مرق صدر الدجاج Minutka (قدر الضغط Polaris 0305) - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

يخنة صدور الدجاج "مينوتكا" (حلة ضغط بولاريس 0305)

الفئة: أطباق اللحوم

مرق صدر الدجاج مينوتكا (حلة ضغط بولاريس 0305)

مكونات
صدر دجاج	650 جرام
بصلة	حاسب شخصي 1.
توابل الدجاج	1-1.5 ملعقة صغيرة
الفلفل	5-7 قطع.
لملء:
ماء	100 مل
طحين	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
ملح جيد	0.5 ملعقة صغيرة
توابل الدجاج	0.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

أوصي بطهي هذا الطبق البسيط والسريع لمن لديهم القليل من الوقت ، ويلمح أفراد الأسرة الجائعون بوضوح إلى أنهم "جائعون قليلاً"
طبخ.
1. قطع صدور الدجاج إلى مكعبات بحجم 3 × 3 سم ورشيها ببهارات الدجاج.
2. نقطع البصل إلى أرباع.
3. تمكين برنامج القلي ، الضغط - 2.
4. يقلى البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
5. تقلى قطع الدجاج حتى التبييض (1-2 دقيقة)
6. تحضير الحشوة: اخلطي الماء والدقيق والملح وتوابل الدجاج.
7. يقلب البصل والدجاج ويصب فوق الصلصة ويوضع الفلفل.
8. حدد الوضع اليدوي: الوقت - 1 دقيقة ، الضغط - 2.
9. بعد الإشارة جاهز لمغادرة الطبق على "التدفئة" لمدة 5 دقائق.
10. ثم حرر الضغط يدويًا.
11. قدمي الحساء مع عصيدة الحنطة السوداء أو الأرز أو البطاطس المهروسة ، مع سكب الصلصة الناتجة.
أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

4-5 حصص

وقت الطبخ:

10-12 دقيقة

برنامج الطبخ:

القلي + الوضع اليدوي

مطبخ وطني

الروسية

ملحوظة

هناك مواقف تحتاج فيها بشكل عاجل إلى طهي شيء ما ، لكن لا يوجد وقت ولا طاقة. هذا ما حدث اليوم.
قضيت اليوم كله من الصباح الباكر خارج المنزل. لقد جئت متعبًا ورأيت أن عصيدة الحنطة السوداء الصباحية كانت موجودة في "بودوغريف" لمدة 10 ساعات بالفعل! (أكل الطفل قبل المدرسة ونسي إيقاف تشغيل السيارة MV).
كان من الضروري بشكل عاجل طهي شيء للحنطة السوداء ودائما في الصلصة ، منذ أن أصبحت جافة. صدر دجاج مبرد جيداً. ومع ذلك ، كانت هناك وجهات نظر مختلفة تمامًا ، ولكن كان لابد من تغيير الخطط.
لقد صنعت مثل هذا الحساء. استغرق الأمر حوالي 10-12 دقيقة.
اتضح بسرعة كبيرة ولذيذ. أكل الابن وجبتين.

إذا كان لديك متسع من الوقت ، يمكنك رش شرائح الفيليه بالتوابل وتركها لتنقع لفترة.
يمكنك إضافة الفطر إلى الدجاج والبصل (100-200 جم).
ولكن حتى مثل هذا الخيار على عجل تبين أنه ناجح!