مخلل الملفوف بدون إجهاد

كيف تبدو؟ شارك؟ فقط ضعيه واغسله؟ هيا بمزيد من التفصيل ... وما نوع المخلل؟

Irishka ، أي محلول ملحي ، الشيء الرئيسي هو إجهاده حتى لا يخدش الجلد.
لدي نوع البشرة المختلط. أقوم بخلطه مع العسل وعلى وجه نظيف لمدة 10-15 دقيقة ، ثم اشطفه وترطيبه بالماء الدافئ.
أو امزجه مع الكريمة أو القشدة الحامضة (للبشرة الجافة)
وإذا كان هذا كله كسولًا جدًا أو لم يكن هناك وقت ، فقم فقط بمسحه بقطعة قطن مبللة بمحلول ملحي.
قم بتجميد المكعبات وامسح وجهك.
لا يوجد منتج أفضل لتبييض الوجه واليدين.

[تاتكا 1]

تاتكا 1، شكرا لتذكيري! في شبابي ، كنت أقنع غالبًا أقنعة من مخلل الملفوف. سوف أقوم بترطيب قطع القطن في محلول ملحي وأغطي وجهي ... يصبح الجلد بعد ذلك ورديًا ومرنًا وسعيدًا للغاية! على ما يبدو ، من التغذية الجيدة.

[ألبا إترا]

ألبا إترا, شيرشينشيك، أقوم بعمل نفس صلصة الخل مثل العمة باسيا ، لكن يمكنني أيضًا إضافة سمك الرنجة هناك. المنحرف؟

[الحيوانات البرية]

الحيوانات البريةألم تقرأ وصفة العمة باسي حتى النهاية؟ وتكتب هناك:في المقاصف السوفيتية ، غالبًا ما يتم تقديم سمك الرنجة إلى صلصة الخل وهذا هو المزيج المثالي حقًا !!!

المقاصف السوفيتية

حسنًا ، الآن في مقاصف مصنعنا يصنعون أيضًا قطعة من سمك الرنجة إلى صلصة الخل ، ربما يكون هذا بالفعل كلاسيكيًا.

[خروف البحر]

خروف البحر، لذلك أنا لا أعرض قطعة من سمك الرنجة ، لكني أفتتها في صلصة الخل. وأحتاج أيضًا إلى البنجر حتى يسود صلصة الخل.

[خروف البحر]

خروف البحرفقط حول نادية
إذا كان ذلك مناسبًا ، بالنسبة لي على "أنت"

[ألبا إترا]

ألبا إترا, شيرشينشيك، أقوم بعمل نفس صلصة الخل مثل العمة باسيا ، لكن يمكنني أيضًا إضافة سمك الرنجة هناك. المنحرف؟

سفيتا ، هل تملأ صلصة الخل بالرنجة بماذا؟
زيت أم مايونيز؟
وإذا كان من الممكن بمزيد من التفصيل عن نسب الخضروات والرنجة!

إيريشا ، سامحني لتدفق هنا في الملفوف المفضل لديك!

[ألبا إترا]

ألبا إترايا لينا ، ليس لدي نسب ، على سبيل المثال ، إذا أخذت حبتين من البنجر ، ثم حبة بطاطس وجزرة. أقوم بإضافة الملفوف والخيار والرنجة بالعين وعينة حسب ذوقي.
أرتدي أي زيت نباتي وخل ، أضربهم وأضيف القليل من السكر. حسب الرغبة ، يتم الحصول على مستحلب الزيت والخل ، والذي بالكاد يشعر بالحلاوة.
نادرا ما أتبل المايونيز.
أفضل طهي الخضار بالبخار في قدر الضغط. يمكنني طهي الطعام مقشرًا ، لا يمكنني تقشيره. يعتمد على الإلهام.

[ألبا إترا]

ألبا إترايا لينا ، ليس لدي نسب ، على سبيل المثال ، إذا أخذت حبتين من البنجر ، ثم حبة بطاطس وجزرة. أقوم بإضافة الملفوف والخيار والرنجة بالعين وعينة حسب ذوقي.

