جثم في صلصة البرتقال مع الريحان

جثم في صلصة البرتقال مع الريحان

الفئة: اطباق سمك

مكونات
فيليه سمك الفرخ (لدي سمكة كاملة)	500 جرام
عصير البرتقال	0.5 ش
ليمون	1/2 جزء
بصلة	حاسب شخصي 1
ثوم مجفف	0.5 ملعقة صغيرة + 1.5 ملعقة صغيرة
ريحان أرجواني (جفت)	المذاق
بيض	2-3 قطع
طحين	1 ملعقة كبيرة. ل
نبيذ أبيض جاف	50 مل
تنمو الزبدة (لدي زبدة)

طريقة طهو

• أوجه انتباهكم إلى سمك مع صلصة رائعة. تم العثور على الوصفة في مجلة "Culinary Workshop" رقم 7 2013
• الآن بعد أن تم أكل الفرخ الخاص بي ، يجب أن أخبرك أن الفيليه في هذه الحالة سيكون ألذ ، لأنه سيتم غمره جميعًا في صلصة رائعة!
• الطبخ سريع جدًا والخبز 20 دقيقة فقط - لن يكون لديك الوقت حتى لقول بعض العبارات عبر الهاتف.
• 1. أولاً ، نقطع الليمون إلى شرائح ، نقطع البصل ، نحضر أوراق الريحان ، نعصر نصف برتقالة من العصير.
• 
• 2. اصنعي قطع فيليه السمك ورشي كل منها بالثوم المجفف وضعي فيها قطعة من الليمون وورقة الريحان.
• 3. دهن القالب بالزبدة (لدي زبدة) وضع السمك هناك مع جيوب مرفوعة. رش كل شيء أولاً بالدقيق ، ثم البصل.
• 4. يخفق البيض مع النبيذ والثوم. اسكب الصلصة فوق السمك.
• أضفت بنفسي القليل من الجبن المبشور إلى السمك في نهاية الخبز.
• 5. نخبز لمدة 20 دقيقة في فرن ساخن إلى 200 درجة مئوية. صب عصير البرتقال فوق السمك قبل التقديم.
• 
• 

الطبق مصمم ل

2-4 حصص

وقت الطبخ:

30-40 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

أتمنى لك أمسية ممتعة مع السمك البرتقالي !!!

وصفات مماثلة

كرات لحم السمك في الصلصة (وصفة لمنشآت تقديم الطعام ، 1955) (فزاعة)

عين حمراء صغيرة في صلصة البابريكا والليمون (أنج كاي)

سمك السلمون المقلي مع صلصة الفطر (غشا)

أووووووووووو!
ما هي الألوان!
أحسنت!
اريد اريد! قدميها على الفور!

وإذا كان فقط لصنع صفار؟

Marinka ما نظر إليه VKUSNYASHKA ، في الاسم وأعتقد أن هذه مارينا ولم تكن مخطئة. أنا أحب المجسمات ، حتى أن هناك أربعة أشياء أمسك بها زوجي في الفريزر ، لكن لا أحد يريد التنظيف

من الأسهل تنظيف المجثمات بمبشرة

[ماريشا]

ماريشا، أريد أيضًا قطعة! هذا شغب حقيقي للون والذوق! ممتاز!

وإذا كان فقط لصنع صفار؟

هذا ممكن مع صفار فقط ، ناتاشا. لقد أحببت الصلصة كثيرًا لدرجة أنني استندت إليها!
على طاولتك اليوم أيضًا لذيذ - سأزورك ...

أنا أحب المجسمات ، حتى أن هناك أربعة أشياء أمسك بها زوجي في الفريزر ، لكن لا أحد يريد التنظيف

وماذا هناك لتنظيف؟ نحن بحاجة ماسة لإشراك زوجي في هذا - المجثمات تستحق ذلك!

[ماريشا]

ماريشا، أريد أيضًا قطعة! هذا شغب حقيقي للون والذوق! ممتاز!

ماريشينكا ، لم يتبق فتات! شكرًا على الإطراء - إنه أمر رائع دائمًا!
جربه في بعض الأحيان - سيكون لذيذًا ، أعدك!

