سمك القد في قشرة الخشخاش المقرمشة

سمك القد في قشرة الخشخاش المقرمشة

الفئة: اطباق سمك

مطبخ: التشيكية

مكونات
سمك القد المذاب	4 شرائح
الخشخاش الغذائي	4 ش. ل.
عين الجمل	1/2 كوب
زبدة في درجة حرارة الغرفة	80 جرام
ملح	1 ساعة ل.
فلفل

طريقة طهو

• طحن الجوز (حسب تقديرك ، يمكن أن يكون أصغر ، يمكن أن يكون أكبر) ، يصب في كوب.
• 
• أضف الملح والخشخاش إليها.
• 
• امزج كل شيء جيدًا وأضف الزيت (درجة حرارة الغرفة) لتماسك الخليط معًا.
• 
• جفف قطع سمك القد بمنشفة ورقية ، وتبليها بالملح والفلفل بقليل من كل جانب ولفها في خليط الخشخاش. نضعها على طبق للخبز ، في الوصفة موصى بها على ورق الخبز ، أضع السمك على القالب مباشرة ، وأقوم بدهنه بالزيت.
• 
• ضعيها في فرن محمى على 200 درجة واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج.
• 
• الوصفة مأخوذة من هنا: 🔗

الطبق مصمم ل

4 حصص

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

على الرغم من المزيج غير المعتاد من الجوز وبذور الخشخاش ، إلا أن السمك لذيذ جدًا.

لا أستطيع حتى تخيل هذا الطعم))

حسنًا ، مارين ، أنت متخصص في الأسماك! كان هذا السلمون ممتعًا ، الآن - سمك القد! ويبدو أن كل شيء بسيط للغاية ، لكن يبدو لي أنه يجب أن يكون لذيذًا جدًا! شكرًا لك ، سأنتقل إلى إشاراتك المرجعية!

لا أستطيع حتى تخيل هذا الطعم))

ولا تحاول ، يجب أن تجرب ، لقد ذكرتني بطريقة ما بكافيار السمك المقلي ، لكن هذا ربما يكون خيالي "الجامح". بشكل عام ، مذاق الخشخاش مختلف تمامًا عن ، على سبيل المثال ، في المخبوزات المصنوعة من الخشخاش ، يبدو لي أنه لا يمكنك حتى تخمين مذاقه في الطبق النهائي (فقط في المظهر). الجوز هو أيضًا جوز بعد الخبز ، ولا يمكنك تخمين طعمه ، فأنا لا أحبه حقًا عندما يكون طازجًا ، ولكن بعد الخبز يكون له طعم مختلف.

حسنًا ، مارين ، أنت متخصص في الأسماك! كان هذا السلمون ممتعًا ، الآن - سمك القد! ويبدو أن كل شيء بسيط للغاية ، لكن يبدو لي أنه يجب أن يكون لذيذًا جدًا! شكرًا لك ، سأنتقل إلى إشاراتك المرجعية!

لينا ، شكرًا جزيلًا لك ، أتمنى أن تعجبك السمكة أيضًا

قشرة سمك القد مثيرة للاهتمام

شكرا لك على الإشارات المرجعية. الأصل ، يجب المحاولة

حسنًا ، رائع ، لقد صنعت بالأمس سمك السلمون الوردي وفقًا لوصفة مماثلة (من صحيفة "Samobranka Tablecloth"). أولاً ، يتم تقطيع الشرائح (المنقوعة مسبقًا في الكاتشب) إلى دقيق الذرة ، ثم الجبن المبشور ، ثم البيضة ، ثم بذور الخشخاش. الجميع أحب ذلك كثيرا.

مارين ، لقد فعلتها مع سمك السلمون. متبل طوال الليل وملفوف في بذور الخشخاش. Vkusnoten لقد نسيت للتو المكسرات ، لكن في المرة القادمة سأضيف. شكرا. لدي تقرير-

لارا! ساحر رائع! يا له من جمال خلقته! التركيز الحليب!

مارين ، لقد فعلتها مع سمك السلمون. متبل طوال الليل وملفوف في بذور الخشخاش. لذيذ

لاريسا ، أنا سعيد جدًا لأن الوصفة جاءت على ذوقك ، لقد صنعت سمكة شهية جدًا! العطل القادمة! السعادة والصحة في العام الجديد وروائع الطهي الجديدة!