لفات الملفوف في Steba DD1 Eco

لفات الملفوف في Steba DD1 Eco

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم مفروم	700 غرام
الكرنب	12 ورقة
جزرة	3 قطع
بصلة	2 رؤوس
الفلفل الأحمر	حاسب شخصي 1
ثوم	2 فصوص
طماطم	2 قطعة
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• قم بتفكيك الملفوف الكبير إلى أوراق. تنعيم الأوراق - يمكنك حرقها وغليها قليلاً في الماء المغلي ، يمكنك استخدام الميكروويف.
• قطع الأوردة السميكة ولف لفائف الملفوف. وضعته جانبًا ، وفي هذا الوقت في وعاء فولاذي في برنامج "القلي" ، قمت بقلي البصل في نصف حلقات ، وأضف الجزر المفروم ، وأضف الفلفل الأحمر والثوم ، ثم اقليه لمدة 5 دقائق أخرى.
• ابشري الطماطم على مبشرة خشنة وأضيفيها في النهاية واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى ، وتبليها بالملح والفلفل. ضع على طبق.
• نضع الملفوف المحشو في طبقات في وعاء ونضع الزريعة في الأعلى.
• نكشف برنامج "لحوم" لمدة 20 دقيقة ، ضغط 0.7. ما زلت واقفة على التدفئة لمدة 30 دقيقة.
• الجميع ، طيب شهية!

الطبق مصمم ل

12 قطعة

وقت الطبخ:

1 ساعة

وصفات مماثلة

لفائف الملفوف في أوراق البنجر (آنج كاي)

لفات الملفوف في Steba DD1 Eco (* كارينا *)

لفائف الملفوف المحشي الكسول بصلصة الكريمة الحامضة (طباخ ضغط متعدد بولاريس 0305) (شيلينا)

كم هو لطيف مع القلي ، يجب أن تجرب.
ولا تضيف الماء عند الإطفاء؟

تصدرت أرضية الزجاج المتعدد ، لكن لم تقرر أنه ليس ضروريًا - تحت ضغط الملفوف المحشو ، تم إطلاق الكثير من السائل. إذا صبته قليلاً فقط!

رائع ، لكنني دائمًا أسكب ، سأحاول الآن. شكر!!

رائع ، لكنني دائمًا أسكب ، سأحاول الآن. شكر!!

يبدو لي أن القلي الذي يغطي لفائف الملفوف لا يلعب الدور الأخير

سأحاول بالتأكيد مع القلي ، على الرغم من أنني أحاول عدم القلي على الإطلاق ، لكن اتضح أنه لطيف للغاية ، أريد نفس الشيء.

[كارينا]

كاريناشكرا على الوصفة. سأنتظر دولمر وأفعل ذلك في Shtebochka

[كارينا]

كاريناشكرا على الوصفة. سأنتظر دولمر وأفعل ذلك في Shtebochka

أوه ، في دولمر ناتاشا ، سوف تختتمهم كثيرًا!

كيف مشمس ولذيذ! شكر!

على الأقل القليل من الماء لا يزال بحاجة إلى إضافته. قررت أن أجربها تمامًا بدونها ، وحتى لم يكن لدى لفائف الملفوف الوقت لإعطاء العصير ، كان لديهم وقت للغليان إلى حد كبير ، أو بالأحرى حرقوا. لكن في النهاية كان هناك ما يكفي من العصير. أعتقد ، حرفيًا فقط بحيث يكون القاع 1 مم مغطى بالماء.

[فوكي]

فوكييوفر القلي نفسه سائلًا كافيًا. ولكن إذا كنت تحب المزيد من المرق ، أضف بعض الماء!