فهمت!
شكر!
لذلك يجب وضع مخلل الخيار والملفوف في نفس الوقت!
لقد اعتقدت أنك إذا وضعت ملفوفًا ، فلن تحتاج إلى خيار.

[ألبا إترا]

ألبا إترا، صلصة الخل عالمية من حيث أنه يمكنك وضع الخيار هناك وعدم وضع الكرنب والرنجة ، يمكنك الخيار + الملفوف بدون الرنجة.
بالمناسبة ، نسيت توضيح الخل. أضيف الخل والتفاح والنبيذ من أي لون ، وأستطيع إضافة خل المائدة. لكني خففت المقصف بالماء ، ليصل تركيزه إلى 6٪.

أوه ، ما مدى لذيذ لديك هنا !!! والرنجة و vinaigretic)))))) لي

[تومانشيك]

تومانشيكايريشا وهذا كله مع الملفوف حسب وصفتك.

[من الفولاذ المقاوم للصدأ]

4. أظهرت التجارب الحديثة أن التخمير جيد بنفس القدر في كل من حاوية المينا و من الفولاذ المقاوم للصدأ والسيراميك.

إيرلندي .. لا أريد أن أبدو مثل التجويف ، لكن لا يزال غير صحيح تمامًا ، أن أتخمر في الفولاذ المقاوم للصدأ.

إذا تركت القليل من محلول ملحي حامض في قاع القدر غير القابل للصدأ ، ستلاحظ أنه قد تغير لونه بعد أيام قليلة. لا أعرف ما إذا كانت هناك خيارات ، لكنها بالنسبة لي خيار ليمون مائل إلى الخضرة.بعد عدة تجارب ، ربطت التخمير في الغدد والآن فقط الزجاج أو المينا ، لأن الأواني الكبيرة تكلف فلسا واحدا.

حسنًا ، أو إذا كنت تخمر حقًا ، لذا على الأقل كن على دراية ولا تفرط في التعريض ، ولا تخزن. على الرغم من أنه ، مرة أخرى ، في الصناعة يبدو أنهم يستخدمون الفولاذ المقاوم للصدأ مع القوة والرئيسية ... لكن قدورنا مصنوعة من كل شيء ..

الكتان ، وأنا أتحمر في دلاء بلاستيكية.
ربما تحتاج إلى تغيير المينا أو أي شيء آخر؟
بطريقة ما لم أفكر في ضرر الحاوية ، إنها مريحة في هذه الجرافات.

[ألبا إترا]

ألبا إترا، لذلك أنا أعلم ، أليس كذلك؟
في الأسواق جميع المخللات من البلاستيك. والخل أيضا؟ لذا هنا مررت - ما رأيته بأم عيني - وقلت عنه. كنت أصنع تورشو في قدر 7 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ ، لذلك يناسبني جيدًا بالنسب ... هناك ، وللمرة الأولى ، نظرت عن كثب إلى بقايا المحلول الملحي. ربما يكون مجرد قدر مقرف للغاية ، ليس باهظ الثمن.

الفتيات ، لم أفكر في الحاوية ، لقد تخمرت في كل من الفولاذ المقاوم للصدأ وفي دلو بلاستيكي. أنقل الملفوف النهائي إلى الزجاج.
يرجى ملاحظة أن جميع المخللات والمخللات في المتاجر موجودة في حاوية بلاستيكية ، وهي عبارة عن حاوية شحن.
وجميع أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ مصنوعة من الفولاذ من نفس الدرجة 18/10 ، على الأقل كما وعد المصنعون.

[ألبا إترا]

ألبا إترا، لذلك أنا أعلم ، أليس كذلك؟

نعم ، أنت تعرف كل شيء!
وإذا كنت لا تعرف ، فستصل إلى الحقيقة وتقدمها إلينا! أليس هذا صحيحا ؟!

