باذنجان مقرمش مع صلصة كاجو

باذنجان مقرمش مع صلصة كاجو

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
الباذنجان	حاسب شخصي 1
الكاجو	1/2 ش
بذور الكتان	1 ملعقة كبيرة. ل
ثوم	1/2 فص قرنفل
كاري
ملح
ماء
فتات الخبز أو النخالة

طريقة طهو

صلصة الكاجو
يُسكب المكسرات بالماء وينقع لمدة 4-6 ساعات.
استنزاف المياه. خذ نصف كوب من الكاجو الخام ، وأضف ربع كوب ماء نظيف ، وملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج ، ونصف فص ثوم ، وملعقة صغيرة من مسحوق الكاري واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا اضف الملح والفلفل للمذاق.
طحن بذور الكتان في الخلاط. إلى 1 ش. ل.لبذور الكتان إضافة 3 ملاعق كبيرة. لتر من الماء ويقلب.
ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، حتى يتم الحصول على القوام المطلوب.
نقطع الباذنجان إلى مكعبات. تغمس في خليط الكتان ، ثم في فتات الخبز (لدي نخالة الشوفان) وتقلى حتى تنضج.
تقدم مع الصلصة.

وصفات مماثلة

الباذنجان حسب Ust-Labinsk (فومكا)

الباذنجان في ماء مالح بالعسل (فراو)

باذنجان مقلي بالجبن (جلفح)

رائع! أنا الأول من أجل لذيذ! غال ، دعني أقضم ذلك هناك!
أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ. وإذا لم يكن للثلاجة الممتلئة ، كنت سأطبخها غدًا. أنا أحب الباذنجان! شكرا لك غالتشونوك!

[باذنجان]

الفتيات باذنجان تريد تريد تريد 🔗

الباذنجان قوة! خاصة عندما يكونون في الصدارة في الطبق.
وصلصة الكاجو مثيرة للاهتمام. لم أتذوق قط الكاجو غير المحمص. كيف تبدو ، هل يمكنك مشاركتها؟
يجب أن تكون مغذية للغاية ، من الناحية النظرية ، وذات طعم زيتي قليلاً ... لا؟ ..

أنا أحب الباذنجان! سأفعل ذلك!

ما الباذنجان العذراء ، حسنًا ، هذا ما تفعله معنا؟ حسنًا ، متى تطبخ الكثير من الأشياء اللذيذة؟ لم يتح لي الوقت لقلي خضروات لينكينا ، لذلك ظهر بالفعل مثل هذا الباذنجان الرائع! وبعد كل شيء أريد أن أجرب كل شيء

[لينكا]

رائع! أنا الأول من أجل لذيذ! ..... اسمحوا لي أن أقضم

لقد نضجت فرصتنا في كل مكان لينكاليلة لك فراشة النحل ، بالطبع أنت الأول ، خذ أي قطعة.

و صلصة الكاجو مثيرة للاهتمام. .... يجب أن تكون مغذية جدا ، من الناحية النظرية ، وذات طعم دهني بعض الشيء ... لا؟ ..

لا أستطيع أن أقول كيف يبدو ، لكن ليس سمينًا على الإطلاق ، على ما يبدو لأن المكسرات غارقة في الماء.
كارينوتشكا ، أولغا إذا كنت تحب الباذنجان فإنه يستحق المحاولة
مانوشكا، لاحظ أنه لا يوجد بيض

مانوشكا ، ضع في اعتبارك أنه لا يوجد بيض

نعم ، لقد ابتلعت بالفعل لعابي

[جاليا]

جاليا سأحاول بالتأكيد!

لم يتح لي الوقت لقلي خضروات لينكينا ، لذلك ظهر بالفعل مثل هذا الباذنجان الرائع!

اذهب وشوي الخضار أولاً أيها الخائن! تشيد بالغراب ...

طيب ما هو الصيف ؟! سيكون عليك بالتأكيد تجربة مثل هذا العلاج. أخذته إلى الإشارات المرجعية.

[سيما]

سيمالماذا تنتظر الصيف؟ يمكنك بالفعل شراء قطعة واحدة في المتجر

لذا اشتريت اليوم قطعة واحدة!

[أول]

أول، و صحيح. أولا عليك أن تجرب قليلا.

لا ، لأنه لا أحد في الأسرة يأكل الباذنجان باستثناء أنا!