خليط اللحم "بعد الحمام" من إيليا لازرسون

[رأيت وصفة هذا الخليط على شاشة التلفزيون يؤديها رئيس الطهاة العالمي إيليا لازرسون. لم أستطع مقاومة قصصه وطريقة طهيه. مستعد - كنت راضيا !!!!! ها أنا أسارع لأشارككم وصفة هذا المحلول الملحي المعطر !!!!]

خليط اللحم "بعد الحمام" من إيليا لازرسون

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
مرق اللحم (لحم الخنزير)
مخللات
بصلة
النقانق
لحم البقر ولحم الخنزير
لحم خنزير
ساق مدخنة
جمبري
زيتون
الكريمة الحامضة
زيت نباتي
ليمون
ملح ، سكر
معجون الطماطم

طريقة طهو

• رأيت وصفة هذا الخليط على شاشة التلفزيون يؤديها رئيس الطهاة العالمي إيليا لازرسون. لم أستطع مقاومة قصصه وطريقة طهيه. مستعد - كنت راضيا !!!!! ها أنا أسارع لأشارككم وصفة هذا المحلول الملحي المعطر !!!!
• كمية المكونات المستخدمة عشوائية ، اعتمادًا على حجم الحاوية الخاصة بك التي ستطبخ فيها والرغبة في الحصول على الملح بالكثافة المطلوبة.
• تجهيز
• طبخ المخللات والبصل. سأقول بشكل منفصل عن الخيار. أنت بحاجة إلى مخللات صلبة حقيقية. كبرميل - النتيجة مضمونة!
• قطعي المخللات إلى مكعبات. ضعه في قدر. نقطع البصل إلى قطع صغيرة. أضف أيضًا إلى المقلاة.
• 
• 
• 
• 
• نضرم النار في المقلاة. أضف السكر. صب بعض الماء. أضف الزيت النباتي. غطي بغطاء.
• نضع قدرًا آخر على النار. صب مرق اللحم فيه. عندما يغلي مزيج الخيار والبصل ، أضيفي معجون الطماطم. نحن نمزج.
• 
• صب بعض الماء. خفض الحرارة والغطاء. ينضج مع إضافة الماء حسب الحاجة.
• 
• نقطع اللحم المسلوق ولحم الخنزير والنقانق إلى شرائح وأرجل الدجاج. أضفت أيضًا نقانق مدخنة.
• 
• 
• ننظف الجمبري ونترك الذيل.
• 
• أضف مجموعة اللحم إلى الحساء. نحن نمزج. دعونا الملح. مع الملح ، عليك أن تتصرف بعناية ، فمن الأفضل أن تملحه في النهاية.
• يُملح خليط الطماطم. تصب في قدر مع مرق. نحن نمزج. غطي بغطاء.
• 
• أضف الزيتون منزوع النوى إلى الحساء. يمكنك تقطيعها إلى دوائر. نحن نمزج.
• 
• أضف الجمبري إلى الحساء. نحن نمزج. عندما يغلي الحساء ، يرفع عن النار.
• 
• تصب في طبق. تزين بشرائح الليمون. تقدم مع الكريمة الحامضة.
• 

وصفات مماثلة

Solyanka في طباخ Oursson متعدد (تانيوليا)

سوليانكا لحم متنوع مع الخضار (آنج كاي)

فريق اللحوم Solyanka في طباخ متعدد (فيكسفيك)

[سفيتيك]

سفيتيك، كم هو جميل !! واين الاسم؟

[أوميلا]

يا سفيتيك ، ما أجملها !! واين الاسم؟

أوميلا، شكر! يحضر Lazerson هذا الطبق دائمًا في يوم "الاستحمام" ولا يعالج أصدقائه الذكور إلا بعد الاستحمام ، حيث لا ينصح بتناوله قبل الاستحمام.

أوه ، يا له من حساء! Om-Nom-nom. اتضح أنك بحاجة للطهي من النهاية؟ أولاً ، يُقلى مع الخيار والبصل ثم اللحم.