البنات من الفولاذ المقاوم للصدأ ، صنع والدي طلبًا في المصنع خصيصًا لتخليل الملفوف ، مع الفولاذ المقاوم للصدأ الجيد ، كل شيء على ما يرام ، لكن في مقلاة جديدة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، قمت بطهي عصيدة الأرز وتركتها فيه ، لذلك في الصباح بدأ ابني في تسخينها وأظهرها في الأسفل الخضر ، أزلت هذه الأواني تمامًا (لم أشتريها ، لقد أعطوني إياها ، على ما يبدو من الصين ) ، الآن أطبخ في أحواض الألمنيوم الخاصة بي ، وبمجرد أن تبرد أقوم بنقلها إلى أحواض زجاجية ، حيث يوجد الآن العديد من الأواني المختلفة ذات الأغطية ويمكنك استخدامها في الميكروويف. أمي ، كانت تعمل في غرفة الطعام ، قالت إن المطبوخ هناك ، إذا بقي أي شيء ، تم نقله إلى المينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، وكان ذلك قبل 45 عامًا فقط.

أليس هذا صحيحا ؟!

لا!
أنا شخصياً لدي موقف طبيعي تجاه البلاستيك ، والذي لا ينفي حقيقة أنه يمكن أن يكون له تكوين مختلف وقصور ذاتي مختلف. لذلك ، من الضروري البحث عن التفاوتات للاستخدام في بيئة حمضية لكل وعاء على حدة ، وهذا مستحيل بالتعريف.

نضع في زجاجة دش من تحت الماء مع الليمون المخفف. اشطف الشعر بعد الماء العسر. حل مركز لفترة طويلة ، ونادرا ما يستخدم. وماذا في ذلك؟ البقايا الآن زهرية كثيفة ، يمكنني التقاط صورة. من يستطيع أن يخبرني أن هناك شيئًا جديدًا تم تشكيله هناك ؟؟

الكرنب؟ الملفوف - الملفوف - الملفوف؟

هل يمكن أن تخمر بالفعل؟ لم أر الملفوف العادي في بلدنا بعد ، فهو كله أخضر.
سوف نبحث

[بيجو]

بيجو-لين ودوك الآن والمينا ليست مصنوعة بضمير وليست متماثلة ... كيف يمكنك الجلوس بدون ملفوف ؟! لا تجعلني حزينا !!!!
أضعها في الفولاذ المقاوم للصدأ! لا توجد حاوية أخرى.

لحسن الحظ ، الأواني الكبيرة تكلف فلسا واحدا

ولدينا مثل جناح من طائرة!

Tumanchik و Irisha وهذا كله مع الملفوف حسب وصفتك.

حشوة!

Irishka ، أي محلول ملحي ، الشيء الرئيسي هو إجهاده حتى لا يخدش الجلد.
لدي نوع البشرة المختلط. أقوم بخلطه مع العسل وعلى وجه نظيف لمدة 10-15 دقيقة ، ثم اشطفه وترطيبه بالماء الدافئ.
أو امزجه مع الكريمة أو القشدة الحامضة (للبشرة الجافة)
وإذا كان هذا كله كسولًا جدًا أو لم يكن هناك وقت ، فقم فقط بمسحه بقطعة قطن مبللة بمحلول ملحي.
قم بتجميد المكعبات وامسح وجهك.
لا يوجد منتج أفضل لتبييض الوجه واليدين.

تانيوشا شكرا !!!! سأعرف أين أضبط المخلل!
الفتيات ، سأخبركم مثل هذه الرسالة ... الحالية لأي شخص

يا لها من بيتزا لذيذة مع مخلل الملفوف ونقانق الصيد التي كانت ستزينها بوصفة ، لكنني أخاف من النعال! حسنا ، لذيذ جدا! الفلفل الحلو ولحم الخنزير المقدد والملفوف والنقانق !!!! من هو المهتم سأخبرك أكثر

تمت الإضافة السبت 01 Oct 2016 09:33 PM

هل يمكن أن تخمر بالفعل؟ لم أر الملفوف العادي في بلدنا بعد ، فهو كله أخضر.
سوف نبحث

Tanyushechka تذهب قبله !!! وقت طويل لا رؤية! كيف ذهب الصيف
نحن بالفعل جيدون للعجين المخمر!

