كعكة الجبن بالأعشاب والثوم - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

تشيز كيك بالأعشاب والثوم

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
ملفات تعريف الارتباط ليست حلوة	300 غرام
استنزاف النفط.	150 غرام
جبنة كريمية مع أعشاب و ثوم	300-350 جرام
قشدة حامضة 20٪ على الأقل	300 غرام
بيض الدجاجه	3 قطع.

طريقة طهو

بالنسبة لأي كعكة الجبن ، فأنت بحاجة إلى صنع كعكة أساسية.
للقيام بذلك ، قم بسحق ملفات تعريف الارتباط ، أو انتقل إلى مفرمة اللحم ، أضف الزبدة الطرية إلى الفتات. اعجن كل هذا بيديك ، إذا كان هناك القليل من الزيت ، يمكنك إضافة القليل منه. يجب أن يكون شيئًا مثل الاختبار.
سوفليه: جبنة كريمية ، الوصفة في موضوع الوصفات ، تخلط بخلاط مع كريمة حامضة ، بسرعة منخفضة.
أضف البيض بشكل صارم واحدًا تلو الآخر ، مع الخلط (لا تخفق) إلى الكتلة بأقل سرعة. إذا تغلبت على كل هذا ، فسوف يتكسر الجزء العلوي من الكعكة. قلّب بيضة واحدة ، ثم بيضة ثانية ، ثم ثالثة.
لا تضيف أي شيء آخر ، لأن الجبن يحتوي بالفعل على الملح والثوم والأعشاب العطرية.
خذ شريحتين من رقائق الخبز. ضعها في وعاء غير لاصق به صليب حتى تخرج الأطراف من الوعاء.
هذا ضروري للحصول على كعكة الجبن الجاهزة لاحقًا.
ضعي العجينة في قاع الوعاء ، ثم ضعيها على السطح بالكامل في طبقة متساوية ، واجعلي الجانبين لا يقل عن 2 سم ، احضري بالزجاج. سوف تتحول هذه اللوحة.
صب كتلة الجبن برفق على هذه القشرة.
كل شىء.
وضع "العصيدة" 0.3 х 1 ساعة و 15 دقيقة. لا تفتح الغطاء بعد الإشارة! في غضون ساعة ، وإيقاف Stebus.
لا تفتح الغطاء أثناء الخبز أيضًا!
بعد ساعة ، أخرجي الوعاء وغطيه واتركيه يبرد في درجة حرارة الغرفة. T *
اسحب كعكة الجبن المبردة برفق من حواف القصدير وضعها في الثلاجة لبضع ساعات أو أكثر.

الطبق مصمم ل

يكفي الجميع.

وقت الطبخ:

1 ساعة 15 دقيقة + 1 ساعة + يبرد

برنامج الطبخ:

العصيدة 0.3

ملحوظة

إذا كان الجبن الكريمي مصنوعًا بدون إضافات ، فقط جبن كريمي لذيذ) ، إذن
أثناء عجن السوفليه ، يمكن إضافة مواد مالئة حسب الرغبة: بالنسبة لكعكة الجبن غير الحلوة ، يمكن أن تكون هذه هي البهارات والأعشاب والملح والثوم المفضلة لديك. للحلويات: 150 جرام من السكر (يفضل السكر البودرة) ، اخلطيها مع الجبن والقشدة الحامضة حتى البيض ، وسكر الفانيليا حسب الرغبة ، وقشر الليمون (يُبش طازجًا ، يُسحق جافًا)