سمك مقلي مع صلصة البصل والفطر

سمك مقلي مع صلصة البصل والفطر

الفئة: اطباق سمك

مكونات
سمكة
بصلة
فطر / طازج / مجمد
زيت نباتي
ملح
فلفل
طحين
بيضة

طريقة طهو

• بدت شرائح لحم سمك القد مناسبة جدًا عند التجميد. في الصباح ، وضعتهم في الخارج للتذويب ، وأتطلع لتناول العشاء مع سلطة السمك والخضروات. بحلول المساء ، حدث تحول رهيب مع السمكة: كان في يدي كيس مليء بالسائل ، به قطع سمك غير مفهومة. بدت "شرائح اللحم" الموضوعة على السبورة حزينة.
• 
• حسنًا ، لنرتب السمكة. "شرائح اللحم" ملفوفة في حلقات ، مملحة ، فلفل
• 
• ثم تغطى بالطحين وتُلف في بيضة مبطنة قليلاً بالشوكة. مقلي بالزيت النباتي على نار متوسطة.
• قطعت حبتين كبيرتين من البصل إلى أنصاف حلقات ، وسكبت الزيت النباتي في قدر ، ووضعت البصل على نار متوسطة الحرارة. يذوب الفطر في ميكرون ، ويوضع فوق البصل المملح ، ويرش القليل من الفلفل ، ويغلق القدر بغطاء. ينضج لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. ثم وضعت السمك في طبق وغطته بالفطر في صلصة البصل. اتضح أنه لذيذ))
• 

حتى الصورة كانت لذيذة. وأطراف السمك لم تثبت بأي شيء؟ تمسك بأنفسهم؟

لا ، أنا لم أربطها ، هم يحملون طحين وبيضة

[تانيا]

تانياالفطر - الفطر؟ يمكن حفظ أي منتج مع هذه الفطريات!

[عليا]

عليا، pralna لهذا السبب نجمعها

لماذا لا ينمو الفطر في منطقة موسكو؟

لماذا لا ينمو الفطر في منطقة موسكو؟

حسنًا ... إذا كبروا ، سأحاول استكشاف الاتجاه ، وإذا كنت محظوظًا ، فستجد أماكن محددة

لا ، في تفرسكايا - في بعض الأماكن ، وفي فولوغدا وأرخانجيلسكايا ينمون ، وفي أماكنك ...

[تاتيانا]

تاتيانا، اتضح أنه رائع ، لا يوجد ما يقول :-) فاتح للشهية وأنا متأكد من أنه لذيذ! هل ستذهب الفطر؟ هل سيساعدون في حفظ أي طبق من هذا القبيل؟

[تان]

تان، الفطر مناسبة في كل مكان