تمت الإضافة السبت 01 Oct 2016 09:39 PM

رأت Tumanchik ، إيرينا ، أنهم بدؤوا في قراءة الموضوع والنظر فيه وإعادة قراءته وأدركوا أنني أقوم بهذا منذ 35 عامًا ، فقط أضفت الماء المالح من آلة التقطيع حتى أتمكن من تغطية القليل من الملفوف. عاشت حمات أختي في منطقة فولوزين ، لذلك تعلموا كيفية تخمير الملفوف ، أوه ، وكان لديها دائمًا واحدة جيدة ، بيضاء ، مقرمشة ، مبشورة. لا تحتاج إلى الكثير من الجزر والكمون ، فهم يرسمون الملفوف وبالطبع التوت البري. نعم ، مع الماء المملح ، يتحول الكرنب بشكل مثالي والمحلول الملحي ليس لزجًا ولا تحتاج إلى طحنه ، وهي وصفة ممتازة.
المزيد من التفاصيل: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=385394.1380

تانيا ، أنا مع Molodechno ، فولوزين قريب! والدتي من هناك وجدتي.

بعد الحرب ، تم إحضارها إلى هناك بعد الحرب قليلاً من ألمانيا. كان هناك يتيم. مات والداها في الحرب ، وتم نقلها إلى ألمانيا. من هناك ذهبت عائلتي. من هناك والوصفة! هربوا من داء الاسقربوط مع هذا الملفوف. وكان الماء المالح هو ألذ طعام مع البطاطس. الفقراء .... كان هناك مثل هذا الجوع. ممتلئ الجسم. هي هي وأمي وأنا والأطفال الذين أعلمهم ألا يتخلصوا من الطعام أبدًا. لقد عانت بيلاروسيا المعاناة .... وهي تتحمل الآن ... مرت كل الحروب من خلالنا.

ولدت في تشيرفين ، وأختي الكبرى من مينسك ، سافرت على قسائم كومسومول لتجفيف المستنقعات. تخيل من مينسك وفي المستنقعات ، والدي من منطقة غوميل ، أخبرتني والدتي أن هناك كمثرى برية ودخن وحميض ، كما في كتاب "الناس في المستنقع" ، لا تستطيع.

[تومانشيك]

تومانشيك، قبلة!
كان الصيف مثمرًا ، تزوجت من ابني الأكبر

***

كان الصيف مثمرًا ، تزوجت من ابني الأكبر

تانيا عزيزتي !!!! تهانينا!!! هل انت جميلة جدا في الصورة الاولى؟
الشباب زوجان رائعان !!! حب و سلام! سعادة لا تقاس !!!

[ايرشكين]

ايرشكين، أحرجتني))) أفعل ذلك ، مع صغيري)
صلب هناك)))

Irishkin ، أحرجني))) أفعل ذلك ، مع صغيري)
صلب هناك)))

معدل الوفيات! حسنا راقصة ديسكو حقيقية
تانيا من الجميل أن ترى! كل شخص جميل جدا !!!

[ايرشكين]

ايرشكين، شكر

أنت ، في الأسرة ، جميلات وجمال تمامًا))))

[تومانشيك]

تومانشيكإيريشا هنا أحضرت تقريرا. الملفوف رائع: مقدد ، مالح معتدل وحامض معتدل. لقد كان جاهزًا في اليوم الرابع. شكرا على الوصفة!))

تومانشيك ، إيريشا ، ها هو تقرير. الملفوف رائع: مقدد ، مالح معتدل وحامض معتدل. لقد كان جاهزًا في اليوم الرابع. شكرا على الوصفة!))

تانيا دائما موضع ترحيب! صورة مشرقة ومشمسة! شكرا جزيلا على التقرير لك! يا لها من لوحة ملونة! لدي بالفعل ملفوف جاهز أيضًا!

أضيف الأربعاء 05 أكتوبر 2016 11:07 ص

الفتيات! هنا ابتكار! ليودوتشكا - اقترح ماندريك ليودميلا تسريع عملية إضافة ملعقة صغيرة من العسل إلى الملفوف لكل لتر من المحلول الملحي. هذه المرة فعلت ذلك بالضبط. اتضح أنه لذيذ جدا! أنصح الجميع! شكرا ليودا
معتبرين أن المسعف لك !!! شكرا لك عزيزتي وزوجك على اللذة! الجميع يحب الزابروس كثيرا! أرسلنا جرة إلى جدتي.