هكذا عرفت ، بمجرد أن رأيت الاسم ، أنني أريد هذا soooo !!!!!!!
شكرا على الوصفة !!

[ايرينا]

أوه ، يا له من حساء! Om-Nom-nom. اتضح أنك بحاجة للطهي من النهاية؟ أولاً ، يُقلى مع الخيار والبصل ثم اللحم.

ايرينانعم لذيذ! الآن أفعل ذلك كثيرًا ويأكل الأطفال جيدًا.
الشيء الرئيسي هو أن المرق جاهز بالفعل!
ليريل، لصحتك! استمتع بالطبخ!

[فومكا]

فومكا، سفيتلانا ، منذ ذلك العام ، منذ 31 يناير ، أريد خليطًا. الأول كان بطريقة ما لا يصل إلى مستوى الحساء ، على الرغم من أن عزيزي طلب للتو "أريد خليطًا". بالأمس كنت في العمل. واليوم يا هلا! لقد طبخته. لقد أكلت بالفعل طبقين ولا أشعر بالخجل قليلاً. الآن أجلس مثل ثعبان يلتهم. ودع العالم كله ينتظر."

وإذا كان من خلال الرسائل السريعة ، في أسفل الصفحة ، يمكنك إدراج صورة ، أو فقط من خلال زر "الرد"؟

[ايرينا]

ايريناقل لي كم هو لذيذ !!!!! مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم - ((ش ش ش)) شكرا على التقرير وصورة جميلة !!!!
وإدراج صورة فقط من خلال زر الرد ، أدناه إجابة سريعة.

هذا جيد عندما يجد شخص ما وصفة ويطبخها. لقد رأيت هذا الخليط الذي يؤديه Lazerson ، لقد نسيت الوصفة. الآن سأحفظه بالتأكيد. أحسنت البنات!

لذيذ جدا مكتوب! طبق البرش المطبوخ حسب لازرسون ، الآن سأطبخ خليطه

ولماذا تقلب معجون الطماطم كثيرا؟ يجب أن تضيف المعكرونة مذاقها الخاص ، ولا تهيمن ... لا تحتاج إلى تذوق طعم المنتجات التي لا معنى لها أو منخفضة الجودة ، كما كان يُمارس في الحقبة السوفيتية ... Pokhlebkin لديها طماطم طازجة في خليط لحم لخيارين مخلل. إذا كانت الطماطم ناضجة بدرجة كافية ، فلن تكون هناك حاجة إلى السكر هنا ...

شل. لازرسون ، بالطبع ، هو رجل استعراض رائع ، لكن ... عندما أكون في مزاج سيئ ، أقوم أحيانًا بتشغيل جزء حيث يعلم كيفية طهي البيض المقلي ، ويبدأ في الضحك بهدوء ... ماذا يمكنك أن تقول ، - بالتأكيد موهبة من g ... لنحت رصاصة !

[قسطنطين]

قسطنطين، سأدعم المؤلف. الطماطم هنا فقط Solyanka مع اثنين من الطماطم قصة مختلفة تماما. هذا الإصدار من hodgepodge ، على سبيل المثال ، يعجبني أكثر من الطماطم
الطعم واللون ...
ونعم، قسطنطين، قالت سفيتا كيف تفعل عليه و في له قدر. له الحق في!

[كابيت]

كابيت، كوستيا ، لماذا أنت هكذا .... وقح. يبدو لي أيضًا أن صنع خليط أمر أساسي ، أو بالأحرى أنا متأكد من ذلك ، لكن هذا لا يعني على الإطلاق أنه يجب علينا التدريس. شخص ما يحب الكثير من المعكرونة ، على سبيل المثال ، أنا وأنا لا أخلط بكميتها المبالغ فيها. وإلى جانب Pokhlebkin ، آسف ، هناك 120 وصفة أخرى لصنع hodgepodge)))))

له الحق في!

نعم يا فتيات ، أنت على حق - مع ميثاقها في دير غريب ، الخروف الأسود يفسد القطيع كله ... آسف!