[اقتباس الكاتب = MariS link = topic = 313355.0 date = 138626285
وماذا هناك لتنظيف؟ نحن بحاجة ماسة لإشراك زوجي في هذا - المجثمات تستحق ذلك!
[/ اقتبس]
زوج توكو ينظف الرمح. وهؤلاء الصغار ، أنا في انتظار الإضافة إليهم

كان مجثم صغيرًا أيضًا. بعد تجربة الصلصة ، نسيت السمك - لقد كان لذيذًا جدًا بالنسبة لي ...
أوليس ، وأين يصطاد زوجي العلياء - هل الخزانات مجمدة؟
جثم بلدي هو البحر (كان).

كان مجثم صغيرًا أيضًا. بعد تجربة الصلصة ، نسيت السمك - لقد كان لذيذًا جدًا بالنسبة لي ...
أوليس ، وأين يصطاد زوجي العلياء - هل الخزانات مجمدة؟
جثم بلدي هو البحر (كان).

المصيد في نهر الدنيبر. لم يتم تجميد المارينكا لدينا بعد. الصلصة تقول ، الآن سأدرس الصلصات ، وخاصة البرتقال والنعناع وجميع أنواع الأعشاب هي نقطة ضعفي ، وبعضها أزرع نفسي. تعال إلينا للإحماء

[مارينوتشكا]

مارينوتشكاهذه الوصفة رائعة! ألقي نظرة على الصورة واللعاب! يبقى فقط لشراء الفرخ ، الوصفة موجودة بالفعل في علامات التبويب. شكر!

[Vitalinochka ،]

المصيد في نهر الدنيبر. لم يتم تجميد المارينكا لدينا بعد. الصلصة التي تقولها ، الآن سأدرس الصلصات تعال إلينا للتسخين

أنت محظوظ مع الصياد! (لقد اعتقدت بالفعل أنك قمت بتنظيف مجثمك ...)
والصلصة هنا بسيطة ، والميزة الرئيسية فيها هي سكبها في النهاية مع عصير البرتقال. والشيء الأكثر أهمية هو أنه يُطهى أسرع بكثير من تنظيف الأسماك.

شكرا لدعوتك! بمجرد أن أتجمد ، سأأتي للإحماء. فقط لك سيصبح أكثر برودة قريبًا ...

يبقى فقط لشراء الفرخ ، الوصفة موجودة بالفعل في علامات التبويب. شكر!

ربما يكون شراء سمك الفرخ هو أصعب جزء في هذه الوصفة!
شكرا لك،Vitalinochka ، ما نظرت فيه ، جربه من أجل الصحة!

أنت محظوظ مع الصياد! (وظننت بالفعل أنك قمت بتنظيف مجثمك ...)
والصلصة هنا بسيطة ، والميزة الرئيسية فيها هي سكبها في النهاية مع عصير البرتقال. والشيء الأكثر أهمية هو أنه يُطهى أسرع بكثير من تنظيف الأسماك.

شكرا لدعوتك! بمجرد أن أتجمد ، سأأتي للإحماء. فقط لك سيصبح أكثر برودة قريبًا ...

نعم ، محظوظ ، سأشتري خيطًا من السمك الأحمر وأسكب عصير البرتقال أمام الجميع ، حسنًا ، حتى لا يكون هناك منافسون ، لكن بالتأكيد ، النعناع بجواري ، هم نعناع

سأشتري خيطًا من السمك الأحمر وأسكب عصير البرتقال أمام الجميع ، حسنًا ، حتى لا يكون هناك منافسون ، لكن للتأكد ، لذا النعناع جنبًا إلى جنب ، هم نعناع

حسنًا ... هذا لتحصل على المزيد!
لذلك مع النعناع أيضًا ، يصبح السمك لذيذًا جدًا!
لقد زينت هذا للتو بأوراق النعناع ، وبالتالي فهو يحتوي على ريحان مجفف. (بالمناسبة ، عندما كانت تزين بالنعناع ، اعتقدت أنها بحاجة للطهي به)

بالكاد تعرفت عليك في قبعة رأس السنة الجديدة - بقيت العيون فقط!

مارينا ، شكرا على الصلصة الرائعة!