[تومانشيك]

تومانشيك، إيرا ، لذا فإن إضافة العسل يجب أن تنعكس في الوصفة نفسها ، وإلا فقد يضيع العسل.

[تومانشيك]

كنت أضرب نفسي على يدي لمدة أسبوع! لا تذهب إلى هناك ، لست بحاجة لذلك ، ولديك ملفوف لذيذ. لا ، لقد استدرجوك ، غالبًا ما تظهر في الشريط. قرأته .. هكذا 20 صفحة مقتنعة !! سأحاول! وبالتأكيد مع العسل
تومانشيك، شكرا ، سوف أبلغكم)))

Tumanchik ، Ira ، لذلك يجب أن تنعكس إضافة العسل في الوصفة نفسها ، وإلا فقد يضيع العسل.

بالتأكيد سوف أقوم بتحرير الوصفة. احب ذلك.

Tumanchik ، شكرا ، سوف أبلغكم)))

زانا ليست ضرورية؟ نحن دائما بحاجة! نحن دائما بحاجة!
في انتظاركم بتقرير!

بالتأكيد سوف أقوم بتحرير الوصفة. احب ذلك.

شكر.

يا لها من بيتزا مع مخلل الملفوف وصيد النقانق اللذيذة

إيرا ، بالطبع مثير للاهتمام ، ممتع للغاية ، إلخ.

نحن دائما بحاجة!

[أدعو الجميع لإخبار كيف تستخدم مضيفاتنا:]

إيرا ، بالطبع مثير للاهتمام ، ممتع للغاية ، إلخ.

لماذا سكتي؟ يمكنك سماع الملفوف المطحون في الزوايا بعد ذلك
أدعو الجميع لإخبار كيف تستخدم مضيفاتنا:
أولا ، الملفوف
ثانيًا ، محلول ملحي
ثالثًا ، من غيره يتخمر بالملفوف!
أعتقد أن هذه ستكون تجربة رائعة للجميع ومعلومات مفيدة! ثم سأجمع كل شيء وأطلب من الرئيس تعديل الوصفة مرة أخرى ووضع كل شيء في الصفحة الأولى!
أنا حقا أتطلع إلى إجاباتك. أطلب منك فقط مساعدتي: تجميع كل شيء حسب الموضوع وإبراز العناوين بالخط أو اللون إن أمكن.

لأول مرة لم أتمكن من السحق (إنه خطأي - لقد أفرطت في تعريضه). لذلك ، في عطلة نهاية الأسبوع للمرة الثانية كان هناك خليط لذيذ جدا. وحشوة الفطائر جاهزة.

لذلك لم أكن أعرف اليوم مكان وضع المخلل. يُخلل لحمي بالمخلل الرطب ويُسكب هناك.
دعونا نرى ما سيحدث.

خليط لذيذ جدا

يتم تحضير حشوة الفطائر

وصفات في الاستوديو من فضلك

دعونا نرى ما سيحدث.

مثير جدا!
المزيد من السلع النشطة! اكثر نشاطا

لماذا سكتي؟

المزيد من السلع النشطة! اكثر نشاطا

أبلغت:
الدفعة الأولى من الملفوف لهذا الموسم جاهزة بالفعل (بدأت عملية طهي الملفوف - هذه الدفعة استغرقت 3.5 أيام)


أضفت الجزر الطازج والفلفل البرتقالي والشبت والبصل + القليل من الزيت النباتي إلى الملفوف الجاهز ... ummmmmmmmmm ... لعق أصابعك ، ما حدث ..

