باذنجان مع فتات خبز (فرن)

باذنجان مع فتات خبز (فرن)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
الباذنجان	4 أشياء
خبز الجاودار	1/2 لفة
الطماطم الطازجة أو المعلبة	1-3 قطع
موزاريلا (طازجة)	اختياري
البقدونس والريحان	اختياري
القرنفل والثوم)	3 قطع
ملح فلفل	المذاق
زيت نباتي (زيتون)
زبدة (اختياري)	20-30 جرام

طريقة طهو

• يمكن جعل الباذنجان مع الخبز المبشور مقليًا ومخبوزًا في الفرن. هذا لذيذ! والخيار الموجود في الفرن هو أيضًا نظام غذائي أكثر بكثير.
• يجب خبز الباذنجان مسبقًا. للقيام بذلك ، قم بتقطيعها بالطول إلى أطباق يصل سمكها إلى 1 سم ، وانتشر على ورقة خبز ، ورشها بالزيت ورش الملح. نخبز في الفرن حتى يحمر. يمكنك أيضا شويها.
• 
• أثناء خبز الباذنجان ، قم بتحضير باقي الطعام. أولًا ، صر الخبز على مبشرة خشنة - إذا كانت قشرة الخبز خشنة ، اقطعها. نقوم أيضًا بفرك الطماطم المقشرة على مبشرة خشنة (يمكنك أيضًا استخدام الطماطم المعلبة المهروسة أو المهروسة) ، ونمزجها مع الثوم المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة ، ونضيف البقدونس المفروم والريحان.
• 
• نقطع الباذنجان المخبوز إلى شرائح ويوضع في شكل مدهون. ضعي كتلة الطماطم مع الأعشاب فوق الباذنجان. ننشر كرات الموتزاريلا الطازجة أو نشارة الزبدة الباردة المبشورة. أضف طبقة من الخبز المبشور. أنا أحبها مع الجاودار والقمح ، ولكن يمكن أن يتم ذلك مع أي نوع آخر.
• 
• يمكن تمليح فتات الخبز قليلاً ورشها بالماء. يمكنك رش القليل من جبن البارميزان المبشور فوق الخبز. اخبز على حرارة 200 - 220 درجة لمدة 15-20 دقيقة. تأكد من أن فتات الخبز محمرة جيدًا ولكن غير محترقة.
• 

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

حسنًا ، إليك وصفة أخرى من الواضح أنها مطلوبة في صانع متعدد الاستخدامات يول ، لا يمكنني مواكبة الأمر على ما يبدو ، تحتاج إلى النقر بشكل أقل بمنقرك ورفرفة أجنحتك كثيرًا

[لينوشكا]

لينوشكاشكرا لاهتمامكم بوصفاتي! أعتقد أن الخيار في الخباز سيكون جيدًا أيضًا !!