"فطيرة الموز والتوت" لمطبخ بولاريس PMC 0507D متعدد الطهي

"فطيرة الموز والتوت" لمطبخ بولاريس PMC 0507D متعدد الطهي

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
بيض	2 قطعة
السكر	1 م / ش
زبدة	100 جرام
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة
طحين	2 م / ش
الكريمة الحامضة	1 م / ش
توت بري	المذاق
عصير ليمون	1 ملعقة صغيرة
موز	حاسب شخصي 1.

طريقة طهو

• هذه أول تجربة خبز في طباخي البطيء الجديد. لا تحكم بدقة!
• لذا ، أولاً ، دعونا نذوب الزبدة ونتركها جانباً لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
• أفضل خلط جميع المكونات في الخلاط. إنه أسهل وأسرع!
• نضع البيض في وعاء الخلاط ونضع السكر ونضربه جميعًا حتى يصبح رغوة بيضاء سميكة. ثم صب الزيت المبرد والقشدة الحامضة ، ومرة ​​أخرى يتم خلط كل شيء بالخلاط. نسكب عصير الليمون ، ونضع موزة مهروسة بالشوكة. اضرب بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.
• لدي خلاط على حامل ، لذا فإن يدي حرة. أثناء قيامه بعمله ، قمت بنخل الدقيق وأخلطه بملعقة صغيرة من صودا الخبز. ثم ، وبسرعة بطيئة ، أضيف الدقيق تدريجياً إلى الخليط الموجود. تتحول العجينة إلى كريمة حامضة سميكة ، لذلك يستمر خلط كل شيء بسرعة بطيئة. عندما لا تظهر أي كتل ، تكون العجينة جاهزة! يبقى أن نسكب حفنة من العنب البري في العجين (هنا الكمية التي تريدها بالعين) ونقلب قليلاً بملعقة ، حتى يتم توزيع التوت بالتساوي.
• قم بتشحيم الوعاء بزيت متعدد (أخذت الزيت النباتي) ، صب العجين فيه وقم بتشغيل وضع الخبز لمدة ساعة و 10 دقائق. في النهاية ، اقلبها إلى القدر البخاري ، وبرزت الكعكة دون مشاكل.
• أنا أخبز بشكل أساسي من أجل الطفل ، ولم أرفض أنا وزوجي شرب الشاي بهذه الكعكة. والأهم ما كان يأكله الطفل من خديه! بشهية طيبة للجميع!

وقت الطبخ:

ساعة واحدة و 10 دقائق

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

[ايريناكي]

ايريناكيبشيء جديد لك وبمبادرة! تحولت كب كيك جميل!

[ليزا 567]

ليزا 567، شكرا لك! ومذاقها جيد! الآن سوف أقوم بالإنشاء والتجربة! لقد طهيت بالفعل بيلاف في متعدد وأنا أصنع الكفير لطفل ، لكن لأول مرة

[ايريناكي]

ايريناكيتحولت كعكة ساحرة! سأحاول القيام بذلك. أنا فقط أخبز في الفرن ، لذا فإن السؤال هو - ما مقدار الزجاج المتعدد في الوصفة؟

[ايريناكي]

ايريناكيكب كيك لذيذ. كؤوس متعددة كلها قياسية 180 مل (حتى الأعلى)

[ليل]

ليل، لدي حجم متعدد الزجاج 160 مل. بشكل عام ، قمت بتكييف هذه الوصفة بنفسي وجربتها في جهاز طهي متعدد. بشكل عام ، عندما أخبز في الفرن ، أخذت ملعقتين كبيرتين من الدقيق (كوب عادي) ، 3 بيضات ، 1 ملعقة كبيرة من السكر ، 200 غرام من الزبدة ، 1 ملعقة صغيرة من الصودا لإخمادها بالخل ، 150 جم. القشدة الحامضة (كان هذا هو مجموعتي المعيارية لشارلوت ، حسنًا ، + التفاح). وقررت إضافة الموز والعنب البري بدلاً من التفاح (ما كان في الثلاجة). هكذا ولدت وصفتي

[ليغرا]

ليغرا، لدي علامة قصوى 160 على زجاجي المتعدد ، لكن مع شريحة ، من المحتمل أن تكون 180

[ايريناكي]

ايريناكي، وفي أسفل الكأس كتبت 180 مل. هذا ليس مع شريحة "ولكن كما يقول الخبازون تحت السكين" (حتى أن هناك صورة في تعليماتي). سيكون هناك الكثير مع الشريحة.

[ليغرا]

ليغرا، بالضبط بالضبط! حقيقتك! الآن نظرت ، في الجزء السفلي 180 مكتوب!

يا له من كب كيك طويل! عظيم فقط لأول مرة

[سندي]

سندي، شكر!