وصفات في الاستوديو من فضلك

إيريشا ، لا شيء جديد.
لقد قليت اللحم البقري الصغير المفروم جيدًا ، وكان لدي قطعة من لحم الصدر. للتأكد ، لقد قمت بطهيها بكمية صغيرة من الماء المغلي تحت الغطاء حتى يغلي الماء. مقلي بالبصل (نصف حلقات) ويضاف الكرنب مع الجزر. قبل حوالي خمس دقائق من الاستعداد ، قمت بخلط ملعقة كبيرة من معجون الطماطم والفلفل المطحون واللافروشكا. هذا كل شئ.
نسخة مبسطة: يقلى البصل والجزر والملفوف. في النهاية ، أضف قطع اللحم مما تبقى في الثلاجة - النقانق ولحم الخنزير.
أنا لا أغسل الملفوف ، أنا أحب المذاق الحامض لنبتة hodgepodge.

[* أنيوتا *]

* أنيوتا *-Anyutik ، كم عدد الألوان والنكهات! سلطة رائعة! فقط ذكي! أنا متأكد من أن شخصًا ما سيحتاج بالتأكيد إلى فكرة!

تمت الإضافة الأربعاء 19 أكتوبر 2016 12:21 مساءً

إيريشا ، لا شيء جديد.

Tomochka ، يبدو لك!
أنا على يقين من أن كل ربة منزل تطبخ على طريقتها المعتادة. ولكن من المثير للاهتمام دائمًا التجسس على اللوحة التالية! شكرا عزيزي على المشاركة.
أريد حقًا أن أشارك نفسي - لا يزال التيار مريضًا بعض الشيء. آسف ، لهذا السبب أكشاك Temka الصغيرة.

[ترامارا]

ترامارا، ط ط ط ، كم هو لذيذ

أريد حقًا أن أشارك نفسي - لا يزال التيار مريضًا بعض الشيء. آسف ، لهذا السبب أكشاك Temka الصغيرة.

لا ، أيها الأيرلندي ، لم يكن هناك شيء لتخمره!
لا حاجة للملفوف في الصيف!
الآن سيبدأ الموسم وسيكون Temka في الصفوف الأولى كل يوم!
لقد نمت الملفوف الأحمر خصيصًا لوصفتك!
لقد قطعته مؤخرًا. الآن استلق و خمير!

[ألبا إترا]

ألبا إترايا لينا لماذا يجب حفظ الملفوف في السرير؟
تومانشيكإيريشا ، الموسم قد بدأ ولا أريد أن أتخلف عن الركب. قمت اليوم بتسليم أول ملفوف لهذا الموسم. أثناء تقطيعها ، حلمت بحساء الكرنب مع الفطر ، كيف أصنع سلطة بالبطاطا المسلوقة الساخنة ... وهكذا.

[ألبا إترا]

ألبا إترايا لينا لماذا يجب حفظ الملفوف في السرير؟

لا أعلم يا نور.
الجدة لا تعكر قط الملفوف الطازج.
وأنا أفعل ذلك.

[ألبا إترا]

ألبا إتراحسنًا ، لدي متجر ملفوف ، مما يعني أنه منظم جيدًا.
شكرا لك الآن سأعرف أنه من الضروري أن ينضج الملفوف. ربما يومًا ما سأزرعه أيضًا.

[ألبا إترا]

ألبا إتراحسنًا ، لدي متجر ملفوف ، مما يعني أنه منظم جيدًا.
شكرا لك الآن سأعرف أنه من الضروري أن ينضج الملفوف. ربما يومًا ما سأزرعه أيضًا.

حسنًا ، المتجر في الحالة الصحيحة تمامًا بالفعل!
سفيتلانا ، بعد أسبوعين من الخفض.
سوف تكبر بالتأكيد!
علاوة على ذلك ، إنه مثير للغاية!

وانا وانا ... وانا ...

وأعطوني شوكًا من مخلل الملفوف محلي الصنع
وقضيت عطلة نهاية الأسبوع ونصف أسبوع أعانق الفطر
يسعد الزوج بالحليب الفطر والفطر

والكرنب ينتظر على الشرفة)))))

[تانا 33]

تانا 33، وأنا في التفاح ، ليس لدي القوة لمقاتلتهم.
وعدها الجار أن أجعلها سعيدة بأوراقها الخضراء ، وسوف تعكر متفتتًا.