بيتزا الماكريل المعلبة

بيتزا الماكريل المعلبة

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: الايطالية

مكونات
دقيق القمح	350 غرام
خميرة طازجة	حوالي 8 غرام
زيت نباتي	50 مل
ملح	0.5 ساعة
السكر	0.5 ساعة
ماء	240 مل
الماكريل المعلب
صلصة طماطم
جبنه

طريقة طهو

• تم تعجن العجينة في وضع البيتزا HP (45 دقيقة). هذه الكمية من العجين تصنع 2 بيتزا.
• دهن العجينة بصلصة الطماطم (لدي طماطم معلبة "بومى"). يُصفّى الزيت من الماكريل ويُهرس السمك ويُوضع بالتساوي على الصلصة. ابشر الجبن ورشي البيتزا ضعي فوقها أوراق البقدونس الطازجة. اخبز لمدة 12 دقيقة عند 200 درجة مئوية.

ملحوظة

الماكريل - 1 علبة لكل بيتزا.
وصفة من الموقع 🔗

أنا حقا أحب البيتزا مع الأسماك الطازجة. الآن سأحاول مع الطعام المعلب. شكرا على الوصفة. مجرد سؤال صغير. ما هي كمية الخميرة الجافة التي يمكن استبدالها بالخميرة الطازجة؟

[ناتاليا.]

ناتاليا.، في الأصل كان هناك 7 غرامات من الخميرة الجافة ، لكنني أردت عجينة رقيقة ، لذلك أضع أقل.

إذن كم منهم (جاف) يجب أن تضعه في عجينة رقيقة؟ 5 غرامات كافية؟

3-4 يكفي ، على ما أعتقد

شكرا لك! سأحاول بالتأكيد!

ما هو لذيذ! لم أجرب البيتزا مع الأسماك المعلبة. شكرا على الوصفة ، سأحاول بالتأكيد :)
بالمناسبة تعجبني وصفة العجين من كتاب HP وهي برأيي تسمى "العجينة الرقيقة"

[efa]

efa، جربه ، قد يعجبك

بصراحة ، هذه هي المرة الأولى التي أرى فيها مثل هذه البيتزا. كل شيء بطريقة ما عبارة عن جبن ، وجميع أنواع النقانق واللحوم بشكل عام ، لكنني لم أر منتجات سمكية بعد. سأحاول بالتأكيد.

[ماريا]

مارياحاول بالطبع

إذا نجحت اليوم ، سأحاول بالتأكيد