كوسة مخبوزة بالبيض أو اللحم المفروم

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: أمريكي

مكونات
طماطم	2 قطعة
قرع	1 صغير
يقطين	1 صغير
بصلة	حاسب شخصي 1.
ثوم	1 فص
زيتون. نفط	2 ملعقة كبيرة. ل.
جبن طري (لدي زبادي)	2 ملعقة كبيرة. ل.
بيض / لحم مفروم	3 قطع / 300 جرام
ريحان (غير مضاف)	حزمة
رقائق الفلفل الحار	المذاق
ملح	المذاق
فلفل	المذاق
الخضر	من اجل للتزيين

طريقة طهو

لهذه الوصفة ، ستحتاج إلى مقلاة من الحديد الزهر مناسبة للخبز في الفرن. لسوء الحظ ، ليس لدي مثل هذا ، لذلك لم أخبزه في الفرن ، لكنني سأكتب المزيد عن ذلك.
1. صب زيت الزيتون في المقلاة.
2. يقطع البصل ويقطع الثوم أصغر. ضعيها في مقلاة واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
3. ابشري الكوسة واليقطين ، وضعيهم في وعاء ، والملح ، وحركيهم وضعيهم في مصفاة ، واتركيهم لمدة 10 دقائق لتصريف الماء الزائد.
4. تقطع الطماطم وتضاف إلى البصل.
5. بعد تصفية الخضار ، أضفها إلى المقلاة. يُطهى لبضع دقائق حتى يصبح طريًا.
6. أضف الجبن الطري ، أعتقد أننا نتحدث عن الجبن الرائب (أضفت الزبادي الخاص بي) ، واخلط. سوف ينتشر الجبن وسيكون هناك شيء مثل الصلصة في الطبق.
7. عمل بعض الفجوات في الخضار واضرب في البيض. تعميق بحيث تدخل كتلة البيض داخل خليط ، إذا جاز التعبير.
8. ثم ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق على 180-200 درجة. أنا فقط واصلت الطبخ على الموقد.
9. تزيين الطبق بالأعشاب (لقد جفت الشبت).
أتمنى لك وجبة شهية!
لقد أحببت هذا الطبق كثيرًا لدرجة أنني طهيته أيضًا باللحم المفروم. يضاف اللحم المفروم بعد الطماطم. والباقي هو نفسه.

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

50 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

الوصفة من هنا:

الوصفة بسيطة ولذيذة. لا أعرف ، ربما بسيطًا جدًا ، لكني لم أتناول الكوسة المطهية المبشورة واليقطين مطلقًا ، بل أكثر من ذلك. أنا فقط مسرور ، بالتأكيد سأطبخ المزيد