لصحتك يا إيرا!
ستكون الصلصة لأي سمكة جيدة. في الواقع ، هذه ليست حتى صلصة ، بل سوفليه.
أتمنى أن يكون في متناول يدي.

ماريش ، كيف حالك في الوقت المحدد اليوم اشتريت للتو ملاحة موسمية لبحر الشمال للاختبار. وأشاد Pokhlebkin لها. دعني أعتقد أنني سأحاول. والآن مع الصلصة الخاصة بك سأعد

مارينا ، مرة أخرى أسعدني بوصفة سمك رائعة أخرى! شكرا لك عزيزتي ، أنا أحب سمك الفرخ كثيرا ، وبهذه الصلصة يمكنني أن أتخيل كم هو لذيذ

ماريش ، كيف حالك في الوقت المحدد اليوم اشتريت للتو ملاحة موسمية لبحر الشمال للاختبار. والآن مع الصلصة الخاصة بك سأعد

نافاجا سمكة جيدة. جربها يا لاريسا على صحتك وسأكون سعيدًا جدًا إذا كانت الوصفة مفيدة!
اطبخ صلصة سوفليه دفعة واحدة مضاعفة الحجم - أكلتها بدلاً من طبق جانبي.

مارينا ، شكرًا لك عزيزتي ، أنا أحب الفرخ كثيرًا ، وبهذه الصلصة يمكنني أن أتخيل كم هو لذيذ

سأكون سعيدًا جدًا ، سانيا ، إذا ترسخت هذه السمكة أيضًا في قائمتك! جربه وسأنتظر انطباعاتك ...

جربته مع سمكة أخرى ، سمك القد ، واستخدمت الفيليه كما في الوصفة الأصلية.
تغطي الصلصة السمك تمامًا ويبدو وكأنه في عجين.
لذيذ مثل الفرخ.

[مارينوتشكا]

Taak ، وجبة لذيذة أخرى في النصف مع قائمة أمنيات ... وبجوارنا تم افتتاح متجر أسماك جديد ، يوجد كل شيء !!!! هذا يعني أن هذه الوصفة لديها فرصة في المستقبل القريب لتتجسد بكل جمالها ولذتها! ألا يمكنك إضافة الزنجبيل هناك أيضًا؟ أنا أحب مزيج البرتقال + الزنجبيل. الدجاج حسب وصفتك عمل بشكل رائع!
شكرا على الوصفة مارينوتشكا!

[مارينوتشكا]

تاك ، هذه الوصفة لديها فرصة في المستقبل القريب لتتجسد بكل جمالها ولذتها! ألا يمكنك إضافة الزنجبيل هناك أيضًا؟ أنا أحب مزيج البرتقال + الزنجبيل.
شكرا على الوصفة مارينوتشكا!

جالين ، يجسد الصحة الجيدة! لدينا أيضًا الزنجبيل ، يوجد فقط الجير بدلاً من البرتقال. ولكن يمكن إضافة ثمار الحمضيات الأخرى هناك. البرتقال جيد حيث الليمون!

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229028.0

مارينا ، نظرت إلى الصورة لأول مرة وحتى قرأت تعليقك كنت على يقين من أنها فطيرة سمك ، جميلة جدًا ويمكنني أن أتخيل مذاق السمك اللذيذ

الزوج ، بالنظر إلى النتيجة ، قرر أيضًا أن أطعمه فطيرة سمك.
كم كان سعيدًا بشكل لا يوصف لاحقًا ...

لا تحب فطائر السمك؟ أو يحب السمك أكثر؟

لا يعتبر الفطائر وجبة كاملة ، إلا كوجبة خفيفة أو للشاي.
ذات مرة قمت بطهي البليشي على العشاء ، وسألني: هل هناك شيء نأكله؟

[مارينا]

مارينا، إجابة صحيحة

لذلك ، أنا لا أطهو أي شيء في العجين على العشاء ، وبدت السمكة هكذا بالضبط!

وإذا حاولت أن تصنع فيليه السلمون ...
ما رأيك؟

ليديا ، مع قدومك!
السلمون ممكن أيضًا - وكيف! ممكن مع البرتقال والليمون ثم يضاف الزنجبيل!
تحب الأسماك كل هذا كثيرًا.