائم؟ دائرة أم قطاعات؟ شيء في الخفض لا أرى القوائم بعد ذلك. على الرغم من أنني أرى بقعًا وردية اللون ، هناك شيء غير واضح ...

في الوسط وعلى الجانبين على كلا الجانبين ، نتيجة لذلك ، اتضح أنه عند قص اللفة بطول كامل وعلى طول حواف الكريم ، إذا نظرت عن كثب ، يمكنك أن ترى من أين تبدأ. هذه البقع الوردية هي اللفافة ، لقد فعلت ذلك بدون الفراولة ، لذلك اتضح أنها شاحبة قليلاً الآن أعتقد أنه ربما كان عليّ وضعها في دائرة

[كاترينا]

كاترينايا له من جمال !!! لا أستطيع فعل ذلك ... أود أن أتعلم ، لكن يدا بيد! هذه الكعكة مصنوعة إما مستطيلة أو مربعة. حتى تبرد القوائم. ولكن هذا ليس نقطة. الشيء الرئيسي هو أنني أحببت الطعم! وبغض النظر عن نوع الفاكهة. يمكنك وضع الموز والكرز والكشمش. شكرا لك على هذا التقرير الجميل! 🔗

[آنج كاي]

آنج كاي، من فضلك قل لي ، هنا 3 لفات المكونات تعطى ل 1 لفة؟ أريد أن أجرؤ على التأرجح في هذه الكعكة

[مارينا]

مارينا، لواحد.