باذنجان محشي متبل

باذنجان محشي متبل

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
الباذنجان	4 أشياء
جزرة	حاسب شخصي 1
بصلة	2 قطعة
فلفل أحمر حلو	حاسب شخصي 1
بصل أخضر	5 قطع
الكزبرة / البقدونس	المذاق
فلفل حار	المذاق
كزبرة مطحونة	1 ملعقة كبيرة. ل
الغار ، الفلفل
زيت نباتي للقلي
ثوم	5 أسنان

طريقة طهو

• في الماء المغلي المملح ، اترك الباذنجان يقطع على طول جانب واحد لمدة 5-7 دقائق حتى يتغير لون القشرة (لا تفرط في الطهي!). نخرجها على صفيحة مسطحة عريضة ، نغطيها بلوحة في الأعلى ونضع الحمل. دع السائل الزائد يستنزف
• 
• قطّع الجزر والفلفل إلى شرائح أو قطع البصل إلى مكعبات أو أي شيء تريده.
• يُسكب البصل في الزيت الساخن ويُقلى لبضع دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، تُضاف ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة ويُقلى لمدة دقيقة أخرى حتى تظهر رائحة البهارات المقلية اللذيذة ، يُضاف الثوم والفلفل. دقيقتين أخريين ، أضيفي الجزر ، والخضراوات المفرومة ، والفلفل الحار ، واخلطيها وأطفئي المقلاة على الفور.
• 
• طبخ التتبيلة. أي شخص حبيبتك.
• لأربعة حبات باذنجان ، أعددت تتبيلة لـ 1.5 لتر من الماء (1.5 ملعقة كبيرة من الملح ، 4 سكر ، 4 ملاعق كبيرة من خل التفاح ، الغار ، بذور الخردل ، الفلفل)
• نملأ الباذنجان بحشونا ، ونضعه في وعاء حيث "سيعيشون" (لدي وعاء من تابيرفيا بغطاء) ونملأهم بالتتبيلة المغلية.
• 
• لمدة أسبوع ، تبقى هذه الوعاء على الطاولة أو النافذة. ثم نضعه في الثلاجة (إذا كان هناك ما تبقى لإزالته)

الطبق مصمم ل

بقدر ما تريد

وقت الطبخ:

ساعة

برنامج الطبخ:

موقد وصبر

طيب المذاق!!!

[تاتيانا]

تاتيانا، بدرجة عالية)))

اليوم ، بالمرور على الرف مع الباذنجان في المتجر ، فكرت - الآن سيكون الباذنجان مخللًا أو مخللًا بالحشوة ...
وإليك وصفتك. سأفعل ، فقط انتظر وقتا طويلا

[زانبتيكا]

زانبتيكا، أووو!) أنا أحب هذا ، لكن هذه الوصفة للمقال أقرب إلى أغسطس عندما يكون هناك شارب من الحديقة)))
وداعا للإشارات المرجعية المستقبلية) شكرا

ما يمياء! أنا أحب هذا كثيرا!

[تانيوليا]

تانيوليا, إينوشكا, proshkaساعد نفسك على صحتك !!!

سأكشف سرا !!! هل ذهبت الليلة السابقة أمس ، هذا الصباح ، لم يكن مخللًا ، بالطبع ، ولكنه لذيذ بالفعل

[زانبتيكا]

زانبتيكا, جينوانا احب الباذنجان !!!
شكرا على الوصفة! سنحاول!!

[ايلينا]

ايلينا، من المؤكد))

[Zhannochka]

Zhannochkaكم هو لذيذ كل شيء لذيذ جدا
هذا كل ما تفعله - أريد نيماغا!
كيف يمكنني إضافتك مع جميع وصفاتك إلى أصدقائي؟ Schaub لا تبحث لفترة طويلة ، إشاراتي المرجعية متضخمة بالفعل ، لا يمكنني العثور على أي شيء

[ايرينا]

ايرينا، أنا نفسي هنا مثل دجاجة مخلب. Tyk Wek بالكاد. من الجيد أن تساعدني الفتيات وتزعجني ، تقترح ما يجب الضغط عليه
شكرا جزيلا على هذه الكلمات الرقيقة !!!! حسنًا ، جميل جدًا)))))

لقد وجدت مكان الضغط على الهوية ، لا أفهم
لقد أضفتك إلى قائمة اشتراكي ، لقد تبين للتو

[ايرينا]

ايرينا.. الآن عبء المسؤولية يقع على كاهلي

آها ، اطبخ أكثر