لفائف الملفوف في أوراق البنجر

[الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!]

لفائف الملفوف في أوراق البنجر

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
البنجر (السلق) يترك الشباب	25-30 قطعة
لحم (لدي لحم خنزير)	500 ق
أرز	60 جرام
البصل اللفت	2 قطعة
جزرة	حاسب شخصي 1.
عصير الطماطم	400 مل
ماء	200 مل
ملح	المذاق
السكر حسب الرغبة	2 ملعقة كبيرة. ل.
فلفل أسود مطحون	المذاق
أوراق الغار	1-2 ثعالب.
البازلاء البازلاء	4-5 قطع.
ثوم	2 سن.
زيت نباتي

طريقة طهو

• اشطف الأرز واتركه يغلي حتى ينضج.

• اشطف الأوراق.

• ضع كل ورقة في ماء مغلي لمدة 30-60 ثانية.

• مرر اللحم ببصلة واحدة عبر مفرمة اللحم. يتبل بالملح والفلفل ويخلط مع الأرز.

• ضعي القليل من اللحم المفروم على كل ورقة.

• لف عن طريق دس الحواف. اقطع الفائض. أو قم بلفها في أنبوب ، وادفع الحواف إلى الداخل واقطع الحافة.

• نتيجة لذلك ، يتم الحصول على لفائف الملفوف المحشوة.

• قم بقلي كل لفة ملفوف على الجانبين بالزيت النباتي. يمكنك تخطي هذه النقطة ، لكن مذاقها أفضل.

• اطوي لفائف الملفوف في طبق الخبز. نضع أوراق الغار والبهارات والثوم المفروم.

• اقلي البصل حتى يصبح شفافًا ، أضيفي الجزر ، وعلى نار خفيفة ، اجعل الجزر لينًا.

• صب عصير الطماطم والماء. دمل. يتبل بالملح والفلفل ويضاف السكر.

• نسكب لفائف الملفوف.

• ضعيها في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة ، مغطى بالرقائق بحرية لمدة 40 دقيقة. أزيلي ورق الألمنيوم واخبزيه لمدة 20-30 دقيقة أخرى. ركز على جاهزية ونعومة الأوراق والفرن الخاص بك.

• 
• الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

• طاجن دولما ستايل (آنج كاي)

الطبق مصمم ل

25-30 قطعة

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

كل شيء لذيذ جدا. نوصي!

وصفات مماثلة

لفائف ملفوف سافوي في قدر الضغط أورسون (مشرف)

لفائف الملفوف مع السمك (قليل الدهن) (آنج كاي)

ملفوف محشي كسول في الوقواق متعدد الطهي 1054 (فزاعة)

[أنجيلا]

أنجيلا، أحب أن أطبخ مثل هذا الطبق ، لأنني أحب البنجر بجميع أشكاله ، ومن المؤسف أنك لن تجد أوراق السلق السويسرية بالنار في النهار.

لدي أوراق البنجر. لم يزرعها مانجولد أبدًا.

لدغة واحدة صغيرة cuties

جميلة ، ولكن لاثنين

لدي أوراق البنجر. لم يزرعها مانجولد أبدًا.

حسنًا ، إذا أحببت أوراق البنجر ، فستكون ألذ في السلق السويسري ، لأنها أكثر نعومة وعصيرًا. فقط بالحكم على منطقتي ، لدينا أوراق بنجر بسيطة ، ربما ، ستكون خشنة

جميلة ، ولكن لاثنين

يفرح الفم بقطعة كبيرة ، رغم أنها تبدو صغيرة

ربما سيكونون فظين

أزرع البنجر في وقت متأخر. ما زلت صغيرة.

[آنج كاي]

أخيرًا ، أوراق البنجر كبيرة بما يكفي. لفائف الملفوف اللذيذة! أضفت فص ثوم إلى اللحم المفروم. وأضع الرز في نصفين: أنا أحب اللحم ... آنج كاي، شكر!

[طبرها]

طبرها، للصحة)

[أنجيلا]

أنجيلا، أوراق العنب تحتاج فقط إلى أن تؤخذ صغيرة ، فهي ناعمة ، حامضة قليلاً ، لذيذة. في وقت لاحق تكون قاسية. أنا أيضًا أحب الحجم ، يمكنك التهامه بأمان على الفور.

[مارينا]

مارينايمكنك ولا واحد)

[أنجيلا]

أنجيلا، ليس المركز الثاني لا يكفي في الفم